מתכון לפסטה קנלוני של אוסם

[ח. שושני]

מישהו מכיר את זה??? היה מבצע וחשבתי שזה עלי לזניה. למישהו יש מתכון לזה???

 

[מישהי]

את אותו המתכון של הלזניה את יכולה להעתיק לקנלוני, זה אותו רעיון רק צורה שונה, פשוט תכניסי בפנים את המילוי ומלמעלה תשפכי עוד שכבה.

 

[מי]

יש לי בבית את הספר החלבי של אביגיל מייזליק, ויש שם קנלוני במילוי תרד.
מעניין אותך?
אם כן, אסרוק בל"נ.

 

[ח. שושני]

לא נראה לי שאתעסק עם תרד...
תודה בכל אופן!!!

 

[נעמי.]

קנלוני ניתן למלא בהרבה דברים, פירה תפוא, עוף טחון, פירה עם פטריות וכו'
רק יש להקפיד לכסות אותם ברוטב שלא יתקשה בתנור.

 

[רמז]

קנלוני ניתן למלא בהרבה דברים, פירה תפוא, עוף טחון, פירה עם פטריות וכו'
רק יש להקפיד לכסות אותם ברוטב שלא יתקשה בתנור.

אפשר חצילים עם גבינות אu בלי כיד הדמיון

 

[~נעמי~]

http://www.nikib.co.il/dairy/7446/

 

[ח. שושני]

מה המתכון של אוסם?

 

[sarit_f]

אין לי מתכון מדוייק
אבל ב"קפה קפה" יש מנה טעימה מאד של קנלוני
הם עושים שם מילוי של פטריות וגבינות ורוטב רוזה והקרמה של גבינ"צ.. ממש מביאים את הצלחת ישירות מהתנור רותח.. זה מעדן.

אפשר לעשות איזה תערובת מפטריות מטוגנות + גבינות שונות: קוטג', גבינה לבנה, בולגרית / צפתית וכו'
רוטב רוזה זה רוטב שמנת ועגבניות, אין לי מתכון מדוייק, אפשר לחפש ברשת..
לפזר גבי"צ מלמעלה ולהכניס לתנור.

לא ניסיתי, אבל זה נשמע שזה הסגנון

בהצלחה ובתאבון

 

[eden7115]

אני הכנתי כמו המתכון שהעליתי ללזניה, פשוט הכנסתי פנימה את הקוטג' והגבינות (אפשר לערבב ביצה כדי שיהיה קצת יותר יציב), פיזרתי מעל רוטב עגבניות (אפשר רוטב שמנת במקום) ופיזרתי גבינה צהובה מעל.
יוצא טעים מאוד.
חשוב לשים לב למלא היטב ולא לאפות יותר מידי אלא להוציא מיד כשמתחיל להתרכך (אל-דנטה), אחרת העיגול מאבד את הצורה...