• פותח הנושא BRO
  • פורסם בתאריך
נכתב ע"י מלאכי;1699533:
(גם אני הייתי הרבה זמן בדיאטה בשביל הילד האלרגי כשהנקתי אז כן, אני יודעת במה זה מדובר לא נגעתי בגלוטן סתם כי פחדו אולי יש לו צליאק ולפני גיל שנתיים א''א לבדוק לא )

מאיפה המידע שא"א לבדוק צליאק לפני גיל שנתיים?
הבת שלי פחות מגיל שנתיים ועשו לה בדיקת דם לאיתור צליאק....
 
נכתב ע"י סטודנטית;2086425:
מאיפה המידע שא"א לבדוק צליאק לפני גיל שנתיים?
הבת שלי פחות מגיל שנתיים ועשו לה בדיקת דם לאיתור צליאק....

בעבר (לפני 6-7 שנים ויותר), הבדיקות היו פחות מדוייקות, וכעקרון לא בדקו אז לפני גיל שנתיים, אלא אם המצב של הילד היה חמור מאד.

היום הבדיקות יותר מדוייקות ואמינות.
 
יש למישהי מתכון ללחמניות ללא גלוטן עם קמח אורז? (בלי גסטנגאם ומשפר אפיה 10- אין לי את החומרים האלו וזה המתכון שנתנו לי.) תודה!
 
אולי צעלי את מה שהביאו לך מענין מה שה? משהו רק מקמח אורז? אני העלתי כאן בעבר פיתות, ומשהו שעשיתי בתבניות ח"פ, אבל לא מאורז.
 
נכתב ע"י נחמדת;2086685:
יש למישהי מתכון ללחמניות ללא גלוטן עם קמח אורז? (בלי גסטנגאם ומשפר אפיה 10- אין לי את החומרים האלו וזה המתכון שנתנו לי.) תודה!

לחמניות מקמח אורז בלבד לא אמורות להיות כל כך אכילות. חשוב להוסיף גם קמחים אחרים.
אם יש לך קמח קונדיטור (מרמולייט) וקמח טפיוקה - אשמח לתת לך כמה וכמה מתכונים.

אגב, משפר אפיה בסה"כ משפר את המאכל. לא חייבים להשתמש בו. (עדיף, אבל אם אין אז לא נורא)
 
לא רק לציליאק אסור לאכול גלוטן, גם להרבה שיש להם סוג דם B החיטה גורם להם להתנפח.
 
נכתב ע"י קורג;2086915:
לא רק לציליאק אסור לאכול גלוטן, גם להרבה שיש להם סוג דם B החיטה גורם להם להתנפח.

נכון, אבל להם מצוין שיפון וכוסמין וחולי ציליאק- לא.
 
קמח כרגיל!

לבן של חברה שלי יש צליאק והכינה לו לחמניות כמו המתכון שעל החבילה של קמח רובינפלד
וקמח כרגיל במקום קונדיטור וקמח אורז.
ביקשתי ממנה לנסות לחמניה אחת בשביל הבן שלי שיש לו צליאק, לטעום
זה יוצא משהו משהו!
שמים את זה בכל מתכון כתחליף לקמח חיטה
כך שאין צורך לערבב כמה סוגי קמחים.
 
נכתב ע"י בישהש;2087239:
לבן של חברה שלי יש צליאק והכינה לו לחמניות כמו המתכון שעל החבילה של קמח רובינפלד
וקמח כרגיל במקום קונדיטור וקמח אורז.
ביקשתי ממנה לנסות לחמניה אחת בשביל הבן שלי שיש לו צליאק, לטעום
זה יוצא משהו משהו!
שמים את זה בכל מתכון כתחליף לקמח חיטה
כך שאין צורך לערבב כמה סוגי קמחים.

קמח כרגיל זהו קמח בלי דגנים? איפה קונים אותו?
 
נכתב ע"י קורג;2086915:
לא רק לציליאק אסור לאכול גלוטן, גם להרבה שיש להם סוג דם B החיטה גורם להם להתנפח.

מה המקור של זה?
 
נכתב ע"י לב הענין;2086900:


לחמניות מקמח אורז בלבד לא אמורות להיות כל כך אכילות. חשוב להוסיף גם קמחים אחרים.
אם יש לך קמח קונדיטור (מרמולייט) וקמח טפיוקה - אשמח לתת לך כמה וכמה מתכונים.

אגב, משפר אפיה בסה"כ משפר את המאכל. לא חייבים להשתמש בו. (עדיף, אבל אם אין אז לא נורא)
לא הסברתי את עצמי טוב. לא אכפת לי קמחים נוספים וכמובן גם עם קמח קונדיטור, פשוט יש לי מתכון של לחמניות/ פיתות עם קמח קונדיטור וטפיוקה, והבת שלי לא אוהבת. רציתי לנסות לחמניות/ פיתות שיש בהן גם קמח אורז, אולי את זה היא תרצה. תודה!
 
נכתב ע"י נחמדת;2087844:
לא הסברתי את עצמי טוב. לא אכפת לי קמחים נוספים וכמובן גם עם קמח קונדיטור, פשוט יש לי מתכון של לחמניות/ פיתות עם קמח קונדיטור וטפיוקה, והבת שלי לא אוהבת. רציתי לנסות לחמניות/ פיתות שיש בהן גם קמח אורז, אולי את זה היא תרצה. תודה!

