דרוש מתכון מתכונים מהובינר אתמול

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #22
נכתב ע"י שמעון שטרן:
בריסקט זה מספר 4
לחצ/י כדי להרחיב...
זה מספר 3.

מה זה בכלל נתח מספר 3? בשר מספר 3 או בריסקט הוא למעשה חזה בקר. כלומר, מדובר בחלק קדמי של הפרה והוא ממוקם ממש בתחתית החזה. בריסקט נחשב לנתח יחסית קשיח, בעיקר בגלל שהוא ממוקם באזור שהפרה בתנועה קבועה וכתוצאה מכך, הנתח מתקשה (זכרו, ככל שאזור יותר פעיל בבשר, הנתח היה יותר קשיח לעומת כאלה שנמצאים באזורים לא פעילים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
נכתב ע"י דנידין246:
צריך על חום 150
יוצא נפלא -לאטום טוב טוב
לחצ/י כדי להרחיב...
מספר 3 אני עושה קבוע על 200 מעלות ל 30 דק' ואז מורידה ל-120 מעלות לעוד 5 שעות בערך. יוצא מעולה.
כמובן שאני עוטפת טוב טוב טוב -נייר אפיה + 4 שכבות של נייר כסף- מכסה בנייר כסף פעמיים לרוחב ( בלי לחתוך, מעבירה מלמטה) ואז אותו דבר לרוחב התבנית פעמיים.
אני עושה מהמתכון של @java מאמינה שיהיה מעולה עם התיבול מהוובינר. רק תראו את הצורת עבודה שלה
www.prog.co.il

בשרי - בשר בתנור. אתם תאהבו את השיטה

אז כמו שהבטחתי, אני רוצה לתת מתכון מפורט להכנת בשר בתנור. נתקלתי בשיטה הזו בערב שבועות והחלטתי לנסות. קראתי חומר על הנושא הזה, ניסיתי את הטכניקה, ומאז אני רק אופה בקר, חוץ מאשר בחמין ... ראשית, יש למרוח את הבשר בתבלינים ובחומר מקשר. חומר מקשר יכול להיות כל חומר דביק שיחבר בין הבשר והתבלינים...
www.prog.co.il www.prog.co.il
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
ערב טוב
אפשר בבקשה
שישלחו לי את הקובץ של כל המתכונים שהיה היום בזום של השף חיים בורנשטיין
או קבלת קישור שנפתח בנתפרי תודה רבה
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
זה?
docs.google.com

מתכונים וובינר פרוג

בצק לפיצה: חצי קילו קמח שקית אבקת אפיה 25 גרם שמרים לערבבב יחד 300 גרם מים 2 כפות שמן זית 5- 7 גרם מלח להוסיף בסוף ללוש 6 דקות בצק סופגניות: חצי ק"ג קמח 30 גר' שמרים מתחילים לערבב קמח ושמרים במיקסר ואז- אבקת אפיה 2 סוכר וניל 100 גר סוכר רגיל לאחר שהכל מעורבב מוסיפים את כל הנוזלים: 2 ביצים 1/...
docs.google.com docs.google.com
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
נכתב ע"י משתמשת מקסימה:
זה?
docs.google.com

מתכונים וובינר פרוג

בצק לפיצה: חצי קילו קמח שקית אבקת אפיה 25 גרם שמרים לערבבב יחד 300 גרם מים 2 כפות שמן זית 5- 7 גרם מלח להוסיף בסוף ללוש 6 דקות בצק סופגניות: חצי ק"ג קמח 30 גר' שמרים מתחילים לערבב קמח ושמרים במיקסר ואז- אבקת אפיה 2 סוכר וניל 100 גר סוכר רגיל לאחר שהכל מעורבב מוסיפים את כל הנוזלים: 2 ביצים 1/...
docs.google.com docs.google.com
לחצ/י כדי להרחיב...
כן
תודה ענקית אין מילים עזרת לי ממש
לילה טוב
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 243
    • מ
    עוגות/עוגיות דרוש מתכון לעוגת שוקולד חמאת בוטנים
  • מעוצב //
    • הייתי לאחרונה בערב בעבודה והגישו שם קפה ועוגה
    הייתה בין שלל העוגות גם עוגה שנראית כמו בראוניז או כושית שעליה ממרח חמאת בוטנים ומעל סוג של גנאש
    יש למישהו מתכון?
    ניסיתי לפנטז לבד (עשיתי בראוניז ועליה מרחתי חמאת בוטנים מתוקה ועל גנש) ולא יצא משהו כנראה כן צריך מתכון מסוים
    מי שמכירה את המתכון אשמח שתעלה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מעוצב
    הכנתי יצא מדהים!!!!!!!!!
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה