עוגות/עוגיות עוגת גבינה(פרווה?)

[דרור יקרא]

מחפשת מתכון לעוגת גבינה (חלבי/פרווה) מוצלחת עם אפיה או בלי
אין לי תנור חלבי ולא מקציף
לא חייב להיות חלבי

 

[דרור יקרא]

מקפיצה

 

[ה. בקר]

מתכון מעולה

עוגת קורנפלור [דמוי גבינה]

2.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
3 חלמונים [לשמור חלבונים בצד]
1 מרגרינה

לערבב הכל יחד לבצק ולשטח בתבנית [או תבנית תנור- לעוגה נמוכה יחסית, או תבנית חד פעמית של עוגה + תבנית אנגליש ארוכה]

2 כוסות מים
1 כוס סוכר
לבשל עד שהסוכר נמס
להוסיף- 1 כוס קורנפלור שהומס בבחישה בכוס מים.
להמשיך לבשל עד שהתערובת הופכת למרקם של פודינג סמיך.

לכבות את האש ולהוסיף- 3/4 מרגרינה [עד שנמס], 1/2 כוס מיץ לימון, 3 סוכר וניל.

להקציף 9 חלבונים [ה-3 ששמת בצד מהחלמונים של הבצק + 6 נוספים] לקצף יציב תוך כדי הוספת 3/4 כוס סוכר. להוסיף בבחישה עדינה את 6 החלמונים ואת תערובת הפודינג.
למרוח על הבצק ולאפות בחום של 180 מעלות כ-50 דקות.

לקרר את העוגה.

אחרי שהעוגה קרה- זה הזמן להחליט אם רוצים אותה חלבית או פרווה.
לחלבי- מקציפים שמנת להקצפה ומורחים על העוגה.
לפרווה- מקציפים ריצ' ומורחים על העוגה.
מקפיאים.

מדללים 1 כוס מלית אוכמניות ב-4 כפות מים ומורחים על העוגה אחרי שהוקפאה.
או ריבת חלב לעוגה חלבית

 

[שמחה ד]

כמה מ"ל/גרם יש בכוס ח"פ לשתיה קרה ?

 

[פ. הלר]

מחפשת מתכון לעוגת גבינה (חלבי/פרווה) מוצלחת עם אפיה או בלי
אין לי תנור חלבי ולא מקציף
לא חייב להיות חלבי

יש פשטידת אננס שממש מזכירה בטעמה עוגת גבינה.
צריך לזה בלנדר.

 

[דרור יקרא]

יש פשטידת אננס שממש מזכירה בטעמה עוגת גבינה.
צריך לזה בלנדר.

בלנדר חלבי ?
יש לי נינגה (שייקר) חלבי

 

[diklonet]

בלנדר חלבי ?
יש לי נינגה (שייקר) חלבי

לא
זה אננס פרווה

 

[דרור יקרא]

אני מעדיפה מתכון חלבי

 

[פרידא]

יש עוגת שמנת
עושים בצק, אופים בתחתית התבנית ובנפרד עוד חלק מהבצק לפירורים (הבצק פרווה)
מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גבינה וכו' שמים על הבצק ועליו פרורים. יוצא מעדן!!

את יכולה גם לעשות רולדה פרווה ולמלאות עם שמנת מתוקה ואם את אוהבת גם ריבת חלב

 

[דרור יקרא]

א

יש עוגת שמנת
עושים בצק, אופים בתחתית התבנית ובנפרד עוד חלק מהבצק לפירורים (הבצק פרווה)
מקציפים שמנת מתוקה, מוסיפים גבינה וכו' שמים על הבצק ועליו פרורים. יוצא מעדן!!

את יכולה גם לעשות רולדה פרווה ולמלאות עם שמנת מתוקה ואם את אוהבת גם ריבת חלב

אפשר מתכון ?

 

[כוכב103]

קרם שניט
אופים ריבועי בצק עלים בגודל של פרוסת עוגה
אחרי האפיה מפרידים את הבצק כך שמכל ריבוע יהיו שנים
ממלאים או בשמנת מוקצפת או בריצ' או בקרם פטסייר
מזלפים שוקולד מריר או חלבי קישקושים
ומאחסנים בקופסא במקפיא

 

[פ. הלר]

אני מעדיפה מתכון חלבי

פשוט כתבת שלא משנה אם פרווה או חלבי ושאין לך מקציף...
בעוגה הזאת אין צורך בהקצפה.
אז אם תהיי מעוניינת בכל זאת - בשמחה

 

[פרידא]

א

אפשר מתכון ?

יש הרבה-

עוגת שמנת פירורים | מושלמת לכל עת! - מתכונים מתוקים

רוצים לפנק את המשפחה בעוגה משגעת וקלה? מתכון לעוגת שמנת פירורים נוסטלגית והכי טעימה שתטעמו, וכל זה ב7 דקות הכנה בלבד.

metukimil.co.il

עוגת גבינה פירורים מעלפת של קרין גורן – קרין גורן

www.carine.co.il

 

[אום]

מחפשת מתכון לעוגת גבינה (חלבי/פרווה) מוצלחת עם אפיה או בלי
אין לי תנור חלבי ולא מקציף
לא חייב להיות חלבי

עוגת גבינה ביסקוויטים?

 

[דרור יקרא]

פשוט כתבת שלא משנה אם פרווה או חלבי ושאין לך מקציף...
בעוגה הזאת אין צורך בהקצפה.
אז אם תהיי מעוניינת בכל זאת - בשמחה

התכונתי לחלבי או פרווה(אבל גבינה)

 

[הדס99]

יש פשטידת אננס שממש מזכירה בטעמה עוגת גבינה.
צריך לזה בלנדר.

המתכון כאן:

דרוש מתכון - מה מכינים פרווה עם ריבת אוכמניות?

עוגה או פשטידה איכותית

www.prog.co.il

 

[יצאתי להפוגה]

ולא מקציף

מקציף פרווה יש לך?
תשאלי לרב שלכם אם מותר להקציף שמנת מתוקה קרה וזה נשאר פרווה.

 

[הדס99]

מחפשת מתכון לעוגת גבינה (חלבי/פרווה) מוצלחת עם אפיה או בלי
אין לי תנור חלבי ולא מקציף
לא חייב להיות חלבי

עוגת טירמיסו ללא אפיה, אבל יש הקצפה (קרה) של שמנת מתוקה . האם רלבנטי?

 

[דרור יקרא]

עוגת טירמיסו ללא אפיה, אבל יש הקצפה (קרה) של שמנת מתוקה . האם רלבנטי?

גמרתי להכין להשנה אולי לשנה הבאה

 

[דרור יקרא]

מקציף פרווה יש לך?
תשאלי לרב שלכם אם מותר להקציף שמנת מתוקה קרה וזה נשאר פרווה.

נוהגים אצלנו לא להשתמש לחלבי גם אם קר