עוגה קלת הכנה לשבת

[מילה בסלע]

זקוקה למתכון מהיר של עוגה טובה מחומרים זמינים.

אם יש למשהו רעיון מה ניתן לעשות עם עוגה שלא הצליחה.... (לא גבהה מחוסר אבקת אפייה...)

תודה.

 

[מיכל101]

העוגה הכי קלה שלי-עוגת שוקולד צ'יפס

עוגת שוקולד צ'יפס

4 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
1 מרגרינה
2 חב' סוכר וניל
1 כוס שמן
מערבבים לפרורים.
לפני שמתחיל להתאחד מידי, מוציאים כוס ח"פ פרורים ושומרים בצד (לא חובה).
ממשיכים להוסיף:
4 ביצים
1 כוס מיץ תפוזים
2 אבקת אפיה.
קצת שוקולד צ'יפס

לשטוח בתבנית (גודל ח"פ או קצת יותר גדול)
לפזר את הפירורים.
לפזר בנדיבות רבה שוקולד צ'יפס

לאפות בחום 180
כשהעוגה יציבה, אני מכבה ומשאירה בתנור עוד 5 דקות, ולא יותר...
מאוחר יותר מקפיאה, וחותכת רק אחרי שהעוגה חצי קפואה.
בהצלחה!

טיפ: עדיף להשתמש בשוקולד צ'יפס איכותי, מאשר בשוקולד צ'יפס זול שקונים בחנויות למוצרי אפיה. הטעם עושה את ההבדל...

 

[מילה בסלע]

..

 

[שירי כהן]

טיפ - בשביל שהשוקולד צ'יפס לא ישקעו לתחתית כמו שהם נוהגים לעשות,
יש לקמח אותם לפני כן,
ועוד אופציה - לפזר אותם לקראת סוף האפייה.
הם מספיקים להגיע רק עד למרכז וחלקם נשארים למעלה.

 

[מיכל101]

טיפ - בשביל שהשוקולד צ'יפס לא ישקעו לתחתית כמו שהם נוהגים לעשות,
יש לקמח אותם לפני כן,
ועוד אופציה - לפזר אותם לקראת סוף האפייה.
הם מספיקים להגיע רק עד למרכז וחלקם נשארים למעלה.

בדיוק לכן אני שמה בתוך העיסה רק מעט שוקולד ציפס.
השוקולד צ'יפס שמפזרים למעלה, בפרט אם הוא מעל הפירורים, לא שוקע.

 

[סטודנטית]

עוגת חלבה/ טחינה מעולה!!!
400 גר' בסקוויטים מרוסקים היטב
400 גר' שוקולד אפיה / מריר
1 חבילת טחינה גולמית.

אופן ההכנה:
ממיסים את הטחינה והשוקולד בסיר
אחרי שהכל נמס שופכים על הבסקוויטים ומערבבים היטב.
משטחים בתבנית חד פעמית גדולה (אם רוצים שיצא יותר גבוה אפשר בקטנה יותר-לא ממש רצוי)
מפוררים מעל חלבה ומכניסים למקפיא לרבע שעה.
מוציאים, חותכים לקוביות. מאכסנים בקופסא במקפיא.
מעדן טעים מאד
וגם בריא!!!!

 

[מילה בסלע]

עוגת שוקולד צ'יפס



טיפ: עדיף להשתמש בשוקולד צ'יפס איכותי, מאשר בשוקולד צ'יפס זול שקונים בחנויות למוצרי אפיה. הטעם עושה את ההבדל...

יש לי כמה סוגים. על איזו חברה את ממליצה?

 

[מילה בסלע]

עוגת שוקולד צ'יפס


1 כוס מיץ תפוזים

בהצלחה!

ואם אין...?... יש תחליף?

 

[סטודנטית]

ואם אין...?... יש תחליף?

מים
לימונדה ביתית

 

[מיכל101]

תחליף:
חצי כוס ריץ
חצי כוס מים

 

[מילה בסלע]

מים
לימונדה ביתית

איך מכינים לימונדה כזו?

או אולי לצורך העוגה מספיק לערבב לימון עם סוכר?

 

[מיכל101]

יש לי כמה סוגים. על איזו חברה את ממליצה?

אופנהיימר או בר טיב.

 

[מילה בסלע]

תחליף:
חצי כוס ריץ
חצי כוס מים

גם ריצ' אין...

 

[סטודנטית]

איך מכינים לימונדה כזו?

או אולי לצורך העוגה מספיק לערבב לימון עם סוכר?

לימון, מים וסוכר (מעט)
אפשר גם רק לימון עם מעט סוכר

 

[שמואל גרינשטיין]

אופנהיימר או בר טיב.

לזה יקרא משובח?!
שוקוצ'יפס משובח הוא של כרמית, למשל, עם 60% מוצקי קקאו.
פה מורגש ההבדל. ובגדול.


חני

 

[מיכל101]

לזה יקרא משובח?!
שוקוצ'יפס משובח הוא של כרמית, למשל, עם 60% מוצקי קקאו.
פה מורגש ההבדל. ובגדול.


חני

יתכן בהחלט.
אנסה בהזדמנות.

 

[חנון]

זקוקה למתכון מהיר של עוגה טובה מחומרים זמינים.

אם יש למשהו רעיון מה ניתן לעשות עם עוגה שלא הצליחה.... (לא גבהה מחוסר אבקת אפייה...)

תודה.

פונצ'ים

 

[בראש מילה]

עוגה שלא הצליחה אפשר לפורר, ולהשתמש בפירורים במקום ביסקויטים בכדורי שוקולד.

 

[tzivi]

העוגה הכי קלה ממש 10 דק' הכנה
(אני הרגע עוש את זה)

עוגת בראוניז בלי מיקסר אפילו וטעים מאד
מצרפת כמה מתכונים

 

[tzivi]

את זה אני קבוע עושה ויש לי נסיון איתו והוא מהמם



אני מעתיקה כי משום מה יש לו שגיאה בהעלאה

המצרכים:
3/4 כוס שמן
6 ביצים
3/4 2 כוסות סוכר
1 כפית ס. וניל
1/2 1 כוסות קמח
1 כוס קקאו

אופן ההכנה:
לערבב במזלג.
אפשר להוסיף אגוזים או שוקולד ציפס

לאפות 25 דק' 180. תבנית רגילה