רעיונות לארוחת צהריים

[שירי כהן]

יש המון פירות בשוק שאמהות לא חושבות עליהם לפעמים כעל פתרון, לפחות חלקי -
לא רק בננה ותפוח...
הנה, פירות הקיץ -
תנו לילד מגש אסטטי של אבטיח/מלון חתוכים, ענבים, שזיפים,
אין הרבה ילדים שיסרבו...
בית הורי הוא בית בריאותי מאד,
ואמא שלי היתה מביאה לנו פעמים רבות פירות או ירקות חתוכים לפני שבאנו לבקש,
זה מנהג שזכור לי מאד לטובה.
רק מה?
צריך יותר השקעה מאשר לפתוח שקית במבה,
לשטוף, לקלף לחתוך... אבל שווה!

 

[mig]

לא יודעת מה אתכם,
אבל אני לא זוכרת את עצמי מצליחה לאכול כשילדי בשטח,
תמיד הם מצטרפים אלי ועד מהרה מסיימים את מנתי, גם אם היא זהה למנה אותה הגשתי בפניהם לפני שעה והם לא אכלו...
כך שרמת המזינות של האוכל די תלויה במה שאני מפרגנת לעצמי.

(יש לציין שכאשר אני לוקחת לעצמי ע"מ שהם ירצו... זה לא עובד)

 

[mig]

מנה שניה..

 

[תרצה]

ארוחה קלה המכילה הכל: לטגן בצל גדול, לרסק ביחד עם ביצים קשות ותבלינים (פפריקה, מלח, פלפל שחור) לערבב את העיסה עם אורז שבושל בנפרד ולהניח בצלחות בצורת כדורים. מסביב לכל כדור פלחי עגבניה.
(יש מי שיאהב להוסיף לעיסה גם קטשופ)

ישנו סלט אפונה ירוקה הנראה כמו מחית אבוקדו - הטעם דומה יותר לסלטים בטעם כבד - והוא קל להכנה:
לטגן בצל ואפונה קפואה ירוקה, להוסיף מעט מים ולבשל עם מלח ופלפל שחור - לאחר הבישול (והנוזלים כמובן התאדו) לרסק ביחד עם ביצה קשה.

 

[TIP X]

עוף עם קולה

חלקי עוף
1 כוס קולה
2 כפות דבש
1 כוס מים

מורחים את העופות בדבש עם הקולה
והמים, ואופים בתנור

אסור לחמם בבישול או באפיה קולה [כך מופיע על הבקבוק של קוקה קולה]

 

[אך]

טעות! קולה רגיל אפשר לבשל ולאפות, דיאט קולה, זירו וכד' אסור. שימי לב שרק על הבקבוקים האלו ישנה אזהרה.

 

[תמנתי ווב דיזיין]

בדיוק השבת הכנתי עוף בקולה, ויצא מדהים.
למה שאי אפשר יהיה לבשל גם את זה דל הקלוריות?

 

[נוי]

בדיוק השבת הכנתי עוף בקולה, ויצא מדהים.
למה שאי אפשר יהיה לבשל גם את זה דל הקלוריות?

כי יש ממתיקים מלאכותיים (אספרטיים וכד') שמתפרקים בחום, ומזיקים. בקולה RC יש ממתיק :סוכרלוז, אין בעיה להשתמש בו בבישול.

 

[bhj]

ארוחה קלה המכילה הכל: לטגן בצל גדול, לרסק ביחד עם ביצים קשות ותבלינים (פפריקה, מלח, פלפל שחור) לערבב את העיסה עם אורז שבושל בנפרד ולהניח בצלחות בצורת כדורים. מסביב לכל כדור פלחי עגבניה.
(יש מי שיאהב להוסיף לעיסה גם קטשופ)

ישנו סלט אפונה ירוקה הנראה כמו מחית אבוקדו - הטעם דומה יותר לסלטים בטעם כבד - והוא קל להכנה:
לטגן בצל ואפונה קפואה ירוקה, להוסיף מעט מים ולבשל עם מלח ופלפל שחור - לאחר הבישול (והנוזלים כמובן התאדו) לרסק ביחד עם ביצה קשה.

אפשר בבקשה כמויות לסלט האפונה? תודה

 

[תרצה]

אפשר בבקשה כמויות לסלט האפונה? תודה

קשה לי לנקוב בכמויות - כי אני עושה זאת לפי העין.
בערך בצל בינוני אחד על חצי חבילת אפונה קפואה.
תנסי, תטעמי ותתקני את הטיבול.

 

[מי]

כי יש ממתיקים מלאכותיים (אספרטיים וכד') שמתפרקים בחום, ומזיקים. בקולה RC יש ממתיק :סוכרלוז, אין בעיה להשתמש בו בבישול.

ב- RC ZERO יש אספרטיים שאסור להשתמש בו בבישול.

 

[מיה יצחקי]

בורגול מנה מהירה וקלה של תוספת לצהרים

יש צורך בבצל 2 כוסות בורגול חופן מלאה איטריות סבתא.

מטגנים בצל הפרוס לקוביות דקות מוסיפים את האיטריות עד שמזהיבות
את הבורגול יש לשתוף היטב לפני ואז להכניס אל תוך הסיר להוסיף 2 ורבע כוסות מים חמים
מלח ופלפל לפי טעם.

יוצא טעים הילדים אוהבים לפעמים אוכלים את זה עם קטשופ בצד.