דיאטה מתכונים ללא סוכר (סכרת הריון )

תלוי איזה חלבי
לצרוך רק מוצרי חלב דלי לקטוז
 
חלב ניגר מותר רק בכמות מוגבלת אבל שאר המוצרים לרוב אפשר
 
תלוי איזה חלבי
לצרוך רק מוצרי חלב דלי לקטוז
דל לקטוז זה לא בלי סוכר של החלב, אלא הלקטוז הוא דו סוכרי וכשכתוב דל לקטוז הכוונה שהוא מפורק ל2 סוגי סוכרים פשוטים.
בחלב דל לקטוז יש עט יותר פחמימה (זניח ממש) לעומת חלב רגיל. זה מטעה
 
דל לקטוז זה לא בלי סוכר של החלב, אלא הלקטוז הוא דו סוכרי וכשכתוב דל לקטוז הכוונה שהוא מפורק ל2 סוגי סוכרים פשוטים.
בחלב דל לקטוז יש עט יותר פחמימה (זניח ממש) לעומת חלב רגיל. זה מטעה
וכשמפרקים את הסוכר הוא הופך מפחמימה מורכבת לפחמימה פשוטה
וזה הבדל משמעותי

בכל מקרה כשכתבתי דל לקטוז התכוונתי למוצרים שמטבעם מכילים כמות מועטה מאד של לקטוז-בעיקר מוצרי חלב עם אחוז שומן גבוה-חמאה, שמנת, גבינות שמנות
 
אני השתמשתי בסוויטאנגו
הכל תקתק, רק בסוף התחילו בעיות, אבל זה היה במקביל לרעלת ולהשתוללות הסכרת

השבוע הכנתי לעצמי, בלי סכרת ובלי הריון, משקה ללא סוכר, כי אני לא שותה מתוק :)

משקה לימונענע גרוס
שמתי בקופסא סוויטאנגו+מים רותחים, סחטתי 4 לימונים והורדתי והשריתי עלי נענע
טחנתי הכל בבלנדר יד (אחרי שהנוזל התקרר למנוע את בישול הנענע)
במעבד מזון מרסקים את הנוזל הנ"ל עם קוביות סוכר, שותים ונהנים
 
אני השתמשתי בסוויטאנגו
הכל תקתק, רק בסוף התחילו בעיות, אבל זה היה במקביל לרעלת ולהשתוללות הסכרת

השבוע הכנתי לעצמי, בלי סכרת ובלי הריון, משקה ללא סוכר, כי אני לא שותה מתוק :)

משקה לימונענע גרוס
שמתי בקופסא סוויטאנגו+מים רותחים, סחטתי 4 לימונים והורדתי והשריתי עלי נענע
טחנתי הכל בבלנדר יד (אחרי שהנוזל התקרר למנוע את בישול הנענע)
במעבד מזון מרסקים את הנוזל הנ"ל עם קוביות סוכר, שותים ונהנים
מה זה: סוויטאנגו?
 
בלת"ק אז אולי זה כבר לא קשור לאשכול
אבל כשאנחנו אכלנו תקופה בבית תזונה ללא סוכר
ראיתי שבמקום להמיר כל דבר עם תחליפי סוכר ועניינים
הכי מוצלח לקנות מראש מאכלים שהם ללא סוכר
סוכריות ללא סוכר, ריבת חלב ללא סוכר (אפשר להכין עם זה עוגת שמנת וריבת חלב) וכו'
 
בלת"ק אז אולי זה כבר לא קשור לאשכול
אבל כשאנחנו אכלנו תקופה בבית תזונה ללא סוכר
ראיתי שבמקום להמיר כל דבר עם תחליפי סוכר ועניינים
הכי מוצלח לקנות מראש מאכלים שהם ללא סוכר
סוכריות ללא סוכר, ריבת חלב ללא סוכר (אפשר להכין עם זה עוגת שמנת וריבת חלב) וכו'
בעיקרון במוצרים ללא סוכר מורכבים עם תחליפי סוכר וממתיקים מלאכותיים שזה לא בריא בכלל ובוודאי לא בהריון.....
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

יש לי (מ)שאלה קצת קשה:
כבר תקופה אני מחפשת רעיונות לפינוקים מתוקים
אבל ללא סוכר
וללא התחליפים שגם הם סוכרים... (לא תמרים, לא סילאן, לא דבש וכו')
ובלי להשתמש בסוכרלוז/ ספלנדה/סוויטנגו... שיוצרים טעם לוואי נוראי, לטעמי.
ללא קמח לבן (מקסימום קמח כוסמין מלא)
אבל גם ללא קורנפלור, וללא שיבולת שועל, וללא פצפוצי אורז...
וללא פודינג (יודעת שיש לל"ס, אבל הטעם גרוע בעיניי) וכו'
כי כל הנ"ל הם בעצם סוכר בתחפושת.
ועדיף בלי פירות... (לא תמרים, בננות ושאר הפירות הנהדרים אבל מלאי סוכר)
לפני שתגידו שאין סיכוי...
לאחרונה גיליתי כמה מוצרים נדירים שהם ללא סוכר
אבל עדיין טעימים ומתוקים - ללא טעמי לוואי!
(הם מכילים מלטיטול שאומנם הוא לא הכי מומלץ לסוכרתיים פלוס ממתיקים אחרים)
וחשבתי-
אולי אפשר לאלתר מתכונים מהמוצרים האלו?
הם יתנו את המתיקות- ובלי טעמי הלוואי של הממתיקים.
אמנם יש בהם שומן רווי גבוה, אבל לקינוח בכמות מעטה זה עדיין סביר (- אבל לא לסובלים מכולסטרול גבוה)

שוקולד חלבי לבן / חום ללא סוכר
שוקולד מריר לל"ס (פחות מומלץ, כי הוא לא נותן מתיקות ולא יכולה להסתמך על המתיקות שלו)
שמנת להקצפה (לא שמנת מתוקה! אלא זו עם 38 אחוז שומן)
ריבת חלב ללא סוכר!
חלווה ללא סוכר

אפשר קמחי קטניות כמו קמח עדשים (מישהי ניסתה? איך הטעם?) או קמח קוקוס (שלא ייבש מדי)
וגם אגוזים/ שקדים
וכמובן- גבינה, יוגורט וכו'

כשנתקלתי במתכון הזה של
@ה. בקר קבלתי השראה לנסות שוב, אולי משהו חלבי...


המילוי קרץ לי, אבל-
אולי יש לכן רעיון איך לאפות בסיס רולדה - עם המגבלות הנ"ל? (כשניסיתי ללא סוכר- קבלתי טעם של חביתה)
ואולי מתכון לפנקייקס כנ"ל?
יודעת שזה נשמע קשוח...
אבל אולי בעזרתכן אצליח לפצח את האתגר הזה בעז"ה
תודה רבה!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה