מאפים עוגת שמרים שוקולד מושחתת ומשוקלדת

  • הוסף לסימניות
  • #21
נראה טעים ממש!!!
מגרהההה

לגביי הגלגול -
השיטה הזאת לא גורמת לכך שרוב המילוי יהיה באמצע,
ובצדדים יהיה יותר יבש?
גם ממה שאני רואה בתמונה זה כך נראה שבצדדים יש פחות בצק ומילוי,
והאמצע הוא זה שמלא.
לא?!
לא.
המילוי נמשך עם הגלגול גם לצדדים, תנסי ולא תאמיני, זו עוגה עמוסת שוקולד!!! מכל הכיוונים והצדדים.
נראה מגרה אבל כשראיתי מרגרינה ועוד כמה...
הבנתי כי המתכון לא שייך אלי
אני אמרתי מראש ;)
בבצק אין שום מניעה להמיר בשמן
במילוי זה כבר עניין של מרקם. מנסיון במתכון דומה, אפשרי אבל דורש טיפה יותר מיומנות כי המלית נוזלית


(ולכל חובבות הבריאות שבכל זאת הסתננו לפה.. אם אתן אוכלות/מאכילות קנוי, המתכון הזה עדיף בהרבה)
כל מילה!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
לא.
המילוי נמשך עם הגלגול גם לצדדים, תנסי ולא תאמיני, זו עוגה עמוסת שוקולד!!! מכל הכיוונים והצדדים.

אני אמרתי מראש ;)

כל מילה!!!
אפשר לנסות את זה (לכולנו הפוחדות מהמרגרינה)
במעבד מזון חצי כוס שמן+חצי כוס מים רותחים 3 דקות לעבד,
כמות=למרגרינה שלימה
שווה לנסות! (אפילו רק חלק מהכמות)
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
אפשר לנסות את זה (לכולנו הפוחדות מהמרגרינה)
במעבד מזון חצי כוס שמן+חצי כוס מים רותחים 3 דקות לעבד,
כמות=למרגרינה שלימה
שווה לנסות! (אפילו רק חלק מהכמות)
אני שמה ביצה בכוס ועד למעלה שמן, ואז במעבד מזון. יותר בריא...
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
רוחי, תודה
אולי תדעי להסביר לי למה הבצק לא יצא לי אוורירי ורך כמו שנראה בתמונה?
עשיתי חצי כמות, יכול להיות שבגלל זה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
  • הוסף לסימניות
  • #30
יצא מושלם!
כשאני רואה מתכון ממך יודעת מראש שהוא פשוט טוב, תודה רבה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #36
הכנתי בצק + מילוי של מתכון הרוגעלך הרגיל שלי (חצי מרגרינה בלבד)
אבל במקום לעמול בגלגול אחד אחד, הכנתי כמו שמתואר כאן במתכון
יצא מעולההה
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #37
@רוחי בלבוחי

אני מאוד רוצה להכין
אשמח להכוונה אם יש דברים -
שקריטי לדייק
כמה זמן הלישה
וכן כאלה דברים כדי שיהיה 100% הצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #38
הכנו ויצא מושלם.
תודה.
רק למה לא הצלחנו למתוח את הבצק תוך כדי גלגול כמו שתיארת???
 
  • הוסף לסימניות
  • #39
הכנתי בצק + מילוי של מתכון הרוגעלך הרגיל שלי (חצי מרגרינה בלבד)
אבל במקום לעמול בגלגול אחד אחד, הכנתי כמו שמתואר כאן במתכון
יצא מעולההה
תודה!
שמחה מאד!!
@רוחי בלבוחי

אני מאוד רוצה להכין
אשמח להכוונה אם יש דברים -
שקריטי לדייק
כמה זמן הלישה
וכן כאלה דברים כדי שיהיה 100% הצלחה
לכי בדיוק לפי מה שרשמתי, זמן לישה - אחרי שנעשה בצק תני לו עוד כמה דקות טובות זה משביח את הבצק.
התפחה של 45 דקות בערך מכוסה היטב.
ורידוד וגלגול כמו שכתוב.
בהצלחות!!!
הכנו ויצא מושלם.
תודה.
רק למה לא הצלחנו למתוח את הבצק תוך כדי גלגול כמו שתיארת???
המתיחה היא עדינה , אבל אולי הבצק יצא יותר יבש קצת... והיה קשה למתוח.
העיקר שיצא טעים!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
וואו!!!! נראה מגרה בטירוףףףףף
בא לי להכין!
כמה זמן התפחה צריך??
(אני רוצה לדעת אם להתחיל עכשיו.....)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה