עוגות/עוגיות סטיקס שוקולד ציפס - קל ממכר אין שבת בלעדיו!

  • הוסף לסימניות
  • #21
הכנתי היום.
הכפלתי כמות והורדתי סוכר.
חצי מהשמן המרתי ברסק תפוחים.
בכמות יצא לי תבנית תנור ו-2 אינגליש קייק.
יצא יותר כמו עוגת שוקולד צ'יפס גם מבחינת הגובה שהיה יותר כמו עוגה לא מידי גבוהה מאשר עוגיות
וגם מבחינת המרקם שיצא סוג של עוגה נימוכה עם המוןןןן שוקולד צ'יפס.
המרקם כנראה קשור לרסק התפוחים.
העיקר שכולם התלהבו ונהנו מהעוגת שוקולד צ'יפס...
אשמח אם תתני מתכון מסודר עם רסק תפוחים.​
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
הכנתי לשבת...והעמדתי שמירה עד שבת כדי שישאר משהו...תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
הכנתי אתמול יצא מעולה , מתכון קל ופשוט !
 
  • הוסף לסימניות
  • #30
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה


לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
צפה בקובץ המצורף 1547231
זה המתכון של אופנהיימר?
מה שיש מאחורי השוקולד צ'יפס שלהם?
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
בת שלי בת 11 הכינה עם סוכר דמררה. (היא אמרה - זה היה ממש קל וכף להכין!)
זה יצא טעים מאוד, מאוד, נגמר מדי מהר!
פעם הבא נפחית בסוכר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #38
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה


לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
צפה בקובץ המצורף 1547231
לא האמתי עד כמה זה יהיה להיט.
יצא קל מהמם ביופי והכי חשוב טעים עם מרקם מעולה!
קריספי בחוץ ונמס בפה מבפנים.
תודה על המתכון
זה מסוג המתכונים שלא חושבים פעמיים לפני שמכינים.
הכנתי עם כפפה כמו שהמלצת ויצא מעולה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
הכנתי אתמול ב-3 דקות.
יצא מושששששששששלם!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה


לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
צפה בקובץ המצורף 1547231
אפשר להכין עם קמח כוסמין מלא?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

חייבת לשתף במתכון שחוגג אצלי מס' שבתות !
קלה, בריאה, מקמח כוסמין מלא, מופחת סוכר
פשוט גן עדן של עוגה !!

זה המקור -
https://matokbari.co.il/עוגות/עוגת-שוקולד-פאדג׳-מקמח-כוסמין/

מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20​

כוס קמח כוסמין מלא
ביצה
שליש כוס שמן קוקוס
כוס מים רותחים
חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
שתי כפות גדושות קקאו הולנדי
כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
כפית מחית /תמצית וניל איכותית
קמצוץ מלח
כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

לציפוי​


100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

שתי כפות שמן קוקוס

איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?​

מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים



אני עושה בלי ציפוי ועם 2 ביצים במקום אחת אחרת מרגיש לי מאוד מפורר..
נכנס ל2 תבניות אינגליש קצרות..

לא הספקתי לצלם - אבל זה יוצא ממש כמו באתר!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה