פרווה ליקר בייתי איך אתם מאחסנים?

  • הוסף לסימניות
  • #1
הי
אז אני בדרך להכין ליקר שוקולד למשלוחי מנות, יש לי בקבוקים חמודים כמו בקבוקי משקאות חריפים אבל בקטן ומפלסטיק,
השאלה האם יש בעייה לאחסן ליקר בפלסטיק? לא מוצאת מידע חד משמעי.....
ואם זו בעיה ואני אשמור בזכוכית עד השליחה האם מספר ימים זה כן מחזיק בפלסטיק?
תודה רבה
אשמח למענה מנסיון
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
כמה ימים זה בסדר
לזמן ממושך יותר החריפות תפוג
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אין בעיה להחזיק בפלסטיק גם כמה חודשים מנסיון
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
הי
אז אני בדרך להכין ליקר שוקולד למשלוחי מנות, יש לי בקבוקים חמודים כמו בקבוקי משקאות חריפים אבל בקטן ומפלסטיק,
השאלה האם יש בעייה לאחסן ליקר בפלסטיק? לא מוצאת מידע חד משמעי.....
ואם זו בעיה ואני אשמור בזכוכית עד השליחה האם מספר ימים זה כן מחזיק בפלסטיק?
תודה רבה
אשמח למענה מנסיון
אשמח מאוד למתכון
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
עוד
אשמח מאוד למתכון
לא מנסיון... זה מתכון מאישה מבוגרת שמכינה שנים
2.5 כוס סוכר
2.5 כוס מים
להרתיח
אח"כ בחצי כוס מים חמים להוסיף 2 כפות קקאו וכף קפה נמס,
להוסיף לסיר ,
100 גרם שוקולד מריר
לבחוש ולבחוש עד שנמס
על אש בינונית, לכבות ולקרר
להוסיף חצי כוס אלכוהול- ויותר, לפי הטעם
כמות לבערך ליטר וחצי
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
עוד

לא מנסיון... זה מתכון מאישה מבוגרת שמכינה שנים
2.5 כוס סוכר
2.5 כוס מים
להרתיח
אח"כ בחצי כוס מים חמים להוסיף 2 כפות קקאו וכף קפה נמס,
להוסיף לסיר ,
100 גרם שוקולד מריר
לבחוש ולבחוש עד שנמס
על אש בינונית, לכבות ולקרר
להוסיף חצי כוס אלכוהול- ויותר, לפי הטעם
כמות לבערך ליטר וחצי
אוויי ממש תודה רבה על התשובה המהירה...בקשר לאלכוהול מה הכונה?איזה אלכוהול להוסיף?
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
מנסיון רב (וגם מהגיון) אין שום בעיה לאחסן ליקר בפלסטיק לכמה חודשים
במקרר זה משתבח מנסיון
אבל לא נראה לי שזה נהרס בחוץ
כמובן בתנאי שזה לא עם ביצים כמו שהיו עושים פעם (בהההההה רק לחשוב על עושה לי בחילה) שאז זה ודאי חייב במקרר
וגם לא עם ריצ
מנסיון, לצערי
מתקלקל, תוסס על כל הסביבה ומסריח
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
מנסיון רב (וגם מהגיון) אין שום בעיה לאחסן ליקר בפלסטיק לכמה חודשים

וגם לא עם ריצ
מנסיון, לצערי
מתקלקל, תוסס על כל הסביבה ומסריח
אשמח לעצתך-
הכנתי ליקר שוקולד ואחסנתי בבקבוק פלסטיק. לאחר כחודש הסוכר החל להתגבש, למה זה קורה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
מנסיון רב (וגם מהגיון) אין שום בעיה לאחסן ליקר בפלסטיק לכמה חודשים

וגם לא עם ריצ
מנסיון, לצערי
מתקלקל, תוסס על כל הסביבה ומסריח
לא צריך גם ריצ
אם זה ליקר שוקולד אפשר להסמיך עם שוקולד מומס
זה עושה ממש את הפעולה של שהביצים ומסמיך את הליקר מאוד
ויוצא יותר טעים לדעתי
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אשמח לעצתך-
הכנתי ליקר שוקולד ואחסנתי בבקבוק פלסטיק. לאחר כחודש הסוכר החל להתגבש, למה זה קורה?
אני מאחסן בזכוכית גם יותר מחודש ולא קורה כלום
(אטולי קצת סוכר מתגבש אבל בנענוע קל זה נמס בחזרה
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
את מתכוונת בסיס הפתח?
אם כן קרה לי גם בזכוכית ואין לי מושג למה
לא, ממש בתוך המשקה עצמו גבישי סוכר.
אני מאחסן בזכוכית גם יותר מחודש ולא קורה כלום
(אטולי קצת סוכר מתגבש אבל בנענוע קל זה נמס בחזרה
אצלי זה לא נמס.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
אני מכינה קבוע עם ביצים שלמות וריצ', סוכר וקקאו מורתח עם קצת מים להמסה,
מוסיפה אלכוהול 95%,
מחזיק מצוין מחוץ למקרר עד שנגמר. אפילו חודשיים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
איפה משיגים כוהל לליקר???
ובאילו מחירים?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה