עוגות/עוגיות עוד פעם עוגת מספרים

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
פעם ראשונה שאני מכינה עוגת מספרים..
קראתי פה נראה לי את כל האשכולות בנושא
וזה מה שיצא:)
IMG_8668.JPG
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מהמהם
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מהמם. אסטטי ויפה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
וואו, מדויק להפליא!!
אולי תוכלי לשתף במסקנות המרכזיות מכל האשכולות או אם אפשר קישור לאשכול שהועיל לך במיוחד..
פשוט העוגה הזו כבר הרבה זמן ברשימה שלי ואשמח לקבל טיפים איך לעשות אותה הכי טוב:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
נכתב ע"י קליקורנ:
וואו, מדויק להפליא!!
אולי תוכלי לשתף במסקנות המרכזיות מכל האשכולות או אם אפשר קישור לאשכול שהועיל לך במיוחד..
פשוט העוגה הזו כבר הרבה זמן ברשימה שלי ואשמח לקבל טיפים איך לעשות אותה הכי טוב:)
לחצ/י כדי להרחיב...
האשכולות שקראתי הם:
1
2

את המתכון דווקא לקחתי ממקום אחר ועשיתי כמות כפולה ממה שמופיע כאן :
1 כוס קמח+4 כפות
1/2 כוס שקדים טחונים
50 גר' אבקת סוכר
100 גר' מרגרינה
1 ביצים
קורט מלח

אופן ההכנה:
-לשים את כל החומרים במיקסר עם וו גיטרה וללוש עד שמתקבל בצק אחיד.
-להניח את הבצק במקרר למשך 1/2 ש'
- לפתוח את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ (שמתי נייר אפיה מתחת ומעל הבצק ואז רידדתי)
-להניח את שבלונת המספרים מעל ולחתוך לפי הצורה (2 מכל מספר)
- לאפות בחום בינוני למשך 1/4 ש' בערך, עד שהבצק זהוב.

קרם:
500 מ"ל קצפת חלבית של השף הלבן
4 כפות אינסטנד
4 כפות סוכר.

לחכות שהבצק יתקרר לאחר מכן לזלף וכך עוד שכבה ..
לקשט מעל כיד הדמיון הטובה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
וואו איזו מהירות! אין לי מילים!
שאלה נוספת- אפשר להכין כמה ימים לפני? לפני /אחרי הרכבה? הטעם נפגם?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
נכתב ע"י קליקורנ:
וואו איזו מהירות! אין לי מילים!
שאלה נוספת- אפשר להכין כמה ימים לפני? לפני /אחרי הרכבה? הטעם נפגם?
לחצ/י כדי להרחיב...
אין לי ניסיון עם זה..
אני הכנתי היום בשביל מחר בצהריים
(על פניו נראה לי שאת הבצק ניתן להכין גם כמה ימים לפני ולשים במקרר .
את האפיה והזילוף נראה לי שכדאי די סמוך לאכילה, יום לפני)
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
נכתב ע"י קליקורנ:
וואו איזו מהירות! אין לי מילים!
שאלה נוספת- אפשר להכין כמה ימים לפני? לפני /אחרי הרכבה? הטעם נפגם?
לחצ/י כדי להרחיב...
את הבצק אפשר להכין מראש ולהקפיא, או במקום יבש- לא במקרר, לטעמי לא יותר מ-24 שעות.
אחרי המילוי אפשר לשמור במקרר, לטעמי לא יותר מ-24-36 שעות.
ליותר זמן, או אם את רוצה לשמור על בצק פריך לגמרי, שלא יספוג רטיבות בכלל, תקפיאי מיד אחרי המילוי בתוך קופסא גדולה אטומה, או תבנית עמוקה עם ניילון נצמד, ותפשירי שעתיים לפני ההגשה במקרר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
וואו, עוגה מושלמת!!!
פעם ראשונה שאת מכינה? זה מדהים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
מושלם ממש
לא להאמין שזו פעם ראשונה


