עוגות/עוגיות סופגניות בנינג'ה גריל

  • הוסף לסימניות
  • #1
אשמח לדעת אם מישהו ניסה להכין סופגניות בנינג'ה גריל
האם זה שווה את ההשקעה? לא יוצא ממש כמו לחמניה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
לדעתי סופגניה לא מטוגנת - מרגיש לחמניה
סופגניה מטגנים בשמן עמוק ולכן היא לא סופגת הרבה שמן!!!
למרות שזה נראה שכן....
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
לדעתי סופגניה לא מטוגנת - מרגיש לחמניה
סופגניה מטגנים בשמן עמוק ולכן היא לא סופגת הרבה שמן!!!
למרות שזה נראה שכן....
השאלה היא אם בנינג'ה בתכנית של air fryer זה יוצא יותר כמו אפוי או כמו מטוגן

ואגב, אם הסופגנייה לא סופגת כמעט שמן בטיגון בשמן עמוק, למה הערך הקלורי שלה כ"כ גבוה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
זה נכון שהמנהג הוא מאכלי שמן ולכן אוכלים מטוגן בחנוכה.
אבל, יש אנשים שלא אוכלים מטוגן, אבל בכל זאת רוצים להרגיש מעט את אווירת החנוכה ולהנות ממשהו שמזכיר, במיוחד כשהם יושבים עם כולם וכולם אוכלים סופגניות עתירי שמן.
אפשר בהחלט להבין.
ואם מישהו ביקש מתכון למשהו כזה, כבדו אותו.
כל ההערות לא רלוונטיות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
ואגב גם בשבועות יש כאלה שמבקשים מתכונים מסויה.
הידעתם שיש אנשים שחלבי יכול להרוג אותם?
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מומלץ ביותר
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
מומלץ ביותר
תודה רבה!
ניסית?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

סופגניות קלות להכנה - הסוד הוא - זמן.
צריך להכין מספיק זמן לפני הטיגון - כדי שהבצק יספיק לתפוח.
בתאבון:)
1765136062516.png

המתכון:
(כוס 200 מ"ל)
לפי סדר ההכנסה לקערה:
כפית מלח
8 כוסות קמח
2 כפות שמרים
8 כפות סוכר
1 וחצי כוס מים חמים

כאן מתחילים לערבב כדי שהשמרים לא יגעו בשאר החומרים להתפחה טובה...
2 כפות וודקה
6 כפות שמן
4 ביצים
הסוד לסופגניה אוורירית ותפוחה - להתפיח לאחר יצירת העיגולים לפחות שעה.

אופן ההכנה:
ללוש במיקסר לפחות 12 דקות על מהירות נמוכה.
להניח את הבצק עד להכפלת הנפח.

בינתיים גוזרים ריבועים של נייר אפיה.
יוצרים כדורים בגודל ברצוי - בד"כ זה תופח ב- 1.5 מהגודל.
מניחים את העיגולים על ניר האפיה.
1765136571221.png

מתפיחים עד להכפלת הנפח - יכול לקחת כשעתיים.
1765136630181.png



מחממים שמן עמוק בתוך סיר.

ברגע שהשמן רותח יש להנמיך את הלהבה ולהכניס את הסופגניה בעזרת הנייר אפיה.
בצורה הזו:
1765136700743.png


לאחר בערך דקה שתיים לבדוק אם הסופגניה בצבע הרצוי והופכים לעוד דקה שתיים.
1765136791223.png

מוציאים בזהירות על נייר סופג:
1765136844529.png

לאחר שמתקרר מזריקים לתוך הסופגניה את המילוי הרצוי.
ומפזרים בנדיבות א. סוכר.
כאן זה ריבת חלב.
1765136885808.png

בתאבון
1765136946130.png
תודה לכולכן על המתכונים והידע החשוב! כיף להיות פה.

נגמר חנוכה, ואני רוצה להכין לבעלי ארוחות ערב בריאות. בריאות הכוונה בריאות-בריאות. וטעימות! שיאכל בכיף ולא כי רעבים.
וגם: שיהיה אפשר להקפיא, אנא. אין לי דרך להכין אוכל עם הילדים.

המוצרים המותרים :) :

עוף על כל חלקיו (בעדיפות גדולה לחזה)
תבלינים טבעיים (פפריקה, פלפל, גריל עוף וכו')

בגזרת הפחממות:
בטטה
דלעת ערמונים
מקסימום מקסימום אורז בסמטי - עדיף בכלל לא :(
אם חייבים ממש: קמח כוסמין

קטניות: אם יש דרך לשלב אותן כך שיהיו טעימות, זה יהיה מופלא.

ירקות - בכל צורותיהם האפשריות.

משתמשת בתחליפי סוכר, כך שהוא ודומיו לא מהווים בעיה.

מקווה שכיסיתי הכל :)

יודעת שאין משהו שיתחרה בתפוחי אדמה מושחתים שקבורים בערימות של שמן קנולה, אבל מנסה מאד מאד מאד להשיג את הבלתי אפשרי - אוכל טעים טעים שכיף לדעת שיש בבית כשחוזרים מהכולל, שאפשר לאכול ממנו בלי שום נקיפות מצפון.

תבורכו בכל מילי דמיטב ובריאות איתנה גם לכן!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה