קרם פטיסייר

[שריתs]

מה זה הקרם וניל שממלאים בקונדטוריות במאפי שמרים או בצקי עלים? זה גם פטיסייר?

 

[nlk]

רק אל תשכחו את המקור....
ואם זה אפשרי אז ברור עדיף חלב (ולא סויה)
אין על הקרם הזה
במיוחד לטארט וטארטלטים קטנים
הישר מהקונדיטוריה הצרפתית

 

[סא איור]

יש תחליף לסויה?

 

[רותי12]

מה אפשר לשים במקום מקל ווניל?
תמצית וניל הכוונה לבקבוק - תמצית אפיה בטעם ווניל??
הבעיה היא אם זה לא לאפייה - זה נורא?

לא צריך מקל וניל ולא תמצית וניל כשיש את החלב סויה בטעם וניל

 

[לאהש]

אפשר עם ריצ' במקום חלב סויה

 

[ניקול]

יש לכן מרשם טוב לטרטלטים להכין בבית?

אבל בלי מרגרינה?

 

[רותי12]

יש לכן מרשם טוב לטרטלטים להכין בבית?

אבל בלי מרגרינה?

בעיה קשה להכין בבית שיצאו יפים ועוד יותר קשה בלי מרגרינה
מצטרפת לבקשה