רוטב אלף האיים ורוטב לפסטה חלבי

[ללי שלי]

הרוטב יצא טוב ללא חרדל וללא שמן זית.

אשמח לקבל רעיונות לרטבים לפסטה - משהו חלבי - ועדיף כמויות מדויקות

 

[ללי שלי]

דחוף להיום...

 

[אנונימית]

פסטה ברוטב חלבי
אופן ההכנה:
• מבשלים פסטה ע"פ הוראות היצרן.
• לאחר הסינון ושטיפת הפסטה מערבבים את הפסטה ברוטב.
• הוראות להכנת הרוטב:
מבשלים בסיר קטן-
חב' שמנת מתוקה (עדיף עם תמונת הברוקולי, אבל אפשר גם עם תמונת התות)
קופסת רסק עגבניות 100 גר'
3 כפות קטשופ
2 כפות רוטב סויה
מבשלים כ-2 דק'
מערבבים את הפסטה (כמות הרוטב מתאימה לחב' פסטה בערך)
טעים מאד!

 

[ללי שלי]

מישהי פעם אמרה לי לערבב פסטה עם קוטג' וקטשופ ולטעמי - ממש מזעזע והיא מאוד התלהבה השאלה האם זה בסגנון הזה כי פשוט אני מכינה את זה למסיבה.

יש לכם מתכון לסלט חסה עם בטטות - בלי דבש ובלי חרדל.

 

[RacheliArt]

אפשר לבשל יחד 2 כפות שמן עם כף קמח שתתקבל רביכה
להוסיף 1 שמנת מתוקה ושקית רוטב פטריות(הכי טעים ויטה לטעמי)
למי שיש לשים מעט אגוז מוסקט, וטיפה פלפל שחור
כשמבעבע להוסיף חצי קופסה פטריות משמורים
(או מלכתחילה לטגן פטריות טריות קצוצות בחמאה ואז לשים מעט קמח וכו.)

 

[מישהי]

פשוט מאד, חסה, עלי בייבי, רצועות בטטה מטוגנות, עגבינה, בצל סגול, גבינה בולגרית מגורדת ורוטב שמורכב משמן זית, לימון, מלח ופלפל, טעים מאד אפשר להוסיף עוד מליון מרכיבים לסלט .....

 

[אנונימית]

מישהי פעם אמרה לי לערבב פסטה עם קוטג' וקטשופ ולטעמי - ממש מזעזע והיא מאוד התלהבה השאלה האם זה בסגנון הזה כי פשוט אני מכינה את זה למסיבה.

יש לכם מתכון לסלט חסה עם בטטות - בלי דבש ובלי חרדל.

לא נשמע לי שזה דומה בכלל
אבל אני לא לוקחת אחריות
הבאתי לך מתכון שנוסה על עשרות בני אדם וכולם מאד התלהבו (לא אני בישלתי, כך שאני יודעת את הדעה האמיתית של הסועדים... )

 

[ללי שלי]

מטגנים את הבטטות עם ציפוי?

 

[מישהי]

טעיתי, זה רצועות בטטה אפויות.

 

[ללי שלי]

הבטטה צריכה להיות חמה?

 

[מישהי]

כדאי אבל לא חייב

 

[ללי שלי]

בשמן עמוק?
וציפוי?

 

[מישהי]

לא צריך ציפוי, ואפשר לאפות עם שמן ומלח, לא צריך לטגן

 

[ללי שלי]

רצועות דקות או עבות?

 

[מישהי]

איך שאת אוהבת את זה, אפשר גם קוביות קטנות.

 

[ללי שלי]

מישהי - הסלט יצא מדהים, ממש שדרג את הארוע.

 

[מישהי]

תודה, אני שמחה לשמוע!