עוגת מספרים/צורה אישית, אפשר?

[א-ירושלמית]

יפהפה!

 

[רחל איצקוביץ]

אגב עוגת מספרים, כדי לצפות אותה לא השתמשתי בריצ'.
השתמשתי בשמנת, הסמכתי אותה טוב, וזה יצא מהמם וטעים לגמרי.

2 שמנת
3 כפות אינסטנס פודינג
4 כפות סוכר
תמצית וניל איכותית

לערבב במקצפה חשמלית היטב, להניח לשעה. (אם יש נוזלים - לשפוך)
להעביר לשקית זילוף, וליצור יצירות.
השמנת מתייבשת מעט, מתייצבת ונשמרת בצורה יפיפיה. ניסיתי.

איזה גודל שמנת ?הכנתי עם 2שמנת של200 כול אחד ולא ממש התקשה

 

[א-ירושלמית]

של 200.
זה לא מתקשה על המקום, אבל אחרי יום במקרר זה פשוט מתייצב לחלוטין.

 

[רחל איצקוביץ]

מה הכמות להכנת הציפוי שמנת מתוקה עם פודינג? 250 או 500 ומה אפשר להוסיף לתוספת טעם?

 

[אילת א.]

תודה ל @hbecker
ככה זה יצא בסוף.
צפה בקובץ המצורף 659362

וואו זה נראה מושלם וטעים!!!!!!

 

[לאה 22]

בטח שאפשר.

הנה יצירות של נערות בחוג שמתקיים אצלי בבית

עוגות אישיות.
איזה כיף היה לנו....

צפה בקובץ המצורף 614099

צפה בקובץ המצורף 614102

צפה בקובץ המצורף 614103

הכיף באלו הוא שלא לוקח הרבה זמן להכין אותם. והם מהווים קינוח נהדר לארוחה. עוגה אישית לכל סועד.
אלו חלביות.
אבל אפשר גם בפרווה, בפירות, בג'לים [אני פחות אוהבת מרגיש לי פחות יוקרתי], או שוקולדים פרווה [יש היום קליקים וכאלו בפרווה].
אז תכינו.
מבטיחה חוויה כיפית במיוחד.

תעסוקה נהדרת עם הילדים בר"ח. על אחד מכין לעצמו. כל קורצן גדול יעבוד. פרח, לב, עגיול, ריבוע, ואילו מכוניץ, אם היא גדולה מספיק.
הכנו פעם מכונית. את החלונות הוצאנו והם היו החלל. אין תמונה. חבל, נכון?
חבל גם לי.

הבצק היה כל כך נעים לעבודה...
שהכנתי ממנו עוד בשביל להכין עוגה לאירוסין של שכנה קרובה.

אם תרצו את המתכון [פשוט מניחה שיש כבר כ כך הרבה מתכונים], בקשו.
תקבלו בכיף.

ממש אשמח למתכון

 

[רחל איצקוביץ]

ממש אשמח למתכון

יש למעלה

 

[ה. בקר]

ממש אשמח למתכון

יש במעלה האשכול

 

[רחל איצקוביץ]

אשמח לדעת כמות מדויקת של השמנת

 

[<Mordesign]

אפשר משהו אחר במקום קמח שקדים?
וגם רציתי לדעת אם אפשר להקפיא הכל בסוף- עם הקצפת?

 

[ילילי]

גם אני הכנתי ויצא מושלם!
הכנתי לשבועות. לא להאמין שזה יוצא כמו בתמונות.

זה לא רק יפה. זה גם נורא טעים! ממש מפתיע.
תודה על המתכון

 

[פירוש]

גם אני הכנתי, אבל לא לשבועות...
אני מחפשת מתכון לעוגת מספרים ללא קמח, יש למישהו?(אשמח שזה יהיה מנסיון)

 

[רותי12]

מדהים כהרגלך!!!
מה יקרה עם אמיר את המרגרינה לשמן?

לי יש בצק שקדים מעולה עם שמן אם את רוצה אתן לך

 

[רותי12]

והעני עוגה מקסימה!

 

[ופל בלגי]

לי יש בצק שקדים מעולה עם שמן אם את רוצה אתן לך

אני אשמח למתכון בלי מרגרינה.
אגב, למה צריך בצק שקדים דווקא?

 

[ילילי]

עשיתי שוב את העוגה הזו לאירוסין של אחותי.
העוגה הכי יפה בבר. גם אכלו אותה בסוף וקיבלתי המון מחמאות
כאן השתמשתי בצנטר לא חלק ולדעתי זה רק הוסיף.
@hbecker רוב תודות!

 

[ילילי]

@DebbG
גם אני שמתי קישוטים כאלה בצבע זהב/ברונזה על העוגה ותוך זמן קצר הם הורידו צבע ורוד מכוער על הקרם הלבן וזה ממש הרס.

גם לך? או שתלוי איפה קונים?

 

[ילילי]

עשיתי שוב את העוגה הזו לאירוסין של אחותי.
העוגה הכי יפה בבר. גם אכלו אותה בסוף וקיבלתי המון מחמאות
כאן השתמשתי בצנטר לא חלק ולדעתי זה רק הוסיף.
@hbecker רוב תודות!

תמונה נוספת מהבר של האירוסין

 

[DebbG]

@DebbG
גם אני שמתי קישוטים כאלה בצבע זהב/ברונזה על העוגה ותוך זמן קצר הם הורידו צבע ורוד מכוער על הקרם הלבן וזה ממש הרס.

גם לך? או שתלוי איפה קונים?

את האמת שדוקא רק הם לא הורידו צבע בהתחלה אבל זו עוגה שאם שמים קישוטים עם צבע מאכל הם ירדו גם אחרי קצת זמן ירד לי צבע מהמקורנים

 

[ה. בקר]

את האמת שדוקא רק הם לא הורידו צבע בהתחלה אבל זו עוגה שאם שמים קישוטים עם צבע מאכל הם ירדו גם אחרי קצת זמן ירד לי צבע מהמקורנים

הקרם לח. יש בו רטיבות ולכן צבע מאכל שבא איתוט במגע יורד אליו.
קישוטים צבעוניים מצבע מאכל כדאי לשים רק ממש בסמוך להגשה