עוגת יום הולדת

[מגה]

למי יש מתכון ל"עוגת יום הולדת"
אבל שלא צריך מיקסר, ומערבבים הכל בקערה, אבל שיוצאת טעימה, רכה ורטובה, - פשוט היום יש לו יום הולדת, ואני עמוסה ואין לי זמן להתקשקשות
רצוי למתכון שניתן להכין אותו גם מקמח מלא
תודה מראש

 

[פיטפוט]

המתכון הזה הוא תמיד (בס"ד) יוצא גבוה במיוחד ,אורירי "רטוב" וטעים ביותר.
לא ניסיתי עם קמח מלא.

1/2 כוס קקאו
3 כוסות קמח
2 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
כפית וחצי סודה לשתיה
2 וחצי כוסות סוכר
2 כפיות נס קפה
4 ביצים
כוס ורבע שמן
כוס מיץ ענבים או מיץ תפוזים
כוס מים


מערבבים הכל במיקסר (רק כדי שלא יהיו גושים, אפשר גם ביד)
אופים בחום 180 מעלות עד שהסכין יוצא יבש.

רק כדי שתתרשמי מהגובה, צירפתי תמונה. במתכון הזה היא יוצאת לי תמיד כזאת גובה.
צפה בקובץ המצורף 206513

 

[מגה]

המתכון הזה הוא תמיד (בס"ד) יוצא גבוה במיוחד ,אורירי "רטוב" וטעים ביותר.
לא ניסיתי עם קמח מלא.

1/2 כוס קקאו
3 כוסות קמח
2 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
כפית וחצי סודה לשתיה
2 וחצי כוסות סוכר
2 כפיות נס קפה
4 ביצים
כוס ורבע שמן
כוס מיץ ענבים או מיץ תפוזים
כוס מים


מערבבים הכל במיקסר (רק כדי שלא יהיו גושים, אפשר גם ביד)
אופים בחום 180 מעלות עד שהסכין יוצא יבש.

רק כדי שתתרשמי מהגובה, צירפתי תמונה. במתכון הזה היא יוצאת לי תמיד כזאת גובה.
צפה בקובץ המצורף 206513

תודה, לאיזה גודל תבנית היא מתאימה?

 

[פיטפוט]

אני עושה אותה בתבנית חד פעמית בגודל הבינוני הרגיל.

וואלה אני אף פעם לא יודעת את המידה שלה המדויקת.

מלבן בערך בגודל של A4 אבל הרחבה יותר לא הצרה.

הצלחתי להסביר??

 

[אבש]

כאן נתתי בעבר מתכון מעולה ממש, לערבב הכל דקה וחצי ולתנור.
טעים רך רטוב.

http://www.prog.co.il/showthread.php?t=150300&highlight=עוגה+כושית

 

[תהילה חזקיאן]

ה"כושית" הכי טובה, הכי קלה והכי טעימה שיש...

חומרים:
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס קקאו
1 כוס שמן
2 כוסות מים רותחים
3 ביצים גדולות

הכנה:
* לערבב את כל החומרים היבשים היטב לאבקה אחידה
* להוסיך שמן ולערבב שוב לתערובת אחידה
* להוסיך מים רותחים ושוב לערבב היטב
* לטרף את הביצים בקערה נפרדת, כששופכים לתעורבת, לערבב במהירות תוך כדי (כדי שלא תהיה לך חביתה...)

תבנית ח"פ רגילה A4 או עגולה בקוטר 26

יוצאת גבוהה מרשימה וטעימה.......
יחשבו ששמת שוקולד...

מזל טוב!

 

[פיטפוט]

ה"כושית" הכי טובה, הכי קלה והכי טעימה שיש...

חומרים:
2 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס קקאו
1 כוס שמן
2 כוסות מים רותחים
3 ביצים גדולות

הכנה:
* לערבב את כל החומרים היבשים היטב לאבקה אחידה
* להוסיך שמן ולערבב שוב לתערובת אחידה
* להוסיך מים רותחים ושוב לערבב היטב
* לטרף את הביצים בקערה נפרדת, כששופכים לתעורבת, לערבב במהירות תוך כדי (כדי שלא תהיה לך חביתה...)

תבנית ח"פ רגילה A4 או עגולה בקוטר 26

יוצאת גבוהה מרשימה וטעימה.......
יחשבו ששמת שוקולד...

מזל טוב!

את בטוחה ש 2 כוסות קמח יוצא גבוה?
כל העוגות הבחושות שאני מכירה יש בהם 3 כוסות קמח או 3 וחצי.

אני באמת שואלת, לא בשביל להקניט.

 

[תהילה חזקיאן]

את בטוחה ש 2 כוסות קמח יוצא גבוה?
כל העוגות הבחושות שאני מכירה יש בהם 3 כוסות קמח או 3 וחצי.

אני באמת שואלת, לא בשביל להקניט.

הכי באמת שיש...
גבוהה במיוחד.
נסי.
לא תתחרטי.

 

[פיטפוט]

את יודעת, אחרי שיש לך מתכון שיוצא טוב ב"ה ,
לא מחליפים אותו כל כך מהר.

אבל אני מאמינה לך.

(יש לי שכנה שקבוע העוגה כושית שלה יוצאת פלטה ויש בה רק שתי כוסות קמח. חשבתי שזו הסיבה)