מידע שימושי עוגה לחלאקה

[ראש צוות]

עוגה בשביל האמא או בשביל הילד?
בשביל הילד - תכיני עוגה שוקולד עם קרם וסוכריות צבעוניות......

 

[ה. בקר]

איך מכינים בצק סוכר?

העליתי פעם מתכון בפורום. תערכי חיפוש. אם לא תמצאי אעלה שוב

 

[שיפי פוקסמן]

עוד כמה רעיונות (לא שלי, אספתי...)

מזל טוב!

הראשונה והשלישית זה עוגות שגיסתי הכינה
אם מישהי רוצה להזמין - אני יכולה לקשר.
באמת עוגות מדהימות, וגם טעימות!

 

[גולדס]

גם אני הכנתי עוגת ציצית עם בצק סוכר, היה ממש כיף להכין!

http://www.prog.co.il/showpost.php?p=1929740&postcount=1

 

[נ פלוס]

--

 

[מבורכת]

יש בגמחי״ם של חלאקה דף אכיל ב-10 ש״ח עם הפסוק

היכן ניתן להשיג?
תודה לך

 

[ערוגת הבושם]

מצאתי שיש לי בעבודה
אם תרצו הוראות. בשמחה.
צפה בקובץ המצורף 321322

צפה בקובץ המצורף 321323

צפה בקובץ המצורף 321324

אני אשמח לתמונות שוב בבקשה...

 

[ה. בקר]

אני אשמח לתמונות שוב בבקשה...

 

[r224]

עוד כמה רעיונות (לא שלי, אספתי...)

מזל טוב!

מטורף!!
יש איזושהי הדרכה לעוגות שכאלה?

 

[r224]

האם למשהו יש סרטון הדרכה לעוגה כזו?

 

[849060AA]

העוגה- 2 עוגות מלבניות אחת לבנה אחת כהה וביניהם ריצ' + מלית אוכמניות [לא חובה, אפשר ריצ' + נוגט]

הציפוי בצק סוכר.

מוציאים משולש מהעוגה- לצוואר. מרדדים בצק סוכר . מורחים מעט מים רותחים עם סור על העוגה ומכסים את העוגה בבצק סוכר. גם מהצדדים תוחבים שאריות מתחת לעוגה.
חותכים 2 ריבועים מבצק סוכר לקצוות בציצית. מצמידים בעזרת מעט מים.

בעזרת קשית מחוררים חור בעוגה מלמעלה עד למטה.

הציציות- אטריות אורז מבשולות ורכות. משחילים קבוצת אטריות לתוך החור. את זה כדאי לעשות בסמוך להגשה [אפשר כמה שעות] כי האטריות מתייבשות אחרי לילה בערך.

פסי הציצית- בצק סוכר שחור. חותכים רצועה ומדביקים עם קצת מים. שימו לב לא לגעת בחלק הרטוב באצבעות כי זה מאוד מלכלך, גם את הבצק הלבן.

הכיפה:
האמת- לא היה לי זמן להכין קאפקייק לזה כי החלטות להוסיף ברגע האחרון. לקחתי מכסה של כוס אייס קפה ועטפתי בבצק סוכר שחור.
אפשר להכין קאפקייק גדול ולפסל לחצי עיגול.
האותיות- בצק סוכר בתבנית אותיות. אפשר שוקולד לבן.

@ה. בקר
סורי על ההקפצה הישנה אבל אני בדיוק בדרך להכין ולא הצלחתי להבין מה הכונה שתי עוגות מלבניות
שתי אינגליש קייק? או שתי A4 אחד על השני?
תודה