מתכונים למשקאות

[dasi a]

מחפשת מתכונים טובים למשקאות/ נקטרים פרווה בגוונים שונים.
תודה!

 

[userit]

רוצה יפה או טעים?
מעלים פה הרבה מתכונים, שכוללים ריצ' ושימורים.
דוחה בעיני, אבל השאלה מה הצורך שלך.
אני פשוט מכינה שייקים בבלנדר על בסיס מיץ תפוזים/מים/חלב, עם פירות קפואים,
יוצא מעולה. להסמכה, אני מוסיפה זרעי צ'יה (זרעים חסרי טעם, בריאים מאד אך לא מומלצים לנשים הרות), שקדיה או חמאת בוטנים. אבל המטרה בשייקים שלי שונה, וכך גם הרכיבים.

 

[dasi a]

ריץ' ושימורים טעים מאד בעיני. חשוב לי יפה וגם טעים.

 

[GRN]

רוצה יפה או טעים?
מעלים פה הרבה מתכונים, שכוללים ריצ' ושימורים.
דוחה בעיני, אבל השאלה מה הצורך שלך.
אני פשוט מכינה שייקים בבלנדר על בסיס מיץ תפוזים/מים/חלב, עם פירות קפואים,
יוצא מעולה. להסמכה, אני מוסיפה זרעי צ'יה (זרעים חסרי טעם, בריאים מאד אך לא מומלצים לנשים הרות), שקדיה או חמאת בוטנים. אבל המטרה בשייקים שלי שונה, וכך גם הרכיבים.

וואו, נשמע ממש מעניין! אשמח אם תרחיבי עוד בעניין

 

[Chasdei hashem]

רוצה יפה או טעים?
מעלים פה הרבה מתכונים, שכוללים ריצ' ושימורים.
דוחה בעיני, אבל השאלה מה הצורך שלך.
אני פשוט מכינה שייקים בבלנדר על בסיס מיץ תפוזים/מים/חלב, עם פירות קפואים,
יוצא מעולה. להסמכה, אני מוסיפה זרעי צ'יה (זרעים חסרי טעם, בריאים מאד אך לא מומלצים לנשים הרות), שקדיה או חמאת בוטנים. אבל המטרה בשייקים שלי שונה, וכך גם הרכיבים.

גם אני אשמח אם תתני דוגמאות

 

[מרים אדריכל]

ולפותחת האשכול:
- 1 קופסת שימורי אננס
- 1 קופסת שימורי אפרסקים
- 1 ריצ'
לערבל היטב במיקסר, מתאים לבקבוק גדול

 

[תכשיט]

1 קופסת שימורי אפרסקים כולל המים.
1 קופסא רסק תפוחי עץ
1 ריץ'
2 כפות ג'לי משמש

לטחון הכל בבלנדר מקל.
טעים מאוד.

יש לי גם מתכון עם תותים קפואים אם מעניין מישהי אשתדל להעלות.

 

[userit]

וואו, נשמע ממש מעניין! אשמח אם תרחיבי עוד בעניין

שוב דבר לא מעניין במיוחד, מה את רוצה לדעת?
המטרה שלי כפולה- להכניס לגוף חומרים טובים בצורה נחמדה ולא מאמצת, ולקבל קלוריות באמצעות משקאות, כי באוכל זה לא כ"כ עובד.
אני מזמינה פירות קפואים מגוונים (בירושלים יש מישהי ששולחת אריזות של 500 גרם או 2 ק"ג, משלוח מאד זול, 5 ימים בשבוע. קוראים לה frozen fruits, בהכשר של הרב רובין), שמה בבלנדר עם מיץ תפוזים (של פומרנץ, הכי טרי ששייך לקנות), חלב או מים- מים זו עדיפות אחרונה, כשאין ברירה.
מוסיפה כמה אגוזים- בדר"כ מלך או ברזיל,
מוסיפה כף זרעי צ'יה - לרכישה בחנויות טבע. זה סוג של superfood- מזון-על. יש הטוענים שזה הדבר הבריא בעולם, הוא חסר טעם וסופג פי-לא-יודעת-כמה (אשמח לנתון מהימן) מנפחו ולכן טוב בהסמכת מאכלים. שייק הוא דרך מצויינת להכניס צ'יה לגוף. אבל כמו שאמרתי קודם- לא לנשים בהריון.
אני מוסיפה קצת שקדיה בשביל ה'קרמיות' (והקלוריות), אפשר גם בלי.
ניסיתי טחינה ולא אהבתי - אבל אולי אחרים יאהבו. לפעמים חמאת בוטנים, אבל זהירות עם הכמות! שהטעם לא ישתלט!
חוצמזה, יש לי אבקות מיוחדות שמכילות כל מיני סופר-פודס שלא יוצא לנו לצרוך, הן מרוכזות מאד, וכמות קטנה מהן תורמת רבות.

