Title

הפסקת אוכל

הירשם עכשיו!
פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 2K
    • M
    דרוש מתכון אשמח לקבל מתכון של לחמניות בייגל
  • many //
    • למשהו יש מתכון טעים ויפה ממש כמו של החנות ?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    BRAVERMAN
    BRAVERMAN
    https://haomanst.com/%D7%97%D7%92%D7%99%D7%92%D7%94-%D7%91%D7%94%D7%A4%D7%A1%D7%A7%D7%94-%D7%91%D...
  • 2K
    • א
    דרוש מתכון מחפשת מתכון לפשטידה מרשימה ומעניינת לסעודת פורים
  • אמא יש רק אחת //
    • לא מתכונים רגילים של פשטידות בצל ופטריות..
    משו טעים וחדיש ועדיף שגם יראה מעניין..
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שולה
    בדיוק עשיתי אתמול את הפשטידה הזאת (עם טיפה שינויים, עשיתי בתבניות אישיות יצא מהמם אבל המון...
  • 4K
    • א
    דרוש מתכון חלת דג
  • אהליבה //
    • קליעת חלה בצורת דג יש למשהו הדגמה?
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קדימה צעד
    ומעלה כמה תמונות מהרשת, אם מישהי רוצה השראה...
  • 632
    • ג
    מאפים לחמניות פורימיות
  • גיטרה //
    • עומדת להתחיל להכין 4 ק"ג לחמניות לסעודת פורים.
    יש רעיונות יצירתיים לצורות מענינות? ציפויים מקוריים?
    נשמח לשמוע.
    • תודה
    Reactions: שולה ו-A Y G2 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    שיינדי 10
    פחות פורימי- יותר אלגנטי: לחמניה בצורת כדור, מחולקת ל-4 עם 2 פסי בצק נוספים ואז על כל רבע תפזרי...
  • 9K
    • נ
    משקאות כמה זמן אפשר לשמור מיץ סחוט במקרר?
  • נעמה93 //
    • מיץ טרי שאני סוחטת בבית כמה זמן אפשר להכין מראש?
    מיץ תפוזים, מיץ סלק, מיץ תפוחים ומיץ גזר)
    • תודה
    Reactions: Goldidea1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ש
    ש.ב.א
    בשביל הויטמינים- רק חצי שעה. סתם לידיעה.
  • 502
    • G
    דרוש מתכון גרנולה מלוחה של אביגיל מייזליק
  • goldyl //
    • שלום,
    אני מחפשת מתכון שפורסם בבתוך המשפחה בשנה/שנתיים האחרונות
    עד כמה שזכור לי הנושא היה קלמנטינות והמתכון היה חלק מסלט חסה עם קלמנטינות

    תודה רבה ופורים שמח
    0 תגובות
  • 405
    • מ
    פרווה מטבל
  • מושמוש:-) //
    • דרוש מתכון טוב למטבל פלפלים חריף,
    טעמתי פעם ואני רוצה לצרף למשלוח מנות
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    1 גמבה אדומה 1 גמבה צהובה 1/2 פלפל ירוק חריף 2 שיני שום טוחנים את כל הנ"ל במעבד מזון בפולסים...
  • 395
    • ל
    מאפים רעיון מה לעשות עם אבקת נוגט מעורבבת במים
  • ללושקה //
    • בטעות ערבבתי מים עם אבקת נוגט (כמות גדולה יחסית).
    יש למישהו רעיון מה אפשר לעשות עם זה???(עוגה או כל רעיון אחר ...)
    תודה!
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אסתטיקה
    ליקר נוגט
  • 768
    • מ
    קינוחים טביעת אצבע - יש פתרון?
  • * מירי * //
    • לא רוצה שכל מי שיקבל ממני פרלינים יקבל גם את טביעת האצבע שלי שנשארה על חלק מהם.
    יש דרך להעלים אותם או שאשאיר הכל בבית?
    זה כ"כ מהר נמס שרק חילצתי מהתבנית וכבר נשארו הסימנים (היה אחרי הקפאה קצרה)
    • תודה
    Reactions: אחות1 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    * מירי *
    לפי מה שקראתי זה תהליך כזה מתיש שאין לי סבלנות להתחיל עם הטמפרורים האלו יש מצב שאם אכניס לתבניות...
  • 2K
    • צ
    דרוש מתכון מחפשת מתכון לפלפל ממולא אורז בתנור
  • צפש //
    • יש למישהו?
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ע
    עדינה הלפגוט
    מתכון מעולה שאני חוזרת ומכינה שוב ושוב https://nikib.co.il/misc/vegan-recipes/19141/
  • 655
    • S
    מאפים אזני המן מלוחים לסעודת פורים
  • start //
    • צריכה להכין לסעודת פורים תוספת אזני המן מלוחים עם מילוי ירקות
    עשיתי בעבר מבצק שמרים היה מדהים
    רק הבעיה שאין כמו טרי לאפות בו ביום
    מילא לאפות לא אכפת לי זה רק להכין לקרוץ לצור אזנים ועד שלב האפיה...
    אפשרי להכין בליל פורים לשים מקרר עד למחרת ואז לאפות? לא מידי הרבה זמן? אף פעם לא ניסיתי
    או עדיף מתכון מבצק פריך והאם אפשר להקפיא דבר כזה?
    למי יש נסיון?
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    start
    הבצק ההוא עשיתי כמות גדולה למתוק לחבריה פה בבית חלק עם שוקולד וחלק אגוזים בראש עמד לי שלמלוח...
  • 576
    • ל
    עוגות/עוגיות עוגת מייפל >>> שאלה
  • לכאורה. //
    • שאלה לכל האלופות שכאן,
    ב"ה סיימנו כבר את הכנת עוגות המייפל למשלוחי המנות.
    נשאר עוד יום וחצי עד שנחלק אותם...
    האם צריך להקפיא את העוגות? אם כן מתי להוציאן ולהפשירן?
    או שזה בסדר להשאירן כך על שולחן המטבח (כמובן סגורות בניילון נצמד)
    כל עצה /טיפ וכד'
    יתקבלו בברכה
    פורים שמח ותמיד שמח בלב!
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לכאורה.
    תודה, הסתדרתי!
  • 392
    • מ
    דיון בצק שמרים ללחמניות
  • מושמוש:-) //
    • אני צריכה רעיון איך לזרז התפחת בצק שמרים,
    עבור אפית לחמניות
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סמולטוק
    כן
  • 644
    • צ
    סלטים ציפס בטטה לסלט חסה
  • ציפס קידס //
    • יש למישהי רעיון איך להכין ציפס בטטה שיצאו פרוסות דקות וקריספיות כדי שישתלבו היטב בסלט חסה?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    J
    java
    ויש את זה -...
  • 494
    • א
    מחפשת מתכון לשניצילונים שהיה בערב סוכות
  • אבן טובה //
    • לא מוצאת את המתכון שהיה לשניצילונים + רוטב ושומשום
    • עצוב
    Reactions: בייגל1 //
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    5
    550
    אני דופק מצויין עם פטיש בלבד.
  • 545
    • מ
    בשרי לחמניות ממולאות עוף וירקות
  • מסלול //
    • טחנתי כמות גדולה של חזה עוף +קישואים בצל וגזר
    איך אני מכינה מזה לחמניה ממולאת?
    האם אפשר לוותר על הטיגון הקצר של העוף לפני האפיה?
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    לדעתי כדאי ואפילו צריך לטגן את העוף לפני האפיה.
  • 1K
    • R
    עוגות/עוגיות הצעות מיחזור לעוגה שהתיבשה
  • rivkiy //
    • וכואב הלב לזרוק אותה....
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    א
    אוהבת אמנות
    מרטיבים ביין ומוסיפים את שאר החומרים לכדורי שוקולד בלי הבסקויטים. לטרייפל - תרטיבי ביים, תפוררי...
  • 2K
    • S
    דרוש מתכון רוטב לבורקס בשר
  • saris //
    • למי יש רעיון למשהו קל
    (חוץ מרוטב פטריות...)
    גם מתכון קל לרוטב פטריות יתקבל בברכה:)
    תודה!!
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ציפי-ה
    ציפי-ה
    את יכולה גם סתם רוטב סמיך וטעים.. לטגן בצל, כשמטוגן היטב להוסיף חצי כוס קמח שערבבת מראש עם שתיש...
  • 648
    • ח
    מאפים הקפאת עוגה בצלופן ?
  • חני94 //
    • אני מעונינת להקפיא עוגות שתהינה ארוזות כבר בתוך הצלופן.
    האם זה אפשרי?
    או שבעת ההפשרה הקור יתעבה למים על הצלופן?
    יש פיתרון? הציעו לי אולי לחורר בסיכה עדינה.
    אשמח לדעת מה האופן המושלם.
    תודה רבה מראש :)
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חני94
    תודה לכן. באמת הקפאתי בלי, למרות שזה ממש מעצבן :)
  • 2K
    • י
    קינוחים מחפשת קינוח מעניין ומקורי לסעודת פורים
  • יחשבאף //
    • אני מכינה גלידת תותים בשכבות ומחפשת משהו להגיש ליד.
    במגזין טעימות היו עלי סיגר במילוי שקדים שנראו ממש מגרים אבל צריך לטגן אותם ממש לפני ההגשה ואני לא רואה את עצמי עומדת באמצע הסעודה לטגן כמות של סיגרים.
    בקיצור, מחפשת משהו מעניין, מקורי ולא שגרתי להגיש יחד עם הגלידה ושאפשר להכין אותו מראש.

