עוגות/עוגיות עוגת בוטנים/אגוזים---

[*טובית*]

העני, העוגה סוף!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
גם קלה להכנה, וגם עוד מעט לא נשאר ממנה............
אין עליך, יו נואו

 

[צלמת סופר מקצועית]

@hbecker
למה את לא פותחת תיקיה בדרייב להכל,
ופשוט מוכרת את כל התיקיה כשהיא מתעדכנת
למשל 20 ש"ח לחצי שנה
וכל פעם שאת מעלה מתכון זה מתעדכן לה...

 

[ה. בקר]

@hbecker
למה את לא פותחת תיקיה בדרייב להכל,
ופשוט מוכרת את כל התיקיה כשהיא מתעדכנת
למשל 20 ש"ח לחצי שנה
וכל פעם שאת מעלה מתכון זה מתעדכן לה...

לא בקטע שלי

 

[מלכת שבא]

לא מדי הרבה בוטנים בעוגה?
נראית לי מאוד טובה, אבל מעניין אותי לדעת האם היא עוגה לחיסול (סליחה על הביטוי), או מסוג העוגות שאוכלים פרוסה-שתיים ואי אפשר יותר.

 

[ה. בקר]

לא מדי הרבה בוטנים בעוגה?
נראית לי מאוד טובה, אבל מעניין אותי לדעת האם היא עוגה לחיסול (סליחה על הביטוי), או מסוג העוגות שאוכלים פרוסה-שתיים ואי אפשר יותר.

יש לך ענין לאכול 5 פרוסות במכה?

לגופה של שאלה:
ענין של טעם
כאן לא היו תלונות על כמות הבוטנים. זה תבנית תנור. ממש לא הרבה

 

[מלכת שבא]

יש לך ענין לאכול 5 פרוסות במכה?

למה להפוך אותי לזללנית?
יש עוגות שהן סוג עוגות לשמחות - חותכים מהן פרוסות קטנות והן מאוד מתוקות
ולא אוכלים מהן הרבה. התכוונתי רק לשאול אם זו עוגה מסוג כזה.

 

[ה. בקר]

למה להפוך אותי לזללנית?
יש עוגות שהן סוג עוגות לשמחות - חותכים מהן פרוסות קטנות והן מאוד מתוקות
ולא אוכלים מהן הרבה. התכוונתי רק לשאול אם זו עוגה מסוג כזה.

הכל בסדר. צחקתי.

זו לא עוגה מתוקה של שמחות.
עוגה של שבת

 

[חלומיים]

לא מדי הרבה בוטנים בעוגה?
נראית לי מאוד טובה, אבל מעניין אותי לדעת האם היא עוגה לחיסול (סליחה על הביטוי), או מסוג העוגות שאוכלים פרוסה-שתיים ואי אפשר יותר.

עוגה של חיסול...
@hbecker תודה!!

 

[תמר ידעי]

הכנתי את העוגה
אחרי כ20 ד' הרחתי ריח חזקקקק והעוגה הייתה נראית מוכנה
(אפיתי בחום נמוך יותר כי אני יודעת שהתנור שלי חזק - חדש ועדיין לא ממש קלטתי אותו..)
בפנים היא בכלל לא הייתה אפויה , רק ה"מסביב" היה אפוי (וטעים)
הכנסתי שוב לתנור ומישום מה היא לא נאפית מבפנים..............
יש מה לעשות עם זה, או שהלך ...........???

 

[ה. בקר]

הכנתי את העוגה
אחרי כ20 ד' הרחתי ריח חזקקקק והעוגה הייתה נראית מוכנה
(אפיתי בחום נמוך יותר כי אני יודעת שהתנור שלי חזק - חדש ועדיין לא ממש קלטתי אותו..)
בפנים היא בכלל לא הייתה אפויה , רק ה"מסביב" היה אפוי (וטעים)
הכנסתי שוב לתנור ומישום מה היא לא נאפית מבפנים..............
יש מה לעשות עם זה, או שהלך ...........???

תבדקי את התנור שלך...
אן שום סיבה הגיונית.

