חלבי שבועות תשפ"ה- מתוקים

  • הוסף לסימניות
  • #41
בצק:
400 ג' חמאה
4.5 כוסות קמח
חצי כוס אבקת סוכר
גביע שמנת חמוצה
לעבד בצק, ולהניח במקרר שעה.

מלית:
750 ג' גבינה כחושה (ללא נוזלים)
שמנת חמוצה
2 ביצים
1.5 כוסות א. סוכר
שקית פודינג וניל

אני השתמשתי בגבינת שמנת / במסקרפונה.

יוצרים מלבן גדול מהבצק וחותכים קוי אורך רוחב ליצירת ריבועים קטנים (5 על 5 ס''מ)
שמים מילוי במרכז ומהדקים פינות נגדיות אחת לשניה.
אפיה על 180 במשך עשרים דקות בערך.
לעקוב מאד, היות והגביניות קטנות הן יכולות להישרף במהירות.
הצלחות!
גבינת טוב טעם היא גבינה כחושה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #45
@רוחי בלבוחי חבל שהמתכונים המעולים שלך, והתמונות שאת משקיעה ומצלמת יטבעו פה באשכול.... א"א לשים בהודעה נפרדת?? אוזאת הזדמנות לומר לך תודה! נהנית מאוד מהמתכונים שאת משתפת!!
פתחתי אשכולות נפרדים, אחרי שבועות אני מקווה ש @ה. בקר תפתח אותם.
כרגע לפני שבועות כדאי שהכל יהיה מרוכז במקום אחד למען הסדר הטוב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
מה זה גבינת טוב טעם ?
סליחה על שאלת התם
1748381998790.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #49

רוחי בלבוחי@ תודה ששלחת תמונה אבל אני לא זוכה לראות אותה כי זה נשלח לנטפרי לבדיקה​

פשוט הזוי הם מגזימים לפעמים
@
 
  • הוסף לסימניות
  • #50

רוחי בלבוחי@ תודה ששלחת תמונה אבל אני לא זוכה לראות אותה כי זה נשלח לנטפרי לבדיקה​

פשוט הזוי הם מגזימים לפעמים
@
תכתבי בגוגל גבינת טוב טעם תעברי לכרטיסיית התמונות ותראי...
 
  • הוסף לסימניות
  • #51

רוחי בלבוחי@ תודה ששלחת תמונה אבל אני לא זוכה לראות אותה כי זה נשלח לנטפרי לבדיקה​

פשוט הזוי הם מגזימים לפעמים
@
כמה דקות זה משתחרר.
תכתבי בגוגל גבינת טוב טעם תעברי לכרטיסיית התמונות ותראי...
חח בדיוק מה שאני עשיתי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #54
אשמח להסבר?
אחרי שטובלים בשוקולד הלבן משרטטים פסים חומים עם שוקולד חום?
בכוס הגבוהה בתוך הבריכה הלבנה של השוקולד הלבן, יש קוים לאורך ולרוחב של שוקולד חום.
פרטתי באשכול אני אעתיק לפה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #55
@רוחי בלבוחי חבל שהמתכונים המעולים שלך, והתמונות שאת משקיעה ומצלמת יטבעו פה באשכול.... א"א לשים בהודעה נפרדת?? אוזאת הזדמנות לומר לך תודה! נהנית מאוד מהמתכונים שאת משתפת!!
למען הסדר הטוב עד שבועות כל החלבי מרוכז ב-2 אשכולות- מלוחים ומתוקים. זה לתועלת כולנו.
אחרי החג נשחרר את האשולות בעז"ה.