    תודה
    7 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    ממלמלת
    אני גם חושבת להגיש את הגלידה על ופל בלגי קנוי או מוכן מראש או בקערה אכילה (אם משעמם לך)
  • 518
    • ר
    עוגות/עוגיות אפשר להקפיא קייקפופס?
  • רחלי ג //
    • אם אני מכינה עכשיו איך הכי מומלץ לשמור?? מכינה מתכון של@hbecker
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    S
    יש למשהי את המתכון? דחוף לי... שמח לעזרה
  • 2K
    • א
    סלטים סלט טעים לסעודת פורים
  • אילוש //
    • אשמח למתכון לסלט טעים לסעודת פורים, (סלט חי)
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shira bira
    ישנם הרבה מאד אשכולות סלטים בפורום. לפני שפותחים אשכול חדש מומלץ לבצע חיפוש לפי קטגוריה ולראות...
  • 878
    • R
    מאפים טארטלטים
  • rivkiy //
    • מלוי בצבע לבן אפשרי על בסיס גנאש שוקולד לבן אבל עם תוספת טעם. יש למשהי רעיון?

    ועוד שאלה כמה זמן מראש אפשר להכין ואיך לאחסן?
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    נ
    נתנאלה
    מקפיצה. אנא, מישהי יודעת?
  • 2K
    • R
    קינוחים שייק ורוד למנה אחרונה
  • R.S //
    • מה המתכון המדויק לשייק מאננס, ג'לי תות וריצ' למנה אחרונה?
    האם זה החומרים שצריך או שיש עוד משהו?
    מה היחס בין החומרים?

    תודה!!
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מירי84
    כן בוודאי! מחזיק כמה ימים.
  • 418
    • N
    חלבי גבינה בטעם שמיר
  • ngp //
    • שלום,
    אשמח לדעת איך לתבל גבינה לבנה רגילה כדי שיהיה לה טעם של גבינת שמיר. והאם זה עם שום או רק שמיר,
    תודה רבה
    4 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דיתי חן
    עדיף כמובן אבל יוצא מצוין גם עם יבש. (אגב, הטעם של הגבינה הקנויה זה כמו שמיר יבש...:) )
  • 949
    • ו
    דגים גם את לא יודעת איך לגוון בתיבול דניס/בורי?
  • ורד בגליל //
    • אז גם אני לא יודעת...

