עוגות מעוצבות

[נעמי ר.]

שלום לכל החרוצים והחרוצות שאוהבים עוגות טעימות ויפות
אני כמוכם מאוד אוהבת להכין ולהשקיע בעיצוב עוגות בעיקר למשפחה
אבל תמיד יושב לי בצד המצפון - צבעי מאכל שבהם השתמשתי,
הציק לי,
אני מאוד משתדלת לשמור על ילדי מפני הסוכריות והגומי למיניהם העתירים בצבעים וסוכר ולא יודעת מה
וחשבתי מה אפשר לעשות כדי שהעוגות יהיו צבעוניית מושכות ובריאות
ואז מצאתי את האתר הזה והחלטתי לנסות https://www.10dakot.co.il/tutorial/צבעי-מאכל-טבעיים/

היום בעיצומם של בשולי שבת הכנתי את הצבע הטבעי הראשון שלי ורוד פוקסיה
מעלה תמונות של התהליך מקווה שתהנו חייבת לציין שהכמות שבתמונות לא הספיקה לצביעה מספקת והייתי צריכה להכין עוד (זה הסטג' הראשון שלי)
להבא נדע לשלש כמויות כי כדי ליצור צבע חזק מספיק מצבע טבעי צריך יותר מצבע תעשייתי
בתקווה שהתנסה ואשתף בצבעים וביצועים נוספים (זילופים וכדו)

התהליך בגדול הוא:
תותים טחונים בבלנדר מוט
סחיטה עם בד למחבת או סיר קטן
בישול איטי עם כף סוכר עד לסוג של ג'ל
וצביעת הקצפת

בתאבון בהצלחה ושבת שלום

טועמים את התותים?

 

[palm]

@משקפיים ורודות הקפצתי עוגה שלך, העוגות שלך מדהימות!!!
איך עושים את הכיתובים האלה???

 

[דינה טוטיאן]

טועמים את התותים?

לא מורגש
הטעם של הג'ל יותר דומה לסוג של ריבה יותר מתוק מאשר תות
כן מעניין אותי איך זה יהיה עם גזר או נענע
אנסה בהמשך בעזרת ד'

 

[ניק 4339]

מושלם ויפהפה!
פשוט אין מילים!

 

[palm]

אתן רואות, זו לא העוגה שלי, רק הקפצתי אותה
ואני מבקשת לדעת איך איך מכינים את הכיתוב "ה' אלקים נתן לי לשון לימודים..." על העוגה?

 

[אחות מוסמכת]

כנראה שזה שקף או הדפסה על דף אכיל

 

[יופלה אפרסק]

אתן רואות, זו לא העוגה שלי, רק הקפצתי אותה
ואני מבקשת לדעת איך איך מכינים את הכיתוב "ה' אלקים נתן לי לשון לימודים..." על העוגה?

אפשר להדפיס על שקף או דף טרנספר

 

[משקפיים ורודות]

@משקפיים ורודות הקפצתי עוגה שלך, העוגות שלך מדהימות!!!
איך עושים את הכיתובים האלה???

אני לא רואה איזה עוגה הקפצת...

 

[א-ירושלמית]

התהליך בגדול הוא:
תותים טחונים בבלנדר מוט
סחיטה עם בד למחבת או סיר קטן
בישול איטי עם כף סוכר עד לסוג של ג'ל
וצביעת הקצפת

בתאבון בהצלחה ושבת שלום

לא היה לך שווה לנסות סלק?
הפיגמנט שלו חזק הרבה יותר?!

 

[palm]

לא רואה איזה עוגה הקפצת.

עוגה כחולה עם מספריים, טלית קטן וכיפה כחולה-'שמעון'
עם עיטורים צהוב וירוק, ורכבת סביב העוגה
והעוגה שלך מקסימה!

 

[LiFe's music]

סורי על הבורות,
אם אני רוצה להכין עוגה עגולה וגבוהה כזאתי כמו שיש פה הרבה,
יש תבנית לזה או שצריך להכין עוגה עגולה נמוכה כמה פעמים ולשים בתור קומות??

 

[אסתי מהודר]

צריך להכין עוגה עגולה נמוכה כמה פעמים ולשים בתור קומות??

כן

 

[בדיחה]

העוגות הראשונות שלי

 

[רחלוש !!]

העוגות הראשונות שלי

אואווווו, מהמהם! בא לי חתיכה

 

[רחלוש !!]

אולי משהי עשתה פעם השוואת מחירים
ויודעת להגיד איפה הכי זול לקנות:
קופסאות לעוגות מספרים, כוסיות לקינוחים, מוצרי אפיה לקישוט וכו'

 

[חנה חיה]

העוגות הראשונות שלי

מהמם!!
איך את עושה את הציפוי

 

[פלמינגו.]

@בדיחה העוגות שלך -שלימות!!
יש מצב להסבר קצרצר איך יצא לך השיש?

 

[חיה 108]

פעם ראשונה שאי מכינה כזאת עוגה
אז יצא עם קצת פיקשושים אל יחסית לפעם ראשונה אני גאה עצמי
ותודה ל @קלרינט על הרעיון.

 

[ניק 1154]

העוגה השניה והשלישית...!

 

[היי זה אני]

תמונות שלי