- הוסף לסימניות
- #41
שמת לב מתי שאלו את השאלה?להעביר את הארבעס למסננת, לשטוף מעט ממי הבישול, לתבל ולהרקיד את המסננת עד שהכל מתערבב.
לתת להם להתקרר במסננת ואח"כ להעביר לאיחסון.
שמת לב מתי שאלו את השאלה?להעביר את הארבעס למסננת, לשטוף מעט ממי הבישול, לתבל ולהרקיד את המסננת עד שהכל מתערבב.
לתת להם להתקרר במסננת ואח"כ להעביר לאיחסון.
חם, כדי שהתיבול ייתפס'מתי לתבל אחר הבישול כשהחומוס חם או לחכות שהתקרר?
ניסיתי פעם לחסוך בסודה לשתיה (כפית שטוחה לחצי ק"ג -זה המינון המוצלח לריכוך מושלם) ובישלתי ובישלתי ובישלתי ובישלתי...... ולא התרכך. לא חזרתי על הטעותלגבי אבקת אפיה וסודה לשתיה:
אם שמים אותם בבישול החומוס או בהשרייה הם פשוט הורסים את כל הערך התזונתי של החומוס, ויטמנים וכד'. חבל!!!!!
אכן הם מרככים אותו אך עדיף פשוט עוד זמן בישול ויצאו רכים באותה מידה.....
עכשיו אני רואה , לפני שנה וחצי.........שמת לב מתי שאלו את השאלה?
יש גמחי''ם של ארבעסים......מה עושים אם התינוק נולד ביום שישי בבוקר? יש דרך לבשל ארבעס בלי להשרות לילה שלם?
דחוףףףףףףףףףףףףףף תודה
מבדיקת גוגל קצרה ראיתי שסודה לשתיה זה דבר בריא במינון, יש אפילו מחקרית שהוא אנטי סרטני.אני שמעתי שסודה לשתיה מומלץ לאלו שסובלים מצרבת שהחומוס והשעועית לא ידרום להם צרבת
מקפיצה?איך והאם אפשר להכין ארבעס מחומוס קפוא?
לא ניסיתי.אבל קפוא?
בחנויות מבשלים את זה עם סוכר, אחת המעדניות המוכרות אמר לי שהוא שם קילו סוכר על 30 קילו ארבעסכל העצות יפות ומוכרות, והכל כדי שהארבעס יצא רך, אבל בסוף טיבול כמו ארבעס בחנויות אף פעם לא מצאתי!!
אז אולי כאן יש מישהו שיודע?
1. הצבע דיי שחום
2. קצת מתקתק, לא נראה לי שזה בגלל מלח ופלפל!
קיצור אז מה עוד צריך לשים כדי להגיע להצלחה אמיתית וטעים טעים וממכר!!!
בהחלט.מי שמעוניין, אני מכינה ארבעס בתנור יוצא טעים ונימוח בכולם עבודה
בהחלט.
מחפשת מתכון.
rhon.co.il
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
חלה שגיאה בשליחה. נסו שוב!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
תהילים פרק כה
אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
הנושאים החמים