הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #21
עוף במיונז וחרדל:
מורחים עוף בכ- 3-4 כפות מיונז, ו1-2 כפות חרדל.
מוסיפים 4-5 שיני שום כתוש.
שמים בתבנית פיירקס
בתחתית שמים 2 כוסות מים של יתייבש, מכסים ואופים באש בינונית 180 מעלות כ 3-4 שעות מכוסה.
עוף בקולה:
שמים עוף בתבנית פיירקס.
בתחתית כמובן 2 כוסות מים גם ליצירת רוטב וגם למנוע התייבשות.
מורחים את העוף בדבש, שופכים 2 כוסות קולה, 1 כף רוטב סויה.
אופים כנ"ל באש בינונית 180 מעלות
כ 3-4 שעות.
עוף סיני:
מטגנים בצל להזהבה, מוסיפים את העוף ומטגנים מכל הצדדים [זה הכי טעים בחזה עוף אבל אפשר גם בכרעיים].
מוסיפים לטיגון גמבה אדומה ופלפל ירוק חתוכים לפרוסות, מוסיפים קופסה של פטריות שימורים ללא הנוזלים וממשיכים לטגן.
מוסיפים רוטב סויה, ו 3-4 כפות רוטב צ'ילי חריף.
מוסיפים 2 כפות שומשום.
אם זה חזה עוף חתוך לרצועות, אז 5 דקות טיגון נוספות יסיימו עם המתכון הנפלא הזה.
אם זה כרעיים, אפשר לשים בתבנית פיירקס, להוסיף כוס מים ולאפות כנ"ל באש בינונית 180 מעלות כ 3-4 שעות.
אני אוהבת כשעוף רך ונופל מהעצם.
מורחים עוף בכ- 3-4 כפות מיונז, ו1-2 כפות חרדל.
מוסיפים 4-5 שיני שום כתוש.
שמים בתבנית פיירקס
בתחתית שמים 2 כוסות מים של יתייבש, מכסים ואופים באש בינונית 180 מעלות כ 3-4 שעות מכוסה.
עוף בקולה:
שמים עוף בתבנית פיירקס.
בתחתית כמובן 2 כוסות מים גם ליצירת רוטב וגם למנוע התייבשות.
מורחים את העוף בדבש, שופכים 2 כוסות קולה, 1 כף רוטב סויה.
אופים כנ"ל באש בינונית 180 מעלות
כ 3-4 שעות.
עוף סיני:
מטגנים בצל להזהבה, מוסיפים את העוף ומטגנים מכל הצדדים [זה הכי טעים בחזה עוף אבל אפשר גם בכרעיים].
מוסיפים לטיגון גמבה אדומה ופלפל ירוק חתוכים לפרוסות, מוסיפים קופסה של פטריות שימורים ללא הנוזלים וממשיכים לטגן.
מוסיפים רוטב סויה, ו 3-4 כפות רוטב צ'ילי חריף.
מוסיפים 2 כפות שומשום.
אם זה חזה עוף חתוך לרצועות, אז 5 דקות טיגון נוספות יסיימו עם המתכון הנפלא הזה.
אם זה כרעיים, אפשר לשים בתבנית פיירקס, להוסיף כוס מים ולאפות כנ"ל באש בינונית 180 מעלות כ 3-4 שעות.
אני אוהבת כשעוף רך ונופל מהעצם.