מצטרפת להמלצה של שירה להקפיא את העוגיות לפחות לילה לפני הזילוף והקישוט
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
נכתב ע"י בינה:
מהמםםםםםםם!
איך הדפסת את המספרים? מסתבכת עם זה כל פעם מחדש...
לחצ/י כדי להרחיב...
האמת שלא היה לי זמן להתעסק עם הדפסות וכו', אז פשוט קניתי את הספרות שהייתי צריכה.
זה גם יותר נח כי זה מחומר עבה ולא נדבק
ראיתי גם באלי אקספרס שבלונות של המספרים (0-9) זה כבר נמצא אצלי בסל הקניות:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
נכתב ע"י עדיה שיר:
מצטרפת לשאלה...
מה הפטנט הכי טוב בלהדפיס את השבלונה?
איזה גודל? איזה דף?
לחצ/י כדי להרחיב...
לא התנסיתי בזה אבל לפני שקניתי חשבתי שפשוט אבחר פונט יפה ואתאים אותו מבחינת ס"מ לקופסא שבה אני רוצה לאחסן את העוגה, אדפיס על דף רגיל ויעתיק על נייר שקף ואגזור...
בסוף כמו שציינתי קניתי..
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

    • שאלה
    69
    • א
    דיון הכנה ושינוע מזון וקינוחים לנסיעה לשבת - נא עיצותיכן
  • אות ומופת //
    • בע"ה ניסע בשבת הבאה לשבת אפשערניש מרגשת במירון.
    מדובר בנסיעה של לפחות שעתיים וחצי, ואני רוצה לנסוע על הבוקר בלי להכין כלום בבית, וגם לא לבזבז שם זמן יקר של תפילות על הכנות אוכל (גם אם זה צ'יק צ'ק).
    אז השאלה היא - איך ומה אפשר להכין מראש כך שלא יתקלקל בנסיעה. ברור שכל מה שניתן להקפאה - הכי קל, מכינים שבוע קודם, ובדרך זה מפשיר בלי להתקלקל.
    דגים ואורז נכין יום קודם ונסיע בצידנית עם קרח, בתפילה שאכן יישמר.
    אין צורך במאכלים עתירי רושם, אפשר דברים פשוטים וטעימים שילדים אוהבים.

    1) עוגת יום הולדת - עוגת קצפת נראה לי שלא תשרוד את הנסיעה, גם מבחינה אסטטית.
    עוגת בצק סוכר - לא אוכל להקפיא, זה אומר שצריך להכין עוגה שתשרוד לפחות יום-יומיים במקרר. אשמח למתכון מוצלח, או רעיונות נוספים.
    2) בצק לחלות - מאד רוצה להפריש שם חלה. האם התנסיתן בהקפאת בצק לפני התפחה? יש משהו מיוחד שצריך לדעת?
    3) קינוחים? לכאורה כל סוגי המוסים, גלידות, מגנומים וכוסיות לא רלוונטיים. מה כן, רק עוגות?
    פרלינים חשבתי לקחת כשהם בתוך התבנית שלהם, מה דעתכן?
    4) צ'ולנט - להכין יום קודם ולקחת בצידנית, כמו הדגים והאורז?
    5) סלטים - לכאורה רק להכין שם סלטים חיים וטחינה, ולהקפיא סלטים מבושלים. עוד פתרונות חוץ מלקנות שם?

    אם יש דברים שאין להם פתרון (וגם סתם אם לא אספיק להכין) - אין לי בעיה לעשות השלמות במירון, אשמח להמלצות למקומות שמוכרים.
    • וואו!
    Reactions: saralulu1 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קצפתת
    צידנית שומרת קור עם מלא קרחונים ואת יכולה לקחת כמעט הכל לדעתי פעם כשהיינו צריכים לנסוע לצפון...
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה