סלט מלפפונים

[נוי]

חסר במה לשים סוכר שצריך להעמיס גם על ירקות?

לא חסר בכלל. אבל הטעם הגדול שבסלט הזה מורכב בשילוב המנצח בין חמוץ למתוק.

 

[פיין תמרי]

המתכון ה מ נ צ ח ! של האחות של הגיסה של אחותי:
על כל ארבעה מלפפונים, בצל גדול, גמבה ושני גזרים:
חצי כוס סוכר
שלושת רבעי כוס חומץ
כף מלח
מעט מים
עלי דפנה ופלפל אנגלי (לא מוכרחים, אבל משדרג)
כף שמן מופיעה גם במתכון, אני לא שמה.

שתי שאלות:
חותכים לטבעות את הירוקת?
ב. מערבבים את חומרי התיבול או מבשלים אותם קצת?

 

[נוי]

שתי שאלות:
חותכים לטבעות את הירוקת?
ב. מערבבים את חומרי התיבול או מבשלים אותם קצת?

את המלפפונים והגזר לטבעות
את הבצל לרבעי טבעות
את הפלפל לרצועות
לא מבשלים את חומרי התיבול.

 

[פיין תמרי]

את המלפפונים והגזר לטבעות
את הבצל לרבעי טבעות
את הפלפל לרצועות
לא מבשלים את חומרי התיבו

כמה זמן הסלט מחזיק במקרר?

 

[נוי]

כמה זמן הסלט מחזיק במקרר?

שבועיים בוודאי.
(בד"כ נגמר לפני...)

 

[יחדיו]

שמיר!!!

שמיר חי מאד מאד מוסיף
גם אנחנו מוסיפים !!!
מלפפונים. בצל. ושמיר !

 

[ילילי]

המתכון ה מ נ צ ח ! של האחות של הגיסה של אחותי:
על כל ארבעה מלפפונים, בצל גדול, גמבה ושני גזרים:
חצי כוס סוכר
שלושת רבעי כוס חומץ
כף מלח
מעט מים
עלי דפנה ופלפל אנגלי (לא מוכרחים, אבל משדרג)
כף שמן מופיעה גם במתכון, אני לא שמה.

סליחה על ההקפצה...
תגובה על הודעה מלפני כמעט 10 שנים

הכנתי בשבת ויצא מעולה!
הבת שלי בת שנתיים התלהבה נורא וזה פעם ראשונה שראיתי אותה אוכלת ירק מאז שהיא נולדה....
מעכשיו קבוע כל שבת

תבורכי בכל הברכות.

 

[דפה]

המתכון ה מ נ צ ח ! של האחות של הגיסה של אחותי:
על כל ארבעה מלפפונים, בצל גדול, גמבה ושני גזרים:
חצי כוס סוכר
שלושת רבעי כוס חומץ
כף מלח
מעט מים
עלי דפנה ופלפל אנגלי (לא מוכרחים, אבל משדרג)
כף שמן מופיעה גם במתכון, אני לא שמה.

נוי, מדוייק בטעם!
ראיתי מתכון שלך, עוד לפני שהכנתי ידעתי שהוא טוב