זהו.
כל זה בהמלצת תזונאית מוסמכת (ששותה שייק עם כל אבות המזון במקום ארוחת בוקר).
פירות זה לא בדיוק דיאטה, אבל שוב, זו לא המטרה שלי.
חשוב שכולנו נצרוך פירות, במיוחד במצבים רפואיים מסוימים, וזו הדרך של בני ביתי לקבל את הפירות שלהם. (כמה פירות אפשר לאכול? תפוח בארוחה? בשייק אפשר להכניס כל טוב!)

אין לי מתכונים של ממש, אני מגוונת לפי החשק.
לדעתי עדיף מינימום רכיבים שהולכים יחד, מליצור בלגן שלם. תותים ואוכמניות חמוצות, אוכמניות ודובדבנים, אפרסקים ומיץ תפוזים נטו, משמש-אפרסק-תות, תות-בננה וכן על זו הדרך. אני פשוט לא אוהבת את רב הפירות כך שלא כדאי ללמוד ממני

בהצלחה!

אה, שכחתי- מתקדמות יכולות להשתמש גם בתרד טחון קפוא, לימון שלם טרי (ללא הקליפה), סלרי וכדו'

 

[סטודנטית]

1 ריצ'
1 אפרסק משימורים (בלי הנוזל)
0.5 בקבוק משקה תות בננה.

לערבב בבלנדר.
מאד טעים!!!!

 

[סטודנטית]

אני מזמינה פירות קפואים מגוונים (בירושלים יש מישהי ששולחת אריזות של 500 גרם או 2 ק"ג, משלוח מאד זול, 5 ימים בשבוע. קוראים לה frozen fruits, בהכשר של הרב רובין),
הקליפה)

אשמח לקבל את הטלפון

 

[userit]

אשמח לקבל את הטלפון

תשלחי לה מייל, היא תשלח לך את הפרטים וה'תפריט'
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>

 

[יום אביב]

האם אפשר להקפיא נקטרים ושייקים פירות (פרווה)?

 

[Ayalam]

ולמי שלא אוהב ריץ' (כמוני)
לא כדאי לוותר על הפאקן המסוכר, מוסיף טעם נהדר

פרי שייק
כמו שמכינים בחנויות מיצים
קופסת אפרסקים עם חצי מהמים
בננות
תמרים
פקאן מסוכר / שקדים
אפשר להוסיף: אגסים רכים, קיווי, אננס משימורים או כל פרי אחר משימורים

מרסקים בבלנדר
מוסיפים מים או חלב לפי העין
אמור לצאת לא נוזלי, אבל לא גרבר

 

[יעל שפירא]

ה

1 ריצ'
1 אפרסק משימורים (בלי הנוזל)
0.5 בקבוק משקה תות בננה.

לערבב בבלנדר.
מאד טעים!!!!

הכנתי לאירוע לסוכות יצא מדהים וטעים להפליא!
תודה על המתכון
הגשתי לכל אחד צלחת יפה כזאת עם כוסית יפה על רגלית עם השייק בפנים וקש. ורוגלאך טעימים בצד וזה היה הקינוח קל וטעיםםםםם