 

[תמי אחת]

לעוגה:
200 גרם בוטנים טחונים [או אגוזים- לוז, מלך [נראה לי מלך פחות טעים]]

בוטנים קלויים?
ויש אפשרות להכין קרוקנט בבית לבד (או לשים משהו אחר מעל, או שזה בכלל לא קריטי ואפשר לוותר על זה)?
תודה גדולה

 

[ה. בקר]

בוטנים קלויים?
ויש אפשרות להכין קרוקנט בבית לבד (או לשים משהו אחר מעל, או שזה בכלל לא קריטי ואפשר לוותר על זה)?
תודה גדולה

בוטנים קלויים
אפשר לוותר על הקרוקנט

 

[עולם קטן]

לתבנית ענקית בגודל תבנית תנור- לא.
בעוגה בגודל בינוני [A4] יש בין כוס לכוס וחצי סוכר.

5 ביצים לגודל תבנית תנור?
זה יוצא נמוך?

 

[ה. בקר]

5 ביצים לגודל תבנית תנור?
זה יוצא נמוך?

כן לתבנית חד פעמית ענקית
לא יוצא מאוד נמוך ולא מאוד גבוה. משהו כמו 2.5 ס"מ

 

[תמי אחת]

בוטנים קלויים

עד שקיבלתי תשובה, בעלי קנה בוטנים לא קלויים. יצא מצוין.
רק הסודה לשתיה השתלטה קצת על הטעם
אולי לא ערבבתי טוב.
בגדול - עוגה מוצלחת ממש. תודות.
אה, ועוד משהו - שמתי רק כוס אחת של סוכר חום. הספיק לי לגמרי (בלי סוכר לבן בכלל), בפרט שהיה למעלה שוקולד

 

[963852]

אפיתי ויצא מושלםםםם וקל להכנה
משום מה הרגשתי קצת טעם של ביצים בעוגה (אפיתי 40 דק') נראה לך היה צריך להמשיך לאפות? פחדתי שייתיבש מדי...

 

[ה. בקר]

אפיתי ויצא מושלםםםם וקל להכנה
משום מה הרגשתי קצת טעם של ביצים בעוגה (אפיתי 40 דק') נראה לך היה צריך להמשיך לאפות? פחדתי שייתיבש מדי...

יתכן שהיה כדאי לאפות עוד קצת.
אבל אני לא באמת יודעת מה היה המרקם של העוגה כשהוצאת מהתנור.
זו רק השערה.
אם יש צורך בעוד קצת אפיה ואת חוששת שיתייבש, תורידי את העוגה ללב הכי נמוך בתור ושימי מעליו ניר אפיה, רק שוכב מעליו ותאפי עוד כמה דקות

 

[963852]

ללב הכי נמוך

את מתכוונת להניח בשלב החמישי?
אולי את גם אופה בטורבו? כי אני אופה תמיד באופציה של למעלה ולמטה (לא יודעת איך זה נקרא מבחינה מקצועית...)
ואגב, לא ידעתי שצריך בוטנים קלויים רק עכשיו ראיתי ויצא ממש טעים גם ככה!!!!
תודה על הכל! שיצא יותר מוצלח בפעם הבאה בעז"ה

 

[ה. בקר]

את מתכוונת להניח בשלב החמישי?
אולי את גם אופה בטורבו? כי אני אופה תמיד באופציה של למעלה ולמטה (לא יודעת איך זה נקרא מבחינה מקצועית...)
ואגב, לא ידעתי שצריך בוטנים קלויים רק עכשיו ראיתי ויצא ממש טעים גם ככה!!!!
תודה על הכל! שיצא יותר מוצלח בפעם הבאה בעז"ה

שמחה שיצא טעים
אני אופה כמעט הכל בטורבו

להניח בשלב הכי נמוך בתנור.
למרות שיש משם גם חום

 

[מלכת שבא]

תודה על המתכון! הכנתי השבוע ויצא מעולה.
רק עם החיתוך קצת התקשיתי. ספרי לי את זה נחתך כל כך יפה כמו בתמונה...
זה היה יום שלם במקרר ואז כשחתכתי הציפוי נשבר.
בסוף לקחתי משכנה את הסכין הגדולה עם 2 הידיות + טבלתי אותה במים רותחים ואז זה הצליח.
אבל היה מסובך למדי.