עוגות/עוגיות סטיקס שוקולד ציפס - קל ממכר אין שבת בלעדיו!

  • הוסף לסימניות
  • #41
נהיה מתכון להיט אצלינו כשצריך משהו טעים ומהיר - תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #42
הנייד חסום לתמונות אז משערת איך נראה...
מהכמות הזו 2 ככרות
ושפורסת אחרי קירור נאפה טוב מבפנים?
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה


לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
צפה בקובץ המצורף 1547231
האם לא צריך אבקת אפיה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה


לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
צפה בקובץ המצורף 1547231
@123456
העיסה אמורה להיות דביקה?
אחרי החיתוך העוגיות אמורות להראות בגודל כמו החצי ירח עם השוקולד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
לא חבל על הזמן של יצירת הכיכרות?
אני פשוט מכניסה לתבנית, כמו פה:
(משתמשת בכל מתכון של עוגיות שוקוצ'יפס, לא צריך מתכון מיוחד)
 
  • הוסף לסימניות
  • #51
גם אני הכנתי לשבת ויצא ממש טעים. הכפלתי את זה כדי שאוכל גם לשלוח עם הבן שלי לישיבה.
אחרי שעשיתי טועמיה למהדרין, מקווה שישאר לו משהו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #52
וואו,
הכנתי לשבת, טעים ממש! וכל כך מהיר וקל
תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
גם אני הכנתי שבוע שעבר
תודה רבה על המתכון!
טעים וקל!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #57
מתכון מצוין.
במקום ליצור כיכרות אפשר לאפות ב-2 תבניות אינגליש קייק.
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה


לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
צפה בקובץ המצורף 1547231
חייב סוכר חום ומלח גס?
בא נאמר שמלח עוד איכשהו אבל סוכר חום-ממש לא משתמשים...
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
אם אני אוריד את השמן או חלקו לפחות, זה עדיין יכול לצאת טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #60
מניסיון שלי של שנים עם הכנה של אלה
חותכת לפני שמתקרר
אחרת נשבר ומתפורר
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

חייבת לשתף במתכון שחוגג אצלי מס' שבתות !
קלה, בריאה, מקמח כוסמין מלא, מופחת סוכר
פשוט גן עדן של עוגה !!

זה המקור -
https://matokbari.co.il/עוגות/עוגת-שוקולד-פאדג׳-מקמח-כוסמין/

מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20​

כוס קמח כוסמין מלא
ביצה
שליש כוס שמן קוקוס
כוס מים רותחים
חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
שתי כפות גדושות קקאו הולנדי
כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
כפית מחית /תמצית וניל איכותית
קמצוץ מלח
כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

לציפוי​


100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

שתי כפות שמן קוקוס

איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?​

מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים



אני עושה בלי ציפוי ועם 2 ביצים במקום אחת אחרת מרגיש לי מאוד מפורר..
נכנס ל2 תבניות אינגליש קצרות..

לא הספקתי לצלם - אבל זה יוצא ממש כמו באתר!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה