- הוסף לסימניות
- #21
מאמרים כללי מתכוני בישול ואפייה דג סלומון אפוי
מנסיוני ראיתי שהסלמון לא יוצא טוב עם הרבה נוזלים
הוא מאבד את הטעם ולכן לא עושה לו רוטב אלא רק תיבול.
סלמון עם גריל דג וטריאקי-
לצקת מעל הדג
מעט שמן ורוטב קריאקי
ולפזר מעל:
מלח, שום גבישי וגריל דג.
ולתנור ל-20-30 דק'
יוצא טעים ועסיסי.
מתכון נוסף:
רוטב בצי'לי ושומשום
להכין בלילה בקערה קטנה של:
רוטב סויה, צ'ילי מתוק, מעט קטשופ
מלח, סוכר וטיפה שמן.
למרוח על הדג היטב
ולפזר מעל שומשום.
לאפות 20-30 דקות
כתבתי מנסיוני שלייש כאלו שכן מצליחים להוציא סלמון טעים ברוטב
תיקון טעותכוס מיונז
כוס קטשופ
כפית חרדל או 2 שיני שום
להטביל את הסלמון
כמובן אחרי מלח או לימון
ולתנור ל-15 דק' (לא יותר)
או אפילו על הפלטה לשעה שעה וחצי תלוי לפי הפלטה
אני עושה אותו הדבר עם מושט. מעדןןןןןסלמון בירקות
תבנית תנור / חפ"מ ענקית
כ- 12 מנות פילה סלמון
מאדים בסיר (סדר ההוספה לסיר - לפי הסדר הבא):
2 בצלים קצוצים
2 עגבניות חתוכות לקוביות
1 פלפל אדום / צהוב חתוך לרצועות דקות
1 קישוא חתוך לרצועות דקות
חופן של צ'יפס קפוא
מתבלים במלח וב-4 כפות קטשופ
מוסיפים כוס מים ומבשלים במשך מספר דקות
מחממים תנור לחום גבוה (220 מעלות)
מניחים את מנות הסלמון בתבנית משומנת קלות וממליחים אותן.
יוצקים את הרוטב מעל המנות.
אופים בתבנית מכוסה בנייר אלומיניום במשך כ-15 דקות, מסירים את הנייר האלומיניום ואופים עוד כ-10 דקות.
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
חלה שגיאה בשליחה. נסו שוב!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
תהילים פרק כה
אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
הנושאים החמים

Reactions: שמואלזון1 //