עוגות/עוגיות מילוי לעוגת שמרים

[פשוש]

כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?

 

[*טובית*]

תעשי חיפוש על אשכול שהניקית זהבהלה פתחה. יש שם מילוי מושלם!

 

[נר ריחני]

to ,gr

כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?

אני מערבבת את המילוי בד"כ במקסר או במגמיקס. (מאמינה שאפשר גם בבלנדר מקל) וכך הגרגירים של הסוכר לא מורגשים.

 

[מושית]

אפשר להמיס את החומרים על הגז ולחכות שהתקרר

 

[פשוש]

אפשר להמיס את החומרים על הגז ולחכות שהתקרר

זה מניסיון?
זה לא מתקשה?
או לחילופין
זה לא נוזל מהבצק?

 

[חיה בד]

אני מוסיפה מים חמים ושמן וזה יוצא ממרח פצצה

 

[miss s]

כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?

דרוש מתכון - מילוי טעים לשמרים- ללא קקאו

הכנתי בצק ומילוי לשמרים, אבל המילוי אזל לפני החלק האחרון של הבצק:( תכלס, אני בבית, ללא קקאו למילוי נוסף, מבודדת- ללא דרך כרגע להשיג עוד. יש לכן המלצות למילוי טעים אחר? (אבל לא ממרח שוקולד קנוי, פליז) הבית שלי די מאובזר בכל מיני חומרים מעניינים אחרים כמו ממרח ריבת חלב חלבי, אגוזים למיניהם, שוקולד...

www.prog.co.il

 

[מושית]

זה מניסיון?
זה לא מתקשה?
או לחילופין
זה לא נוזל מהבצק?

באמת צריך לדעת כמה למרוח מהמילוי..
כי זה יכול לנזול.

 

[קוי דמיון]

תחליפי את הסוכר באבקת סוכר

 

[saryk]

תעשי חיפוש על אשכול שהניקית זהבהלה פתחה. יש שם מילוי מושלם!

כנל.
כמעט פתחתי גם אני אשכול דומה, אף פעם לא יצא לי מילוי כמו שרציתי.
עד שניסיתי את ה מילוי של @זהבהלה.
מדהים!!!

 

[shifrash]

כנל.
כמעט פתחתי גם אני אשכול דומה, אף פעם לא יצא לי מילוי כמו שרציתי.
עד שניסיתי את ה מילוי של @זהבהלה.
מדהים!!!

רק נראה לי שהיתה לי בעיה עם הכמויות,
לא רשום באיזו כוס בוצע, או ג"ר או מ"ל,
מה שהקשה על מילוי מלא לכל הפסים.

 

[תיקתוק]

תעשי חיפוש על אשכול שהניקית זהבהלה פתחה. יש שם מילוי מושלם!

איזה מהם?
עם הביצה?
או בלי?

 

[saryk]

רק נראה לי שהיתה לי בעיה עם הכמויות,
לא רשום באיזו כוס בוצע, או ג"ר או מ"ל,
מה שהקשה על מילוי מלא לכל הפסים.

מוזר..
עשיתי בכוס ח"פ שקופה,וזה מספיק די והותר ל4 פסים.
(המתכון עם הביצה והפודינג)

 

[תיקתוק]

מוזר..
עשיתי בכוס ח"פ שקופה,וזה מספיק די והותר ל4 פסים.
(המתכון עם הביצה והפודינג)

תודה.יוצא מוצלח?
קצת חוששת בגלל הביצה.

 

[saryk]

תודה.יוצא מוצלח?
קצת חוששת בגלל הביצה.

כבר כתבתי למעלה- מעולם לא יצא לי כזה מילוי טעים! משובח!!!!
כולם טרפו......

 

[טוליפ]

מלית
50 גרם מרגרינה
100 גרם שוקולד מריר
1 כוס סוכר
4 כפות קקאו
2 כפיות קינמון (לא חובה)
1 סוכר וניל
4-5 כפות מים
מעט ציפורן טחונה (לא חובה)

ממיסים מרגרינה בסיר, מוסיפים את שאר חומרי המלית ומבשלים על אש נמוכה, עד לקבלת ממרח שוקולד נוזלי.

לחכות שיתקרר ויתיצב לפני המריחה.

 

[גראסי#@]

כל המילויים שראיתי עד כה וניסיתי היו בסגנון של סוכר, קקאו, שמן - לערבב.
(בד"כ בתוספת סוכר וניל, קפה, תמצית וניל, פודלינג וכד')
ומאד מפריע לי שהסוכר לא נמס לגמרי באפיה ואני מרגישה אותו בעוגה.
מישהי מבינה מה אני מתכוונת?
מה אפשר לעשות?
יש מילוי בסגנון אחר?

שוקולד השחר יוצא נדיר
כמה שזה נשמע פשוט ומעפן.....ממש טעים

 

[*טובית*]

איזה מהם?
עם הביצה?
או בלי?

אין שם ביצה ודאי. תחפשי את המתכון הראשון שהעלתה.

 

[saryk]

אין שם ביצה ודאי. תחפשי את המתכון הראשון שהעלתה.

בראשון יש ביצה... ועליו דיברתי, הוא מדהים.

 

[*טובית*]

בראשון יש ביצה... ועליו דיברתי, הוא מדהים.

מוזר, לא זכור לי.
אולי זה לא המילוי שהתכוונתי.
העיקר שיצא לך טוב!