ומכאן ולהמשך האשכול- בואו נשמור עליו ענייני.
יצאתי מנהלת רעה אולי, אבל זה בשבילכן. הכי קל לי זה לאפשר הכל אבל זה ייצור לנו בלאגן בפורום ולכן אין ברירה, יש כללים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
אשמח להסבר?
אחרי שטובלים בשוקולד הלבן משרטטים פסים חומים עם שוקולד חום?
מלאתי בכלי עמוק וצר יחסית שוקולד לבן מומס.
כרגע יש בכלי בריכת שוקולד לבן.
לקחתי שוקולד חום בשקית זילוף המסתי אותו לנוזל
עשיתי חור קטן וזילפתי לתוך הלבן פסים וקישקושים אורך רוחב ישר ועקום.
לקחתי קיסם נעצתי בכדור.
הכנסתי את הכדור בתנועה סיבובית לתוך השוקולד וסובבתי .
הוצאתי החוצה התבוננתי בכדור בעיון לחמש עד שבע שניות.
השוקולד התקשה
הנחתי את הכדור על הנייר אפיה
כך עשיתי לכל הערימה.
צילמתי.
נתתי לחמוד שלי לנגוס אחד.
לחמוד השני לאכול עוד אחד.
לחמודה השלישית ולחמוד הרביעי וכן הלאה.... כל אחד אחד .
עטפתי בניילון נצמד שלא תוכל להיות גישה .
ויאללה למקפיא.
בהצלחה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #57
למען הסדר הטוב עד שבועות כל החלבי מרוכז ב-2 אשכולות- מלוחים ומתוקים. זה לתועלת כולנו.
אחרי החג נשחרר את האשולות בעז"ה.

ומכאן ולהמשך האשכול- בואו נשמור עליו ענייני.
יצאתי מנהלת רעה אולי, אבל זה בשבילכן. הכי קל לי זה לאפשר הכל אבל זה ייצור לנו בלאגן בפורום ולכן אין ברירה, יש כללים.
העני תודה על המסירות!!! את תמיד יוצאת נפלא!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
מלאתי בכלי עמוק וצר יחסית שוקולד לבן מומס.
כרגע יש בכלי בריכת שוקולד לבן.
לקחתי שוקולד חום בשקית זילוף המסתי אותו לנוזל
עשיתי חור קטן וזילפתי לתוך הלבן פסים וקישקושים אורך רוחב ישר ועקום.
לקחתי קיסם נעצתי בכדור.
הכנסתי את הכדור בתנועה סיבובית לתוך השוקולד וסובבתי .
הוצאתי החוצה התבוננתי בכדור בעיון לחמש עד שבע שניות.
השוקולד התקשה
הנחתי את הכדור על הנייר אפיה
כך עשיתי לכל הערימה.
צילמתי.
נתתי לחמוד שלי לנגוס אחד.
לחמוד השני לאכול עוד אחד.
לחמודה השלישית ולחמוד הרביעי וכן הלאה.... כל אחד אחד .
עטפתי בניילון נצמד שלא תוכל להיות גישה .
ויאללה למקפיא.
בהצלחה.
בבריכה הלבנה השוקולד החום מצליח להכנס לעומק , או שמקשקשים רק את "התקרה " של הבריכה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
בבריכה הלבנה השוקולד החום מצליח להכנס לעומק , או שמקשקשים רק את "התקרה " של הבריכה?
החום לא נכנס הוא מלמעלה.
את הכדור מכניסי עמוק אבל הוא עובר דרך הפסים החומים וזה מה שנוצר.
תנסי זה מדהים!!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #60
1 גבינה גדול 750 גרם גבינה.
100 גרם חמאה
כוס סוכר
3 כוסות פרורי ביסקויטים .
לערבב ולמקרר
ליצור עם ידים רטובות כדורים ולהקפיא.


אחרי שקפוא היטב
לטבול בתוך כלי עמוק שבתוכו המסתי 4 חבילות שוקולד לבן עם 2 כפות שמן
ועל השוקולד המומס קוים צפופים של שוקולד שוקולד חום.
עם קיסם שתקוע בכדור סובבתי אותו בתוך השוקולד .
הוצאתי החוצה חיכיתי כמה שניות והנחתי על ניר אפיה
להעיף על טיל למקפיא כי זה מגרה ברמות הזויות!!!!!!
אפשר לוותר על החמאה או לשים משהו אחר במקום?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה