תוספות כדורי אורז מטוגנים במלוי בשר טחון----

  • הוסף לסימניות
  • #21
הכנתי ויצא ממש טעים.
נשאר לי כדורי בשר שלא ציפיתי באורז כי נגמר הכח......

יש לך רעיון מה לעשות איתם? איזה רוטב לבשל אותם?

תודה רבה רבה
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
הכנתי ויצא ממש טעים.
נשאר לי כדורי בשר שלא ציפיתי באורז כי נגמר הכח......

יש לך רעיון מה לעשות איתם? איזה רוטב לבשל אותם?

תודה רבה רבה
תבשלי ברוטב
או תזרקי למרק עוף
או תעטפי בבצק עלים ותאפי
או תשטחי ותטגני כקציצות
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
הכנתי עכשיו
יצא וואו !!!
כדורים יפים יפים ונחתכים פשוט מושלם!
תודה העני!!

באמת הבסמטי פחות טוב. אני התחלתי עם אורז פרסי ונגמר לי , אז בישלתי בסמטי והיה יותר קשה לעבוד איתו
ההכנה לוקחת זמן, אפילו הרבה זמן, אבל התוצאה מושלמת!!!

שנה טובה לכולן!
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
הכנתי גם.
יצאו טעימים מאד מאד,
אבל לא יפים.
משום מה יצאו גדולים מידי,
וחלק התפרקו לי בידים כשטבלתי בביצה.

בקיצור, אני מתאימה לדברים פשוטים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
הכנתי גם.
יצאו טעימים מאד מאד,
אבל לא יפים.
משום מה יצאו גדולים מידי,
וחלק התפרקו לי בידים כשטבלתי בביצה.

בקיצור, אני מתאימה לדברים פשוטים.
את הכי לא מתאימה לדברים פשוטים.

הדקת ממש טוב את האורז אחרי שלב שקית האוכל?
צריך להדק ממש כמו קובבה
ובאיזה אורז השתמשת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
גם לי יצאו גדולים ודי מכוערים אבל דוקא לא התפרקו (אורז יסמין)
אגב מהשאריות ( בלי האורז) טיגנתי קציצות
לבי הטעם נעדכן במוצאי החג...
 

קבצים מצורפים

  • IMG_20230913_152053.jpg
    IMG_20230913_152053.jpg
    5.5 MB · צפיות: 70
  • הוסף לסימניות
  • #28
יצא מושלם וטעים אש
פחות מורכב ממה שחשבתי
נשאר לי הרבה בשר אז החברה כאן הרוויחו גם סיגרים(מסתבר שהייתי צריכה לנדב יותר בשר בכדורים)
IMG-20230914-WA0013.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
את הכי לא מתאימה לדברים פשוטים.

הדקת ממש טוב את האורז אחרי שלב שקית האוכל?
צריך להדק ממש כמו קובבה
ובאיזה אורז השתמשת?
הדקתי היטב. לפני הציפוי הם היו יפים ומשורטטים
את הקמח שרדו יפה,
כשטבלתי בביצה, האורז נדבק לי לאצבעות ונפרד מחבריו...
השתמשתי באורז פרסי

לא נורא, יצאו כמה יפים להגשה בחג.
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
הדקתי היטב. לפני הציפוי הם היו יפים ומשורטטים
את הקמח שרדו יפה,
כשטבלתי בביצה, האורז נדבק לי לאצבעות ונפרד מחבריו...
השתמשתי באורז פרסי

לא נורא, יצאו כמה יפים להגשה בחג.
אה.
אני מרימה מהביצה לפירורים בעזרת מזלג, לא ביד, גם שניצלים רגילים
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
הכנתי ויצא ממש טעים.
נשאר לי כדורי בשר שלא ציפיתי באורז כי נגמר הכח......

יש לך רעיון מה לעשות איתם? איזה רוטב לבשל אותם?

תודה רבה רבה
גם לי נגמר הכח בשלב מסוים.
ערבבתי את האורז שנשאר עם הבשר שנשאר, הכנתי כדורים (של אורז ובשר מעורבב, כן?)
ציפיתי בקמח, ביצה, והפירורי לחם.
וככה טיגנתי.
לקח לי פחות זמן.
אז יש לי בערך 2/3 כדורים גדולים מושקעים של בשר עטוף באורז
ועוד 1/3 כדורים פשוטים יותר אבל טעימים לא פחות!
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
הני
עם סבלנות רבה הכנתי את הכדורים הללו ויצא פשוט ליגה
יצא יפה טעים ומרשים :):):)
הכנתי בדיוק לפי ההוראות והקפדתי על חמש דקות טיגון וזה יצא מעולה!!!

תודה רבה !!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
@ה. בקר חייבת אותך...
אני באמצע להכין את הכדורים. האורז ממש יבש ולא נדבק.
כנראה בישלתי את האורז מידי הרבה זמן.
יש מה לעשות עכשיו?
 
  • הוסף לסימניות
  • #36
לא שאני מקצוענית בנושא
אבל אולי עדיף לך לעשות אורז חדש
חבל על ההשקעה עם האורז לא ידבק כמו שצריך
איזה סוג אורז את משתמשת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #37
אורז פרסי.
לקחתי כמות של אורז והוספתי לה קצת מים וניסיתי לעשות כמה כדורים
והתיאשתי... :(
מסובך לי מידי
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
אורז פרסי.
לקחתי כמות של אורז והוספתי לה קצת מים וניסיתי לעשות כמה כדורים
והתיאשתי... :(
מסובך לי מידי
הוספתי מים כדי שהאורז ידבק יותר טוב.
מה שעשיתי בסוף - את הכדורים טיגנתי לפי המתכון ואכלתי לארוחת צהרים. יצא ממש טעים!!!
@ה. בקר תודה!
אבל לא היה לסבלנות שלי עכשיו להמשיך עם כל הכמות ככה,
אז ערבבתי את האורז עם הבשר וביצה, יצרתי כדורים ועטפתי אותם בפרורי לחם, וטיגנתי ככה.
לטעמי יצא ממש מוצלח!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה