דגים שניצלוני דג - מתכון

  • הוסף לסימניות
  • #1
מניחה שאני לא מחדשת את הרעיון
אבל היום יצא ממש מוצלח ושילובי התיבול עבדו מצוין ברוך ד' אז משתפת במה עשיתי:

פילטים נקיים של דג לבן (השתמשתי במושט, זה מה היה)
השריה: מאחר והשתמשתי בדג קפוא השריתי אותו במים עם מלח ולימון.
הוצאתי ייבשתי.
חתכתי למקלונים- יותר קטן יותר טעים (כי התיבול יותר משפיע על הדג)

קערה ראשונה:
קמח
מלח פלפל
אבקת שום

קערה שניה:
ביצה
מיונז
מיץ לימון
מעט גרידת לימון
מלח פלפל
לטרוף היטב

קערה שלישית:
פירורי לחם
קצת שומשום- לגיוון
מלח פלפל
שמיר, בזיליקום ופטרוזיליה מיובשים.

לטגן בשמן בנדיבות, לשים לב שהוא לא רותח מדי.
להגיש עם פרוסות לימון, ומתבל לפי טעמכם (קשקשתי משהו ממיונז שום/חרדל/קטשופ)
עובד טוב מאד עם סלט חי על בסיס חסה/שומר/מלפפונים
יצא טעים, ממש-
לא נשאר מה לצלם..

מתאים להגשה גם קר בתוך פיתה או לצד תפוחי אדמה/צ'יפס/אורז/פתיתים.
בתאבון!


מתאים בתוך פיתה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
נשמע טוב
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
את שמה את הדג קודם בקערת קמח ואז בביצה ואז פרורי לחם?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה