Title

הפסקת אוכל

פורום לבישול ומתכונים • תזונה בריאה • וכל מה שקשור למטבח ואוכל.
מנהלות הפורום: ה. בקר, רוחי בלבוחי

מאמרים אחרונים באתר

  • 1K
  • עוגת פרג טעימה!
    ממליצה בחום, הכנתי לכבוד שבת (נאכל עד הפירור האחרון)
    מצרכים:

    2 כוסות קמח (אני השתמשתי בקמח כוסמין)
    2 שקיות של אבקת אפיה
    2 כוסות פרג
    1/2 1 כוסות קוקוס טחון
    4 ביצים גודל XL/L בטמפרטורת החדר

    קורט מלח
    כוס סוכר
    כוס מיץ תפוז
    2/3 כוס שמן


    מידת הכוס לפי כוס מד בין לאומית

    אופן ההכנה:
    מחממים תנור ל200 מעלות
    בקערה ראשונה שמים את כל היבשים: קמח, אבקת אפיה, פרג, קוקוס ומערבבים
    בקערה שנייה: מקציפים את הביצים שלמות עם קורט מלח, מוסיפים בהדרגה
    את הסוכר ממשיכים בהקצפה עד לקבלת תערובת תפוחה ממש, מוסיפים שמן
    ממשיכים להקציף, מוסיפים מיץ תפוזים וממשיכים להקציף, מוסיפים חצי מקערת היבשים
    מערבלים קצת ומוסיפים את החצי הנותר ומערבלים (לא לערבל הרבה) עד שמקבלים תערובת אחידה

    יוצקים לתבנית פיירקס ( אפיתי בפיירקס 35/22) אפשר אינגליש קייק (תחשבו כמה תבניות צריך)
    מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ל10 דקות
    לאחר מכן להוריד ל180 מעלות כ 15-20 דקות תלוי בתנור, (לשים לב שלא יהיה מידי יבש)
    העוגה אמורה להיות אוורירית ונימוחה בפה

    בהצלחה רבה!
    ולבריאות - (לתשומת לבכם בפרג יש הרבה סידן)

    עוגת פרג.png

    טוב, אז אני הולכת לשחרר לכם את אחד המתכונים
    של אחת העוגות.
    עוגה מכלום חומרים שבטוח יש לכל אחת בבית.

    (אחת האהבות שלי זה להכין מתכונים שאת לא צריכה לקנות בשבילם כלום!
    ההחומרים זה בדיוק מה שיש בכל בית
    לכן האתר מתכונים ב10 דקות, הוא האתר שלי!
    זה נראה כאילו היא עורכת אצלי סיור בארונות לפני כל מתכון שהיא מעלה.)


    העוגה נראית ממש יפה כשמכינים אותה בתבנית עגולה.
    ומכאן השם שלה: עוגה עגולה.
    שם יפה? הא? אני תמיד מתרגשת לתת זהות לעוגות חסרות שם.
    אבל כאן זו היתה ממש הברקה!:p
    נראה לי אני צריכה ללמוד קופירייטינג.
    ואגב, את, שטוענת שתבנית עגולה אין בכל בית, אפשר להכין גם ב2 או 3 אינגליש קייק,
    אין הבדל בטעם. מבטיחה.

    אז מקציפים 5 ביצים שלימות
    עם כוס סוכר במשך כשבע דקות
    כשנהיה לבן, ודי יציב, מוסיפים כוס קמח
    ו2 כפות שמן
    כלום חומרים, נכון?
    ניתן להוסיף לבלילה: קפה\שוקולד מגורר\ פירות\ קוקוס\אגוזים טחונים.
    וזהו.
    אופים.
    מכינים ציפוי
    שופכים על העוגה

    לציפוי:
    כפית קפה
    2 כפות קקאו
    4 כפות מים
    4 כפות סוכר
    רום
    50 גרם שוקולד
    2 כפות שמן
    מערבבים על אש ושופכים על העוגה.

    ניתן לחתוך אותה למשולשים לפזר מעל אגוזים ולהגיש כמנה אחרונה.
    שבת שלום.

    אולי מעניין אותך גם...

    הצטרפות לניוזלטר

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    נקרא  2  פעמים
    למעלה