עוגות/עוגיות עוגת שכבות שווה ומושלמת לחובבי הקפה

[qa123]

הכנתי אותה
יצאה נמוכה פיתה..
לא מזכיר בכלל את העוגה המרשימה בתמונה..
מבאססס

 

[סקרנית לדעת]

נראה מושלם!
אפשר להשמיט את החלמונים בציפוי?

כן- קחי בחשבון שאין צורך להסמיך אלא רק לחמם את הריצ ולערבב עם השוקולד המומס

יצא וואו!!!!!!!!!!!!!!!!!

כיף לשמוע!!

זה יוצא טעם קפה ממש חזק??
גרסה חלבית תצא מוצלחת?
תודה!

אם את ממירה לחלבי את צריכה להוסיף שוקולד
את יכולה להפחית בקפה אם את פוחדת שיצא מידי חזק

לא הבנתי עדיין איזה תבנית
מה זה גודל 7?
מישהי יודעת להגיד לי בסנטימטרים?

זה 3/4 תבנית תנור, בתבנית תנור נכנס התבנית הזאת ועוד פס אינגליש קייק

הכנתי אותה
יצאה נמוכה פיתה..
לא מזכיר בכלל את העוגה המרשימה בתמונה..
מבאססס

מבאס -איזה גודל תבנית עשית?

 

[סקרנית לדעת]

כזאת

 

[qa123]

צפה בקובץ המצורף 1977573
כזאת

בכזאת הכנתי

 

[בתיה 123]

וואו יצא סוף!!!
תודה ענקית על המתכון הברור והמפרט.

מרשה לעצמי לבקש עוד מתכונים כאלו!

 

[Harmonyapro]

אם את ממירה לחלבי את צריכה להוסיף שוקולד
את יכולה להפחית בקפה אם את פוחדת שיצא מידי חזק

תודה!
ניסית חלבי ויצא מוצלח?
אני אוהבת מושבעת של קפה במיוחד שחור, רק שזה טריגר למיגרנה אז רציתי לדעת מראש אם מדובר במשהו חזק יחסית.

 

[כוכב103]

הכנתי (כמות כפולה) לתבנית ח"פ גדולה
ויצא עוגה מעולה שבמעולות!!!
גם יפה
גם נחתכת מהמם
גם מעולה בהקפאה
והעיקר-- טעימה!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[תחשבי טוב]

הכנתי אותה לשבת וממליצה.. עוגה טעימהההה
עוגה מהממת וקלה מאוד להכנה!
אני עשיתי בתבנית עגולה 26- יצא קצת יותר גבוה.

(אני ויתרתי על החלמונים בשוקולד- עדיין יצא מאוד מוצלח)

 

[טרינום]

נראה טעים ממש
אבל עוגה ללא מרגרינה עם ריצ' - מה עשינו בזה?
ריצ' זה מרגרינה נוזלית פחות או יותר

 

[מדבקאות]

הכנתי אותה, יצאה טעימה במיוחד!!!
אבל השכבה למעלה של השוקולד יצאה ממש נוזלית,
גם אחרי שהקפאתי אותה היא לא התקשתה ולא הצלחתי לחתוך אותה נורמלי.
מה עשיתי לא טוב?

 

[רבקה אנשין]

תודה רבה!
עוגה קלה וממש מוצלחת!

 

[שלום וישראל]

@סקרנית לדעת יצא ממש וואו. תודה רבה מאוד!

 

[החכמה שבנשים]

נראה שווה

 

[סקרנית לדעת]

הכנתי אותה, יצאה טעימה במיוחד!!!
אבל השכבה למעלה של השוקולד יצאה ממש נוזלית,
גם אחרי שהקפאתי אותה היא לא התקשתה ולא הצלחתי לחתוך אותה נורמלי.
מה עשיתי לא טוב?

יכול להיות שהקרם לא הסמיך מספיק, או שהשתמשת בשוקולד שאין בו מספיק מוצקי קקאו ,

 

[סקרנית לדעת]

נראה טעים ממש
אבל עוגה ללא מרגרינה עם ריצ' - מה עשינו בזה?
ריצ' זה מרגרינה נוזלית פחות או יותר

מה שבעיקר מפריע לי אישית (לא קשור לבריאות) זה מרגרינה בקרם,(בבצק זה עוד נסבל אבל בקרם אני לא אוהבת)

 

[אירוס]

בלתק,
מה ההבדל בין קצפת צמחית למרגרינה?
(הבנתי שהבריאות היא אותה בריאות)
יש תחליף?

 

[9162]

ווואווו
נראה טוב, ומעל הכל ללא מרגרינה...
ננסה...

 

[א"א]

הכנתי לשבת (הוספתי אבקת אפיה גם לשכבה האמצעית כי רציתי אוורירית וגבוהה)
יצאה ליגה!!

 

[כובע הנזיר]

הכנתי לשבת
נחתכת יפה ונראית טוב
השיכבה האמצעית יצאה ממש פאדג'ית ולדעתי בלתי אכילה.

ככה היא אמורה להיות? אשמח לתגובות מנסיון

 

[רבקה אנשין]

הכנתי לשבת
נחתכת יפה ונראית טוב
השיכבה האמצעית יצאה ממש פאדג'ית ולדעתי בלתי אכילה.

ככה היא אמורה להיות? אשמח לתגובות מנסיון

אצלי השכבה האמצעית יצאה כמו טורט