בשרי תנו רעיון לארוחת צהרים מעניינת (ופשוטה)

  • הוסף לסימניות
  • #3
מה זה פאי רועים? זה לא מסובך?
(בלונז וחומוס בעלי לא אוהב )
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
המבוגר- תקני לחמניות טובות, ותטגני קצת בצל, תחתכי ירקות, כולם אוהבים.
אצלינו הכי אוהבים- אטריות אורז עם מוקפצים (פאד תאי)
סושי
דגים עם ירקות
פלפל ממולא בשרי
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
טורטיות טונה
טעים, קל, מהיר, והכי חשוב לא מרגיש טונה - מרגיש שווארמה!

מתאים ל-6 טורטיות בינוניות:

-2 שימורי טונה בשמן מסונן משמן
-2 בצלים בינוניים פרוסים לרבעי טבעות דקות

מטגנים עד לריכוך והזהבה קלה את הבצל
מוסיפים את הטונה
מקפיצים מעט ביחד
מתבלים:
-מלח
-תבלין שווארמה
-מעט פלפל שחור

פורסים כל טורטיה, ממלאים מהתערובת, מגלגלים ונועצים קיסם שלא ייפתח באפייה, לתנור כרבע שעה על 170 מעלות.

ו-זהו!!

מי שרוצה לשדרג יכול לטגן גם ירקות עם הבצל כמו מקלות פלפל בכל מיני צבעים, מקלות דקים של גזר, וכו' -
כיד הדמיון הטובה...
בתיאבון!:p
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
פרגית שאוורמה ביתית
לפרוס בתבנית פרגיות שלמות מתובלות - כמובן לכסות כדי שיצא רך
בינתיים להכין ציפס בתנור + ירקות חסה חמוצים וכל מה שבא לך בפיתה
אחרי בערך 30 דקות - תלוי בתנור - מוציאים וחותכים לרצועות
וקדימה למלא פיתות/לאפה/באגט
ארוחה קלילה ומהירה
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
רצועות חזה עוף אפויות בתנור.
מתבלת לפי הטעם - אני מגוונת בתיבולים שונים, כל פעם סגנון אחר.
אפיה של חצי שעה בדיוק - שלא יתייבש - יוצא ממש טעים!
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
קבבים
כדורי בשר ברוטב
שווארמה
עראייס
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
פתיתים עם נקניקיות
מטגנים בצל פלפל וגזר קוביות קטנות [במקור מטגנים עם שמן זית]
מוסיפים חצי חבילת פתיתים
מוסיפים תבלינים לא זוכרת כמויות של המתכון המקורי
פלפל שחור, מלח פפריקה מתוקה- כפית מלאה, אני שמה אבקת קארי/ כורכום ואבקת מרק- לפי המקור
כף רסק עגבניות
מוסיפים מים רותחים בכמות כפולה מהוראות על החבילה
וחותכים נקניקיות לחצי/ שליש וכל חתיכה חותכים בשתי הקצוות צורת איקס עם סכין [כדי שיקבל טעם]
מוסיפים לסיר ומבשלים רבע שעה בסיר סגור ולהמתין עוד עשר דקות עם מכסה סגור
בתאבון!
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
מתכון ממש טעיםםם שניסיתי השבוע וליקקו את הסיר....

פסטה פסטרמה

מבשלים במים חבילת פסטה צורות לפי ההוראות עד לריכוך, מסננים ומחזירים לסיר.

בינתיים פורסים חבילת פסטרמה לרצועות דקות (את כל החבילה ביחד כשהם אחד על השני)

מכינים בקערה את הרוטב:
חצי כוס רוטב סויה
חצי כוס רוטב טריאקי
שליש כוס רוטב צ'ילי מתוק
רבע כוס קטשופ
מעט שמן
מעט מלח
כפית אבקת שום גבישי
חצי כוס מים

מערבבים היטב.

שופכים את רצועות הפסטרמה לסיר הפסטה ומערבבים
שופכים את הרוטב על הכל ומערבבים
מבשלים על אש נמוכה 5-7 דקות, מערבבים מדי פעם.

לא תאמינו אבל גם הסרבנים הגדולים ביותר שלא מוכנים לטעום פסטה עם רוטב כלשהו מחשש שיש בו בצל...
הפעם אכלו בתאבון עד הסוף וביקשו עוד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אבקת קארי- שמעתם על התבלין הזה???
פשוט מדהים...
אני חותכת בצל עיגולים ומפזרת בתבנית
אח"כ לוקחת 2 עגבניות חותכת לקוביות ומפזרת בתבנית
בקערה אני מערבבת חלקי עוף+ תפו"א, בטטה
מתבלת ב: שמן זית, מלח, אבקת שום, ואבקת קארי (שימו לב לא לשפוך כמות גדולה כי זה תבלין חזק)
מוסיפה קצת מים מערבבת הכל ומניחה בתבנית ו... הופ לתנור.. 10 דק והכל מאחורי... ו...טעיםםםם בהצלחה:)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה