עוגות/עוגיות מילוי לעוגת שמרים

  • הוסף לסימניות
  • #1
כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
תעשי חיפוש על אשכול שהניקית זהבהלה פתחה. יש שם מילוי מושלם!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
to ,gr
כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?
אני מערבבת את המילוי בד"כ במקסר או במגמיקס. (מאמינה שאפשר גם בבלנדר מקל) וכך הגרגירים של הסוכר לא מורגשים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אפשר להמיס את החומרים על הגז ולחכות שהתקרר
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אני מוסיפה מים חמים ושמן וזה יוצא ממרח פצצה
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
תחליפי את הסוכר באבקת סוכר
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
כנל.
כמעט פתחתי גם אני אשכול דומה, אף פעם לא יצא לי מילוי כמו שרציתי.
עד שניסיתי את ה מילוי של @זהבהלה.
מדהים!!!
רק נראה לי שהיתה לי בעיה עם הכמויות,
לא רשום באיזו כוס בוצע, או ג"ר או מ"ל,
מה שהקשה על מילוי מלא לכל הפסים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
רק נראה לי שהיתה לי בעיה עם הכמויות,
לא רשום באיזו כוס בוצע, או ג"ר או מ"ל,
מה שהקשה על מילוי מלא לכל הפסים.
מוזר..
עשיתי בכוס ח"פ שקופה,וזה מספיק די והותר ל4 פסים.
(המתכון עם הביצה והפודינג)
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
מלית
50 גרם מרגרינה
100 גרם שוקולד מריר
1 כוס סוכר
4 כפות קקאו
2 כפיות קינמון (לא חובה)
1 סוכר וניל
4-5 כפות מים
מעט ציפורן טחונה (לא חובה)

ממיסים מרגרינה בסיר, מוסיפים את שאר חומרי המלית ומבשלים על אש נמוכה, עד לקבלת ממרח שוקולד נוזלי.

לחכות שיתקרר ויתיצב לפני המריחה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?
שוקולד השחר יוצא נדיר
כמה שזה נשמע פשוט ומעפן.....ממש טעים
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה