בכלי עם מים חמימים. לא רותחים
זה קיצור הדרך הנפוץ. גם אני עושה את זה.
אבל זה ממש עדין ורגיש, יכול לההרס בקלות.
הדרך הארוכה שהיא קצרה היא בבן מארי.
אם זה לא נהיה מספיק נוזלי תמשיכי להמיס ותוודאי שהאדים מספיק חזקים.
אפשר גם בפולסים קצרצרים במיקרוגל, אבל גם זה דורש מיומנות ויד על הדופק.
ואם את רוצה אותו מבריק שימי כף שמן על כול 100 גר שוקולד
או חמאה. השוקולד מילא חלבי.
 
זה קיצור הדרך הנפוץ. גם אני עושה את זה.
אבל זה ממש עדין ורגיש, יכול לההרס בקלות.
הדרך הארוכה שהיא קצרה היא בבן מארי.
אם זה לא נהיה מספיק נוזלי תמשיכי להמיס ותוודאי שהאדים מספיק חזקים.
אפשר גם בפולסים קצרצרים במיקרוגל, אבל גם זה דורש מיומנות ויד על הדופק.

או חמאה. השוקולד מילא חלבי.
לקישוט שדורש המסה של חמישים גרם, בן מארי זה מיותר. במיוחד אם מוסיפים שמן שאז ההמסה גם ככה יותר פשוטה.
 
לקישוט שדורש המסה של חמישים גרם, בן מארי זה מיותר. במיוחד אם מוסיפים שמן שאז ההמסה גם ככה יותר פשוטה.
עדיין, לא חוזרת בי :) . זה עלול לההרס.
שוב, אני הייתי פועל ככה אבל הניקית עצמה סיפרה שזה נהרס.
המים חודרים בקלות רבה ובשוקולד לבן כל אד קריטי.
 
עדיין, לא חוזרת בי :) . זה עלול לההרס.
שוב, אני הייתי פועל ככה אבל הניקית עצמה סיפרה שזה נהרס.
המים חודרים בקלות רבה ובשוקולד לבן כל אד קריטי.
תגידי לי אם אני צודקת, ברגע שמוסיפים שמן השוקולד הרבה פחות רגיש, לא? נראה לי שאפשר אז להוסיף תמציות ואפילו חלב בכיף.
 
תגידי לי אם אני צודקת, ברגע שמוסיפים שמן השוקולד הרבה פחות רגיש, לא? נראה לי שאפשר אז להוסיף תמציות ואפילו חלב בכיף.
השוקולד פחות רגיש, אבל שוקולד לבן כל כך רגיש כך שגם כשהשמן מוריד מרגישותו - נותרת רגישות מספקת.
(וואו. איזה משפט מורכב:eek:)
ולגבי הוספת דברים אחרים.
יש הבדל בין תוספות שמוספות לכתכילה מהמתכון בעיתוי המתאים, לבין טיפה סוררת שהתגנבה פנימה.
 
לקישוט שדורש המסה של חמישים גרם, בן מארי זה מיותר. במיוחד אם מוסיפים שמן שאז ההמסה גם ככה יותר פשוטה.
אם מוסיפים שמן ההמסה פשוטה אבל עמידות הקישוט יורדת מאד.
 
תלוי באיזו עיר, צריך לבדוק באותו דף יותר למטה

פה באשדוד למשל, ביוחננוף
אני אבדוק את הנושא בעז"ה בשבוע הבא, הבנתי שאת אפונת השלג הם משווקים לאורך כל השנה
אולי על הדרך אבדוק גם אספרגוס...
 
הנה פה מישהו יכול להגיד משהו בנוגע לכשרות?
זה לא עוזר לי
אני צריכה בחנות שאני אוכל ללכת אליה.
אצלינו בעיר לא מתקלתי אף פעם
ואני משוגעת על זה. אכלתי בארה"ב.
 
זה לא עוזר לי
אני צריכה בחנות שאני אוכל ללכת אליה.
אצלינו בעיר לא מתקלתי אף פעם
ואני משוגעת על זה. אכלתי בארה"ב.

איפה את גרה? אין שם? בדקת באתר?
אם אין באיזור שלך, אני מוכנה לקנות לך "סטוק" אם יש לך גישה לי-ם\ב"ב אוכל להעביר לשם :)
 
איפה את גרה? אין שם? בדקת באתר?
אם אין באיזור שלך, אני מוכנה לקנות לך "סטוק" אם יש לך גישה לי-ם\ב"ב אוכל להעביר לשם :)
אצלי בעיר לא ראיתי. מ"ע.

השאלה מה הכשרות של זה. אם כי אפשר תמיד לעשר ואנחנו במילא מעשרים הכל. אבל כרגע בקורונה אני לא מגיעה לשום מקום. אז אחרי הקורונה

תודה על הצעתך הנדיבה
 
מדובר בירק רגיל, לא חושבת שמצריך כשרות יותר ממלפפון\עגבניה, אין בעיה של טבל ושביעית כמובן כי מדובר בירק,
אני יכולה לשאול קרוב משגיח כשרות של העדה החרדית.
לעשר אבדוק איתו גם
 
מדובר בירק רגיל, לא חושבת שמצריך כשרות יותר ממלפפון\עגבניה, אין בעיה של טבל ושביעית כמובן כי מדובר בירק,
אני יכולה לשאול קרוב משגיח כשרות של העדה החרדית.
לעשר אבדוק איתו גם
תרו"מ.
ואם זה באריזה סגורה אז לא תמיד זה בכשרות של הירקות הפתוחים שבחנות.
 
תרו"מ.
ואם זה באריזה סגורה אז לא תמיד זה בכשרות של הירקות הפתוחים שבחנות.

את בטוחה שירקות צריכים כשרות?

כלומר, אסור לי ללכת לשוק ולקנות עגבניות ומלפפונים, חצילים וכו'?
אני יודעת בידיעה ברורה שמותר, מהמשגיח שלעיל.
אני חושבת שזה יותר קשור להקפדות, ובעבר, התגוררתי בקרבת שוק, והייתי קונה רק משם, סחורה מערבים ישראליים.
 
את בטוחה שירקות צריכים כשרות?

כלומר, אסור לי ללכת לשוק ולקנות עגבניות ומלפפונים, חצילים וכו'?
אני יודעת בידיעה ברורה שמותר, מהמשגיח שלעיל.
אני חושבת שזה יותר קשור להקפדות, ובעבר, התגוררתי בקרבת שוק, והייתי קונה רק משם, סחורה מערבים ישראליים.
את יכולה ללכת לשוק אבל אם הכשרות לא טובה תצטרכי לעשר את הירקות. אם את קונה בשוק בחנות שיש לו כשרות שאת סומכת עליה אז אין בעיה.
מעשר זה לא עני של חומרה. זו הלכה. ומי שקונה בחנות של רבנות למשל ולא סומך על ההכשר הזה, צריך לעשר. בדוק.
בחו"ל לא צריך כי אין תרו"מ בחו"ל.

יש לי שמחמיר לעשר שוב כל דבר בלי קשר לכשרות. אבל זה לא סותר את זה שצריך לעשר פירות וירקות שנרכשו אצל ירקן שלא סומכים על כשרות החנות שלו.

יכול להיות שכשקנית מערבים זה הגיע מאדמות שאינם של א"י ואז אין צורך בתרו"מ.

חיפוש פשוט ברשת יסביר לך שחייבים תרו"מ. ואת חייבת שיהיה מכשרות שאת סומכת עליה.
 
את יכולה ללכת לשוק אבל אם הכשרות לא טובה תצטרכי לעשר את הירקות. אם את קונה בשוק בחנות שיש לו כשרות שאת סומכת עליה אז אין בעיה.
מעשר זה לא עני של חומרה. זו הלכה. ומי שקונה בחנות של רבנות למשל ולא סומך על ההכשר הזה, צריך לעשר. בדוק.
בחו"ל לא צריך כי אין תרו"מ בחו"ל.

יש לי שמחמיר לעשר שוב כל דבר בלי קשר לכשרות. אבל זה לא סותר את זה שצריך לעשר פירות וירקות שנרכשו אצל ירקן שלא סומכים על כשרות החנות שלו.

יכול להיות שכשקנית מערבים זה הגיע מאדמות שאינם של א"י ואז אין צורך בתרו"מ.

חיפוש פשוט ברשת יסביר לך שחייבים תרו"מ. ואת חייבת שיהיה מכשרות שאת סומכת עליה.

אני מעשרת מכל חנות שההכשר שיש עליה, לא תואם את הכשרות שלי, יש לי משגיח כשרות שאני קבוע שואלת אותו במקרים הנ"ל.
והוא גם אומר לי איזה מעשר זה, כל שנה, וכל פרי, יש גם עורלה וכו'.

לגבי הערבים ציינתי שמדובר בערבים ישראליים, כלומר-מתגוררים בישראל, והירקות והפירות חייבים בתרומות ומעשרות.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה