בשרי מה מכינים מעוף טחון?

  • הוסף לסימניות
  • #1
אין לי תנור בשרי,
ונמאס לי כבר מהקציצות,
תבשיל שאפשר להכין בסיר מעוף טחון
תודה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
טורטיות מטוגנות
 
  • הוסף לסימניות
  • #8

מתחסל מהר מהר...
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
כדורי עוף - מעיסה כמו של כדורי בשר
ברוטב
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
קניידלך בשריים במרק (בלי קמח מצה או פירורי לחם), טעים קל להכנה וגם בריא :)
קרפלאך
אני אישית אוהבת יותר מילוי של כבד אבל יש גם מתכונים עם מילוי של עוף טחון.
https://www.ronyohananov.com/search-results?q=עוף+טחון
קלופס
בצל ממולא או כרוב ממולא וכו׳.
סיגרים
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #14
קציצות מטוגנים
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
תבשיל קארי קציצות עם קישואים וירקות
בולונז עם פסטה
אפשר לבשל מפורר עם בצל אפונה או חומוס שלם ולהגיש עם כל דבר כמעט, קוסקוס, פירה, אורז- אפשר לשים עם תבלינים, עם או בלי מים או רסק (שיצא גם רוטב)- מושלם
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
1. רוטב בשר (עוף) (אפשר גם עם בשר טחון/הודו)
לטגן הרבה בצלים ב3 כפות שמן עד לצבע חום בהיר, אפשר גם גמבות וגזר חתוך,
להוסיף עוף טחון לערבב עם מזלג עד שחתיכות העוף מוכנות ומופרדות,
להוסיף עגבניות קצוצות, מלח פלפל.
להוסיף רסק עגבניות קטן (או חצי כוס קטשופ)
וחצי כוס מים.
כף סוכר.
לבשל על אש נמוכה כחצי שעה ולערבב מידי פעם.
טעים עם אורז/פירה/אטריות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

תבשיל בשרי
יש לי גריל עוף, על האש, ראס אל חנות, כמון, קינמון, וכל התבלינים הקלאסיים
אני לא מכירה את הטעם של בהרט בשביל לדעת מה יכול לעבוד במקום
מישהי יודעת להחכים אותי? תודה רבה!
טוב, לא באמת
אבל הצורה הזכירה לי קובה

זה התחיל מקילו הודו טחון שהפשרתי היום ולא ממש ידעתי מה אני מכינה איתו.
למלא טורטיות/עלי סיגר/בצק עלים וכדומה- כבר יש כאלו בסגנון במקפיא
אז רציתי משהו קצת אחר
ועם זה הלכתי לשנ"צ.

המוח חפר עד שידעתי מה אני הולכת להכין. ואז בא אלי מלאך השינה סוף סוף.

זה מה שיצא-
IMG_0375_1024x682.jpg

בקצרה,
ואין כאן צורך במתכון כי כל מתכון קציצות בקר/עוף/הודו טחון יעבוד.

מה צריך?
עיסת קציצות
צ'יפס [כן קפואים כאלו מהחנות, הכמה האלו שנותרו בחבילה במקפיא ולא יספיקו לכל המשפחה...]
פירורי לחם- אני השתמשתי בפירורי ביסלי גריל- מקפיץ טעמים.

לוקחים מעיסת הקציצות ומשטחים על כף היד. מסדרים 3 צ'יפס במרכז [2 ומעליהם עוד 1], סוגרים את העיסה מעל לצ'יפס. מסדרים לצורת אליפסה. מגלגלים בפירורי לחם ומניחים בצד. מכינים כך את כל ה"קובות". לי יצאו 20 מקילו הודו טחון.

מחממים שמן חצי עמוק [לגובה של חצי מגובה הקובות], ומטגנים מכל צד כ-4 דקות, על אש בינונית.

יוצא פריך, טעים, מזין וקצת שונה מהרגיל.

IMG_0374_1024x682.jpgIMG_0371_1024x682.jpg

אפשר לכאורה לאפות בתנור. אפשר גם לכאורה להכין במיניקיטשן

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה