נכתב ע"י GRN;1942881:
וואו, נשמע ממש מעניין! אשמח אם תרחיבי עוד בעניין
שוב דבר לא מעניין במיוחד, מה את רוצה לדעת?
המטרה שלי כפולה- להכניס לגוף חומרים טובים בצורה נחמדה ולא מאמצת, ולקבל קלוריות באמצעות משקאות, כי באוכל זה לא כ"כ עובד.
אני מזמינה פירות קפואים מגוונים (בירושלים יש מישהי ששולחת אריזות של 500 גרם או 2 ק"ג, משלוח מאד זול, 5 ימים בשבוע. קוראים לה frozen fruits, בהכשר של הרב רובין), שמה בבלנדר עם מיץ תפוזים (של פומרנץ, הכי טרי ששייך לקנות), חלב או מים- מים זו עדיפות אחרונה, כשאין ברירה.
מוסיפה כמה אגוזים- בדר"כ מלך או ברזיל,
מוסיפה כף זרעי צ'יה - לרכישה בחנויות טבע. זה סוג של superfood- מזון-על. יש הטוענים שזה הדבר הבריא בעולם, הוא חסר טעם וסופג פי-לא-יודעת-כמה (אשמח לנתון מהימן) מנפחו ולכן טוב בהסמכת מאכלים. שייק הוא דרך מצויינת להכניס צ'יה לגוף. אבל כמו שאמרתי קודם- לא לנשים בהריון.
אני מוסיפה קצת שקדיה בשביל ה'קרמיות' (והקלוריות), אפשר גם בלי.
ניסיתי טחינה ולא אהבתי - אבל אולי אחרים יאהבו. לפעמים חמאת בוטנים, אבל זהירות עם הכמות! שהטעם לא ישתלט!
חוצמזה, יש לי אבקות מיוחדות שמכילות כל מיני סופר-פודס שלא יוצא לנו לצרוך, הן מרוכזות מאד, וכמות קטנה מהן תורמת רבות.
זהו.
כל זה בהמלצת תזונאית מוסמכת (ששותה שייק עם כל אבות המזון במקום ארוחת בוקר).
פירות זה לא בדיוק דיאטה, אבל שוב, זו לא המטרה שלי.
חשוב שכולנו נצרוך פירות, במיוחד במצבים רפואיים מסוימים, וזו הדרך של בני ביתי לקבל את הפירות שלהם. (כמה פירות אפשר לאכול? תפוח בארוחה? בשייק אפשר להכניס כל טוב!)
אין לי מתכונים של ממש, אני מגוונת לפי החשק.
לדעתי עדיף מינימום רכיבים שהולכים יחד, מליצור בלגן שלם. תותים ואוכמניות חמוצות, אוכמניות ודובדבנים, אפרסקים ומיץ תפוזים נטו, משמש-אפרסק-תות, תות-בננה וכן על זו הדרך. אני פשוט לא אוהבת את רב הפירות כך שלא כדאי ללמוד ממני
בהצלחה!
אה, שכחתי- מתקדמות יכולות להשתמש גם בתרד טחון קפוא, לימון שלם טרי (ללא הקליפה), סלרי וכדו'
הנושאים החמים