אם היא לא אוהבת קונדיטור וטפיוקה, ספק אם היא תאהב את האורז. זה קמח שיוצר מרקם גרגירי כזה.
אבל בל"נ אני אכתוב כמה מתכונים יותר מאוחר.
 
נכתב ע"י נחמדת;2087844:
לא הסברתי את עצמי טוב. לא אכפת לי קמחים נוספים וכמובן גם עם קמח קונדיטור, פשוט יש לי מתכון של לחמניות/ פיתות עם קמח קונדיטור וטפיוקה, והבת שלי לא אוהבת. רציתי לנסות לחמניות/ פיתות שיש בהן גם קמח אורז, אולי את זה היא תרצה. תודה!

מתכון ללחמניות
1 כוס קונדיטור
1/3 כוס טפיוקה
2/3 2 כוס קמח אורז
2 כפיות שמרים
3 כפות סוכר גדושות
1 כפית קסנטן גאם נדיבה
1/4 1 כוסות מים
3/4 כוס שמן
3 ביצים גדולות / 4 קטנות
1/2 1 כפית מלח
ההכנה:
מערבבים במהירות נמוכה את החומרים היבשים לפי הסדר, מוסיפים את הנוזלים לפי הסדר הרשום, מפסיקים פעולה ומגרדים את המיקסר.
לשים מס' דקות ונותנים לנוח מס' דקות.
לשים שוב מס' דקות ושוב נותנים לנוח מס' דקות.
מכינים לחמניות עם מרית או כף
מדליקים את התנור ומניחים את תבנית הלחמניות קרוב לתנור להתפחה נוספת של 15 דקות
אופים בחום 180 מעלות כ-25 דקות. לאחר האפיה מניחים מגבת נקיה מעל הלחמניות ומקפיאים כשעדיין חמים מעט.
 
נכתב ע"י לב הענין;2090582:
מתכון ללחמניות
1 כוס קונדיטור
1/3 כוס טפיוקה
2/3 2 כוס קמח אורז
2 כפיות שמרים
3 כפות סוכר גדושות
1 כפית קסנטן גאם נדיבה
1/4 1 כוסות מים
3/4 כוס שמן
3 ביצים גדולות / 4 קטנות
1/2 1 כפית מלח
ההכנה:
מערבבים במהירות נמוכה את החומרים היבשים לפי הסדר, מוסיפים את הנוזלים לפי הסדר הרשום, מפסיקים פעולה ומגרדים את המיקסר.
לשים מס' דקות ונותנים לנוח מס' דקות.
לשים שוב מס' דקות ושוב נותנים לנוח מס' דקות.
מכינים לחמניות עם מרית או כף
מדליקים את התנור ומניחים את תבנית הלחמניות קרוב לתנור להתפחה נוספת של 15 דקות
אופים בחום 180 מעלות כ-25 דקות. לאחר האפיה מניחים מגבת נקיה מעל הלחמניות ומקפיאים כשעדיין חמים מעט.

ממש ממש תודה!!! חייבים את הקסנטן גאם? את יודעת מה תפקידו?
 
נכתב ע"י קורג;2086915:
לא רק לציליאק אסור לאכול גלוטן, גם להרבה שיש להם סוג דם B החיטה גורם להם להתנפח.
דיאטה ע"פ סוג דם היא תיאוריה מסוימת שאין לה ביסוס מדעי ולכן יש להתייחס אליה בערבון מוגבל.
נ.ב. ראוי להסיר את הקישור שיש בו דברי כפירה.
 
נכתב ע"י קקטוס;1665283:
טפשי ולא נכון ככל שזה יהיה, זאת עדיין מחלה, עוד לפני שאביך אובחן, וגם אחרי שהוא אובחן.
יש רמות שונות לכל מחלה, ואביך ככל הנראה לא סובל ממחלה באופן קשה.
אבל שתראי ילדים שנראים כמו צל, עם עיגולים שחורים סביב העינים, לא תוכלי להכחיש שמדובר במחלה.

ממש לא מחמיא סגנון הדיבור הזה, בפרט לאלה שיש להם מסביבם רגישים לגלוטן,
אז ככה ובגדול,אני מכיר אנשים עם רגישות לגלוטן וחוץ מלהגדיר את זה רגישות לגלוטן אין הגדרה אחרת, כי הכל הכל יש להם החל מלחם אורז וכלה בפנקייק מקמח קונדיטור, ובודאי שזה לא מחלה, כי הגוף עובד תקין והוא אינו צורך תרופות, רק לא לאכול פיצות מקמח לבן
או ביסלי, וכיום יש לכל תחליפים ובאותו טעם משובח
 
מה זה הקמח כרגיל? מה המיוחד בו ?
כתבו איפשהו לפני מס' שבועות על חמצוצים ללא גלוטן של עלית- לא השגתי...מישהי יכולה לכוון?
 
נכתב ע"י צליל בגיל;2432319:
מה זה הקמח כרגיל? מה המיוחד בו ?
כתבו איפשהו לפני מס' שבועות על חמצוצים ללא גלוטן של עלית- לא השגתי...מישהי יכולה לכוון?

גם אנחנו חיפשנו אותם ולא מצאנו.

אבל יש ביסקוויטים חדשים ומקסימים של אוסם. במרקם רגיל ממש.
 
ניתן להשיג ביש השומר חמוצוצים עלית. כמוכ ביסקוויטים גם בטעם שוקלד
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה