הנושאים החמים
- פותח הנושא ה. בקר
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #23
לא בקטע שלי
- הוסף לסימניות
- #25
יש לך ענין לאכול 5 פרוסות במכה?
לגופה של שאלה:
ענין של טעם
כאן לא היו תלונות על כמות הבוטנים. זה תבנית תנור. ממש לא הרבה
- הוסף לסימניות
- #26
למה להפוך אותי לזללנית?
יש עוגות שהן סוג עוגות לשמחות - חותכים מהן פרוסות קטנות והן מאוד מתוקות
ולא אוכלים מהן הרבה. התכוונתי רק לשאול אם זו עוגה מסוג כזה.
- הוסף לסימניות
- #27
- הוסף לסימניות
- #28
- הוסף לסימניות
- #29
הכנתי את העוגה
אחרי כ20 ד' הרחתי ריח חזקקקק והעוגה הייתה נראית מוכנה
(אפיתי בחום נמוך יותר כי אני יודעת שהתנור שלי חזק - חדש ועדיין לא ממש קלטתי אותו..)
בפנים היא בכלל לא הייתה אפויה , רק ה"מסביב" היה אפוי (וטעים)
הכנסתי שוב לתנור ומישום מה היא לא נאפית מבפנים..............
יש מה לעשות עם זה, או שהלך ...........???
אחרי כ20 ד' הרחתי ריח חזקקקק והעוגה הייתה נראית מוכנה
(אפיתי בחום נמוך יותר כי אני יודעת שהתנור שלי חזק - חדש ועדיין לא ממש קלטתי אותו..)
בפנים היא בכלל לא הייתה אפויה , רק ה"מסביב" היה אפוי (וטעים)
הכנסתי שוב לתנור ומישום מה היא לא נאפית מבפנים..............
יש מה לעשות עם זה, או שהלך ...........???
- הוסף לסימניות
- #30
תבדקי את התנור שלך...הכנתי את העוגה
אחרי כ20 ד' הרחתי ריח חזקקקק והעוגה הייתה נראית מוכנה
(אפיתי בחום נמוך יותר כי אני יודעת שהתנור שלי חזק - חדש ועדיין לא ממש קלטתי אותו..)
בפנים היא בכלל לא הייתה אפויה , רק ה"מסביב" היה אפוי (וטעים)
הכנסתי שוב לתנור ומישום מה היא לא נאפית מבפנים..............
יש מה לעשות עם זה, או שהלך ...........???
אן שום סיבה הגיונית.
- הוסף לסימניות
- #31
בוטנים קלויים?
ויש אפשרות להכין קרוקנט בבית לבד (או לשים משהו אחר מעל, או שזה בכלל לא קריטי ואפשר לוותר על זה)?
תודה גדולה
- הוסף לסימניות
- #32
בוטנים קלויים
אפשר לוותר על הקרוקנט
- הוסף לסימניות
- #33
5 ביצים לגודל תבנית תנור?
זה יוצא נמוך?
- הוסף לסימניות
- #34
כן לתבנית חד פעמית ענקית
לא יוצא מאוד נמוך ולא מאוד גבוה. משהו כמו 2.5 ס"מ
- הוסף לסימניות
- #35
עד שקיבלתי תשובה, בעלי קנה בוטנים לא קלויים. יצא מצוין.
רק הסודה לשתיה השתלטה קצת על הטעם
אולי לא ערבבתי טוב.
בגדול - עוגה מוצלחת ממש. תודות.
אה, ועוד משהו - שמתי רק כוס אחת של סוכר חום. הספיק לי לגמרי (בלי סוכר לבן בכלל), בפרט שהיה למעלה שוקולד
- הוסף לסימניות
- #37
יתכן שהיה כדאי לאפות עוד קצת.
אבל אני לא באמת יודעת מה היה המרקם של העוגה כשהוצאת מהתנור.
זו רק השערה.
אם יש צורך בעוד קצת אפיה ואת חוששת שיתייבש, תורידי את העוגה ללב הכי נמוך בתור ושימי מעליו ניר אפיה, רק שוכב מעליו ותאפי עוד כמה דקות
- הוסף לסימניות
- #38
את מתכוונת להניח בשלב החמישי?
אולי את גם אופה בטורבו? כי אני אופה תמיד באופציה של למעלה ולמטה (לא יודעת איך זה נקרא מבחינה מקצועית...)
ואגב, לא ידעתי שצריך בוטנים קלויים רק עכשיו ראיתי ויצא ממש טעים גם ככה!!!!
תודה על הכל! שיצא יותר מוצלח בפעם הבאה בעז"ה
- הוסף לסימניות
- #39
שמחה שיצא טעים
אני אופה כמעט הכל בטורבו
להניח בשלב הכי נמוך בתנור.
למרות שיש משם גם חום
- הוסף לסימניות
- #40
תודה על המתכון! הכנתי השבוע ויצא מעולה.
רק עם החיתוך קצת התקשיתי. ספרי לי את זה נחתך כל כך יפה כמו בתמונה...
זה היה יום שלם במקרר ואז כשחתכתי הציפוי נשבר.
בסוף לקחתי משכנה את הסכין הגדולה עם 2 הידיות + טבלתי אותה במים רותחים ואז זה הצליח.
אבל היה מסובך למדי.
רק עם החיתוך קצת התקשיתי. ספרי לי את זה נחתך כל כך יפה כמו בתמונה...
זה היה יום שלם במקרר ואז כשחתכתי הציפוי נשבר.
בסוף לקחתי משכנה את הסכין הגדולה עם 2 הידיות + טבלתי אותה במים רותחים ואז זה הצליח.
אבל היה מסובך למדי.
