עוגות/עוגיות עוגת שכבות שווה ומושלמת לחובבי הקפה

  • הוסף לסימניות
  • #21
  • הוסף לסימניות
  • #22
נראה מתכון מצויין
בציפוי זהנקרא שהביצים חיות או שהחימום מפסטר אותם?
החימום מפסטר אבל חשוב להכניס ישר למקפיא, אחרת יכולים להווצר חיידקים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
בבצק לא חסר קצת סוכר?
(ראיתי שיש אבקת סוכר אבל זה נראה ממש מעט במיוחד שיש בבצק גם קקאו)
אשמח לתשובה
אני לא חושבת, קחי בחשבון שהכמויות לא גדולות
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
נראה מהמם. רוצה להכין את זה לשבת שבע ברכות, להניח בחדרים, זה יחזיק מעמד בטמפ' החדר או שזה דרוש קירור?
תודה;
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
נראה מהמם. רוצה להכין את זה לשבת שבע ברכות, להניח בחדרים, זה יחזיק מעמד בטמפ' החדר או שזה דרוש קירור?
תודה;
עדיף לשמור בקרור אבל זה אמור להחזיק מעמד בטמפ' חדר (מתקבל מרקם קרמי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
מבחינת בריאות הם שווי ערך.
ממש לא נכון
בריץ יש הרבה פחות שומנים ממרגרינה
ואין בכלל שומן טרנס,
( גם במרגרינה יש פחות מחצי אחוז שומן טראנס אבל יש כאלה שתמיד ישנאו אותה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
ממש לא נכון
בריץ יש הרבה פחות שומנים ממרגרינה
ואין בכלל שומן טרנס,
( גם במרגרינה יש פחות מחצי אחוז שומן טראנס אבל יש כאלה שתמיד ישנאו אותה)
בשום מוצר בישראל אין שומן טראנס (חוץ משמן בעצמו כי סטטיסטית יהיו שם)
 
  • הוסף לסימניות
  • #35
  • הוסף לסימניות
  • #36
בשום מוצר בישראל אין שומן טראנס (חוץ משמן בעצמו כי סטטיסטית יהיו שם)
בשום מוצר שנמכר עם פירוט רכיבים תזונתיים. השמועה אומרת שבמאפיות משתמשים בשומנים מוקשים עם שומן טראנס לבורקסים ורוגלך וכד', כי זה יותר זול וטעים.

ממש לא נכון
בריץ יש הרבה פחות שומנים ממרגרינה
ואין בכלל שומן טרנס,
( גם במרגרינה יש פחות מחצי אחוז שומן טראנס אבל יש כאלה שתמיד ישנאו אותה)
בריץ' יש פחות שומנים ממרגרינה כי זה מעורב במים...
השומנים שלהם באותה איכות (פחותה...), למיטב ידיעתי
 
  • הוסף לסימניות
  • #37
בשכבת השוקולד למעלה חייבים 3 חלמונים ?
או אפשר להכין משאר החומרים סוג של גנאש של שוקולד וריצ' ?
פשוט נגמרו לי הביצים ...
 
  • הוסף לסימניות
  • #38
נראה מושלם!
אפשר להשמיט את החלמונים בציפוי?

אני הייתי מורידה בכייף.

בשכבת השוקולד למעלה חייבים 3 חלמונים ?
או אפשר להכין משאר החומרים סוג של גנאש של שוקולד וריצ' ?
פשוט נגמרו לי הביצים ...
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
  • הוסף לסימניות
  • #40
לא הבנתי עדיין איזה תבנית
מה זה גודל 7?
מישהי יודעת להגיד לי בסנטימטרים?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה