עוגות/עוגיות עוגות טובות לחגים ולשמחות

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #67
  • הוסף לסימניות
  • #68
חדוי, איזה שפע! תבורכי :)
זוכרת לטובה את עוגת החלווה שהעלית פה בעבר. הכנתי אותה בהדרכתך והיא יצאה מעולה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #69
העוגות נראות מעולות ומגרות!
אשמח למתכונים בסגנון אבל בלי ביצים חיות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #70
נכתב ע"י חדוי כנרת:
ומכיון שמדובר באשכול לחגי תשרי רציתי לשאול,

יש לי מתכון לסנדביץ תפוחים הונגרית משובחת ויפה לשמחות האם מעניין כאן מישהי?

כמו"כ רציתי להמליץ על הדובשניות המקסימות של @גרפיקה100
עם תוספת ציפוי משדרג

וכן, טורט דבש משובח של @סטודיו ישר
לחצ/י כדי להרחיב...
אני אשמח למתכון לעוגת תפוחים
ההסברים שלך מעולים, חדוי!
תודה על ההשקעה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #71
נכתב ע"י Ok - מירי טריטל:
חדוי, איזה שפע! תבורכי :)
זוכרת לטובה את עוגת החלווה שהעלית פה בעבר. הכנתי אותה בהדרכתך והיא יצאה מעולה!
לחצ/י כדי להרחיב...
תודה על השיתוף, חמודה
שימחת אותי

נכתב ע"י חוי ג:
העוגות נראות מעולות ומגרות!
אשמח למתכונים בסגנון אבל בלי ביצים חיות.
לחצ/י כדי להרחיב...

האמת,
התלבטתי אם יש צורך במתכונים נוספים כרגע או להשאיר לתקופה של לפני סוכות
יש לי עוגת שכבות בצק מקסימה במילוי חלבה, גיוון לעוגות הקרם.

נכתב ע"י לו יצוייר:
אני אשמח למתכון לעוגת תפוחים
ההסברים שלך מעולים, חדוי!
תודה על ההשקעה!
לחצ/י כדי להרחיב...
היא כרגע נאפית,
לאחר צינון והקפאה, נוכל לפרוס, לצלם להקליד,
אא"כ התמונה אינה חשובה-לבחירתך
 
  • הוסף לסימניות
  • #73
עוגות פשוטות- קלות להכנה, ללא קקאו.
אפשר רעיונות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #74
נכתב ע"י חדוי כנרת:
תודה על השיתוף, חמודה
שימחת אותי



האמת,
התלבטתי אם יש צורך במתכונים נוספים כרגע או להשאיר לתקופה של לפני סוכות
יש לי עוגת שכבות בצק מקסימה במילוי חלבה, גיוון לעוגות הקרם.


היא כרגע נאפית,
לאחר צינון והקפאה, נוכל לפרוס, לצלם להקליד,
אא"כ התמונה אינה חשובה-לבחירתך
לחצ/י כדי להרחיב...
אני כבר לא רואה את עצמי מגיעה לאפיה לפני שבת.
אז אחרי שבת - מתי שתצליחי להעלות - עם תמונה או בלי תמונה - אודה לך מאוד!
 
  • הוסף לסימניות
  • #75
  • הוסף לסימניות
  • #76
נכתב ע"י חיוש חיותה:
מתאימה לשמחה ?
א"כ אשמח למתכון... תודה!
לחצ/י כדי להרחיב...

בשמחה!

נשחיל כאן עוד טיפ:
*תמיד כדאי לחורר בעזרת מזלג שכבות בצק די בצפיפות,
זה מונע בועות וגבעות וכך העוגה מתקבלת ישרה
ואם באותה עוגה ישנן מס' שכבות בצק, יש לחורר כל אחת בנפרד!

וופלה של שכבות בצק במילוי חלבה

נהדרת לשמחות

א) לבצק:

4 כוסות קמח

1/2 כוס מים

1/4 כוס שמן

1 חב' מרגרינה רכה

1/2 כוס סוכר

1 כף שמרים יבשים

1 חלמון

1/2 אפיון

חלקי ל-3 חלקים ואפי 7 דק' כל שכבה בתבנית גדולה 30*35 ס"מ.

ב) למילוי:

1/2 ק"ג חלבה מפוררת

8 כפיות קקאו

1 כף קפה נמס

3/4 כוס סוכר

1/2 כוס מים

1/2 חב' מרגרינה

המיסי את כל החמרים פרט למרגרינה כבי את הלהבה והוסיפי את המרגרינה.

חלקי ל-2 וצנני.

ג) ההרכבה:

מעל עלה בצק אפוי מרחי בעדינות מחצית מהמלית,
כסי בזהירות בשכבת בצק אפויה נוספת
מרחי את מחצית המלית הנותרת
כסי בשכבת בצק האפויה שנותרה.

ד) לקישוט:

1 חב' אבקת סוכר-זרי מעל

אפשרות נוספת:

זילופי שוקולד מומס באלכסון
 

קבצים מצורפים

  • IMG_0012.JPG
    IMG_0012.JPG
    1.8 MB · צפיות: 1,501
  • הוסף לסימניות
  • #79
נכתב ע"י hbecker:
אפשרי

אני יודעת שזה אותו דבר.
אבל הטעם של המרגרינה מפריע לנו.
לחצ/י כדי להרחיב...

נכתב ע"י דלורית:
מצטרפת לבקשה
לחצ/י כדי להרחיב...

בנוסף לשכבות טורט במילוי קצפת חלבה שהעליתי,

*טורט דבש ניתן לחלק ל-שכבות ולמלאות במילוי קצפת+קראמל/נוגט[למשתמשות], מלית חלבה/קוקוס וכד'.

*כמו"כ אפשר לגלגל אותן כרולדות עם אחת המליות הנ"ל, מתקבל מקסים!

*אפשר גם עם שמנת מתוקה וריבת חלב

*בנוסף לכך ניתן להכין בצק שמרים מחצי ק"ג, לחלק ל-3 חלקים,לרדד ולאפות כעוגת שכבות

לתשומת ליבכן:
כל האפשרויות שהצעתי, נוסו ע"י מס' פעמים בהצלחה רבה ב"ה.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה