- הוסף לסימניות
- #1
מניחה שאני לא מחדשת את הרעיון
אבל היום יצא ממש מוצלח ושילובי התיבול עבדו מצוין ברוך ד' אז משתפת במה עשיתי:
פילטים נקיים של דג לבן (השתמשתי במושט, זה מה היה)
השריה: מאחר והשתמשתי בדג קפוא השריתי אותו במים עם מלח ולימון.
הוצאתי ייבשתי.
חתכתי למקלונים- יותר קטן יותר טעים (כי התיבול יותר משפיע על הדג)
קערה ראשונה:
קמח
מלח פלפל
אבקת שום
קערה שניה:
ביצה
מיונז
מיץ לימון
מעט גרידת לימון
מלח פלפל
לטרוף היטב
קערה שלישית:
פירורי לחם
קצת שומשום- לגיוון
מלח פלפל
שמיר, בזיליקום ופטרוזיליה מיובשים.
לטגן בשמן בנדיבות, לשים לב שהוא לא רותח מדי.
להגיש עם פרוסות לימון, ומתבל לפי טעמכם (קשקשתי משהו ממיונז שום/חרדל/קטשופ)
עובד טוב מאד עם סלט חי על בסיס חסה/שומר/מלפפונים
יצא טעים, ממש-
לא נשאר מה לצלם..
מתאים להגשה גם קר בתוך פיתה או לצד תפוחי אדמה/צ'יפס/אורז/פתיתים.
בתאבון!
מתאים בתוך פיתה
אבל היום יצא ממש מוצלח ושילובי התיבול עבדו מצוין ברוך ד' אז משתפת במה עשיתי:
פילטים נקיים של דג לבן (השתמשתי במושט, זה מה היה)
השריה: מאחר והשתמשתי בדג קפוא השריתי אותו במים עם מלח ולימון.
הוצאתי ייבשתי.
חתכתי למקלונים- יותר קטן יותר טעים (כי התיבול יותר משפיע על הדג)
קערה ראשונה:
קמח
מלח פלפל
אבקת שום
קערה שניה:
ביצה
מיונז
מיץ לימון
מעט גרידת לימון
מלח פלפל
לטרוף היטב
קערה שלישית:
פירורי לחם
קצת שומשום- לגיוון
מלח פלפל
שמיר, בזיליקום ופטרוזיליה מיובשים.
לטגן בשמן בנדיבות, לשים לב שהוא לא רותח מדי.
להגיש עם פרוסות לימון, ומתבל לפי טעמכם (קשקשתי משהו ממיונז שום/חרדל/קטשופ)
עובד טוב מאד עם סלט חי על בסיס חסה/שומר/מלפפונים
יצא טעים, ממש-
לא נשאר מה לצלם..
מתאים להגשה גם קר בתוך פיתה או לצד תפוחי אדמה/צ'יפס/אורז/פתיתים.
בתאבון!
מתאים בתוך פיתה
הנושאים החמים