עוגות/עוגיות עוגת שכבות שווה ומושלמת לחובבי הקפה

qa123 · 30/5/25

הכנתי אותה
יצאה נמוכה פיתה..
לא מזכיר בכלל את העוגה המרשימה בתמונה..
מבאססס

סקרנית לדעת · 30/5/25

נכתב ע"י כחול רויאל:
נראה מושלם!
אפשר להשמיט את החלמונים בציפוי?

כן- קחי בחשבון שאין צורך להסמיך אלא רק לחמם את הריצ ולערבב עם השוקולד המומס

נכתב ע"י חביתה מקושקשת:
יצא וואו!!!!!!!!!!!!!!!!!

כיף לשמוע!!

נכתב ע"י Harmonyapro:
זה יוצא טעם קפה ממש חזק??
גרסה חלבית תצא מוצלחת?
תודה!

אם את ממירה לחלבי את צריכה להוסיף שוקולד
את יכולה להפחית בקפה אם את פוחדת שיצא מידי חזק

נכתב ע"י הרי זהב:
לא הבנתי עדיין איזה תבנית
מה זה גודל 7?
מישהי יודעת להגיד לי בסנטימטרים?

זה 3/4 תבנית תנור, בתבנית תנור נכנס התבנית הזאת ועוד פס אינגליש קייק

נכתב ע"י qa123:
הכנתי אותה
יצאה נמוכה פיתה..
לא מזכיר בכלל את העוגה המרשימה בתמונה..
מבאססס

מבאס -איזה גודל תבנית עשית?

סקרנית לדעת · 30/5/25

כזאת

qa123 · 30/5/25

נכתב ע"י סקרנית לדעת:
צפה בקובץ המצורף 1977573
כזאת

בכזאת הכנתי

בתיה 123 · 30/5/25

וואו יצא סוף!!!
תודה ענקית על המתכון הברור והמפרט.

מרשה לעצמי לבקש עוד מתכונים כאלו!

Harmonyapro · 1/6/25

נכתב ע"י סקרנית לדעת:
אם את ממירה לחלבי את צריכה להוסיף שוקולד
את יכולה להפחית בקפה אם את פוחדת שיצא מידי חזק

תודה!
ניסית חלבי ויצא מוצלח?
אני אוהבת מושבעת של קפה במיוחד שחור, רק שזה טריגר למיגרנה אז רציתי לדעת מראש אם מדובר במשהו חזק יחסית.

כוכב103 · 1/6/25

הכנתי (כמות כפולה) לתבנית ח"פ גדולה
ויצא עוגה מעולה שבמעולות!!!
גם יפה
גם נחתכת מהמם
גם מעולה בהקפאה
והעיקר-- טעימה!!!!!!!!!!!!!!!!!!

תחשבי טוב · 1/6/25

הכנתי אותה לשבת וממליצה.. עוגה טעימהההה
עוגה מהממת וקלה מאוד להכנה!
אני עשיתי בתבנית עגולה 26- יצא קצת יותר גבוה.

(אני ויתרתי על החלמונים בשוקולד- עדיין יצא מאוד מוצלח)

טרינום · 3/6/25

נראה טעים ממש
אבל עוגה ללא מרגרינה עם ריצ' - מה עשינו בזה?
ריצ' זה מרגרינה נוזלית פחות או יותר

מדבקאות · 3/6/25

הכנתי אותה, יצאה טעימה במיוחד!!!
אבל השכבה למעלה של השוקולד יצאה ממש נוזלית,
גם אחרי שהקפאתי אותה היא לא התקשתה ולא הצלחתי לחתוך אותה נורמלי.
מה עשיתי לא טוב?

רבקה אנשין · 3/6/25

תודה רבה!
עוגה קלה וממש מוצלחת!

שלום וישראל · 3/6/25

@סקרנית לדעת יצא ממש וואו. תודה רבה מאוד!

החכמה שבנשים · 3/6/25

נראה שווה

סקרנית לדעת · 3/6/25

נכתב ע"י מדבקאות:
הכנתי אותה, יצאה טעימה במיוחד!!!
אבל השכבה למעלה של השוקולד יצאה ממש נוזלית,
גם אחרי שהקפאתי אותה היא לא התקשתה ולא הצלחתי לחתוך אותה נורמלי.
מה עשיתי לא טוב?

יכול להיות שהקרם לא הסמיך מספיק, או שהשתמשת בשוקולד שאין בו מספיק מוצקי קקאו ,