    למי יש מתכון טוב לדניס או בורי שיגוון לנו?
    12 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    צ
    ציפי121
    https://www.foodsdictionary.co.il/tag/recipes-with-dennis יש כאן מלא רעיונות להכנה, לגוון בכל...
  • 2 3K
    • שירי כהן
    פרווה עוד מעדן מטבחי שגיליתי :)
  • שירי כהן //
    • מכיוון שאני לא כוללת בסדר היום התזונתי שלי חלב ומוצריו,
    יש לי חיפוש מתמיד כזה אחרי מה שנותן אפקט דומה, אבל שלא יהיה סופר מתועש/סוכרי וכו'.
    כבר יצא לי כמה פעמים לקנות קוביית טופו משכנעת,
    ארוזה בוואקום מפתה, בתוך קופסת קרטון דקה מאויירת עלים ירוקים,
    אבל בסוף זרקתי אותה כשעבר התאריך, פשוט לא היה לי מושג מה לעשות אתה בפועל..
    (וגם קצת חששתי לטעום, אם נודה על האמת :))
    לאחרונה קניתי - וגם השתמשתי - וללא ספק המוצר הזה הולך לתפוס מקום של קבע אצלי במטבח.
    אז על מה ההמלצה שלי?
    על טופו שמגיע מתובל, עם הטבעי עוד לא התעסקתי מספיק (מלבד התעסקות אחת לא מוצלחת מספיק)
    אבל הוא דורש השריה טובה ב'משהו' כדי לספוג טעם (בבסיס הוא די ניטרלי)
    (אבל כדאי להסתכל ברכיבים :) כדי לראות אם לא בחרתם במקרה בטופו שהציפו אותו בחומרים לא רצויים לכן)
    הנה דוגמא לטופו מהמם בטעם פסטו, של משק ויילר -
    wyler.co.il

    טופו מתובל בפסטו

    לקריצה איטלקית; טופו בתיבול תערובת פסטו, שמכילה את השילוש המושלם: בזיליקום, שום ופטרוזילה.הטופו שלנו מיוצר בשיטה המסורתית, באבני ריחיים וללא הוספת חומרים משמרים. בזכות שיטת הייצור הייחודית, הטופו שלנו תמיד טרי, טעים ועשיר בערכים מזינים. המלצות הגשה: מתאים במיוחד להקפצה, אידוי, אפיה או טיגון...
    wyler.co.il wyler.co.il
    (אני קניתי בשערי רווחה)
    פשוט חותכים את הקוביה הנוחה הזו לקוביות קטנות,
    צורבים במחבת עם שמן זית מכל הכיוונים
    וזה טעים שאי אפשר להסביר
    אני שמה את זה על סלט,
    הנה דוגמה מסלט של היום: (אין תמונה, אזל הסלט.. מתנצלת :))
    2 מלפפונים
    2 גמבות
    עלי תרד בייבי
    קרעי חסה
    חופן זיתים
    תיבול: לימון סחוט ומלח
    ומעל זה - את קוביות הטופו...
    אי אפשר להסביר כמה שזה טעים!!
    ממש סטייל מסעדה כיפי כזה
    בהנאה, בתאבון ולבריאות! :)
    • תודה
    Reactions: שתים, גלוריה, שירי12 ועוד 30 משתמשים33 //
    24 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הרי זהב
    מאמינה לך לגמרי... ומבינה את התסכול בתור אחת הקשורה בקשר אמיץ לחלב ומוצריו וממתקיו...
  • 951
    • ע
    דרוש מתכון מחפשת מתכון של אוזני המן שעלית פרסמו בשנה שעברה
  • עץ השדה //
    • גם בצק אחר (מוצלח!) עם מרגרינה בכמות מועטה (או ללא מרגרינה כלל) - יעזור לי.
    תודה רבה
    • תודה
    Reactions: משך1 //
    2 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    G
    Geula-Arc
    אני גם ממש לא בעד מרגרינה ...בד"כ ממירה בחמאה אבל כשאני שולחת לאחרים אני לא רוצה להטעות אז לקחתי...
  • 877
    • M
    דיון איזה חברה של קורנפלקס כדאי לקנות
  • mirif //
    • בשביל הממתק קורנפלקס-פיצוחים- מייפל?
    תלמה? בטר אנד דיפרנט? אם מה זה יצא הכי טוב?
    13 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    י
    ילדה טובה
    חח.. אבל רק תלמה,הכי טעים
  • 2K
    • B
    פרווה כמה זמן אפשר לשמור רטבים?
  • BIZZARC- עשירה //
    • אני מכינה בע"ה למשלוחי מנות רוטב פיצה, רוטב שום, רוטב אלף האיים ומטבל חצילים/זייתים.
    אני יכולה להכין את זה היום כבר ולשמור במקרר עד פורים (שתי הימים) או שאפשר רק לילה לפני?
    11 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ל
    לואיזה
    את מעבירה את זה בישול או שאוכלים את הביצים חיות??? לגבי הקפאת מטבלים ניתן להקפיא בתנאי שאין בהם...
    התחבר או הירשם כדי לכתוב כאן.

    אולי מעניין אותך גם...

    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים

    אהבת את הפורום? שתף>>

    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה