הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #21
אני לא זוכרת מי העלתה את זהעשרות פעמים ראיתי את הכותרת הזו
ועכשיו כשכבר קניתי קוקוס, ואני ממש צריכה את המתכון- אף חיפוש לא מעלה לי אותו....
יש מישהי שיכולה לעזור לי למצוא?
תודה מראש
בכל אופן אנחנו מאד נהנים מהעוגה והעברתי אותו הלאה
למען הפרקטיקה הכנתי ללא חלוקה לקערות.
הקצפתי חלבונים + סוכר
הוספתי את שאר החומרים
החלפתי שוקולד מגורר ב-2 כפות קקאו למען הצבע
יצא מושלם
חוזרת על העוגה הזו שוב ושוב
עוגת קוקוס שוקולד
קערה א':
כוס סוכר,
6 חלמונים,
כף תמצית וניל,
2 כפות מיץ לימון,
קורט מלח
קערה ב':
כוס ורבע קמח,
כפית אבקת אפיה,
כוס קוקוס
קערה ג':
להקציף 6 חלבונים,
חצי כוס סוכר
אופן הכנה:
קערה א' לערבב את החומרים יחד- כמובן שמומלץ קודם את החלמונים ואח"כ את הסוכר והשאר.
להוסיף חצי כוס שמן לקערה זו.
קערה ב' לערבב את החומרים, ולהוסיף כוס מיץ ענבים / יין ו- 50 גרם שוקולד מגורד, ולערבב עם קערה א'.
קערה ג' להקציף את החלבונים ולהוסיף את הסוכר לאט, לאט.
לערבב את קערה ג'- ביד, עם קערות א' וב' בצורת קיפול...
על 180 מעלות
בין חצי שעה ל3/4 שעה....
