בשרי אכלתם פעם בשר בצ'ונט\חמין שלא התייבש?

ואני הקטן חושב מהגיון שאם כתוב על האריזה 8 זה 8
במפעל בשר ובטח במפעל בחו''ל אורזים טונות של נתחי בשר
טעות מהסוג הנתח לא יעלה על הדעת
 
במפעל בשר ובטח במפעל בחו''ל אורזים טונות של נתחי בשר
טעות מהסוג הנתח לא יעלה על הדעת
אני כן חושב שזה 8 אבל אני לא חושב שזה ה8 שנמכר בחנויות אלא חלק משובח ב8 ולכן תיתכן טעות בזה
 
נראה לי 8 בחיתוך רוחבי מחלק יחסית רחב, כמו אוסובוקו בלי עצם
 
מצאתי!!


ברוך השם מצאתי את הבשר שאהבה נפשי.
הוא התחבא בתוך אריזה של בסדר מס 8 אבל הוא בוודאות לא השריר הרגיל. הוא גם לא ה8 בננה, כי קניתי כמה פעמים וזה לא היה זה.
זה הגיע בגוש של קילו וחצי שכולו היה עם השיוש המטורף הזה שנותן לבשר רכות מדהימה, ברמה שאפשר לרסק עם כפית.
אודה למי שיזהה איזה חלק מדוייק זה.
@יואל ארלנגר - קקטוס
@תילתן
גם אנחנו השבת נשאר לנו מס' 8 חשבנו שזה שריר אז שמנו אותו בצולנט...(מאחר שזה בין כה לא כ"כ מוצלח אולי שם כן)
אבל למרבה ההפתעה זה היה החלק המוצלח בלי שריר ושומן ג'לי כזה...וזה לא 8 בננה
 
גם אנחנו השבת נשאר לנו מס' 8 חשבנו שזה שריר אז שמנו אותו בצולנט...(מאחר שזה בין כה לא כ"כ מוצלח אולי שם כן)
אבל למרבה ההפתעה זה היה החלק המוצלח בלי שריר ושומן ג'לי כזה...וזה לא 8 בננה
8 = שריר
 
אני כן חושב שזה 8 אבל אני לא חושב שזה ה8 שנמכר בחנויות אלא חלק משובח ב8 ולכן תיתכן טעות בזה

כאילו ויש פרה עם 8 משובח ויש פרה עם 8 רגיל?
לא חושב
8 הוא שריר (הזרוע כמדומה), והשריר הוא חלק די גדול ויש בו חלק משובח יותר ומשובח פחות.
 
בלת"ק
מהניסיון שלי, להכניס נתח קפוא לסיר על הפלטה עם כניסת השבת מוביל לבשר לא יבש בכלל
בהצלחה!
 
בלת"ק
מהניסיון שלי, להכניס נתח קפוא לסיר על הפלטה עם כניסת השבת מוביל לבשר לא יבש בכלל
בהצלחה!
הגיוני
כי בעצם הוא מוריד את הטמפרטורה של כל הסיר והבישול מתחיל אחרי שעתיים שלוש וגם אז על חום נמוך של פלטה ולא של אש.
רק שימו לב שאסור להזיז את הסיר או לפתוח לפחות עד הבוקר.
 
כדאי לשים בתחתית הסיר עצמות בקר כדי שהבשר לא ישרף ועליו הבשר.
 
בשר מס' 8 יוצא לי עסיסי מאוד בצ'ולנט, גם בשבת בבוקר זה רך וטעים.
אני מטגנת אותו- סוגרת כמה דקות מכל הכיוונים אחרי שאני מטנת את הבצל ואז את שאר הרכיבים.
יוצא עסיסי וגם הצ'ולנט מקבל את הטעם.
אפשר את המתכון?
 
כן, קרה לי כבר כמה פעמים ב"ה שהבשר יצא רך נימוח ועסיסי!
לגבי לטעום - מוטי'ס ברח' שמשון הגיבור בבני ברק, אבל רק לפני איזה שנתיים כשהכשרות שם היתה מהודרת....
 
האם אפשר לשלב הודו ובשר אסאדו ביחד בצולנט? האם זה מתקבל טוב יחד? אשמח אם מישהו יוכל לענות לי?
 
האם אפשר לשלב הודו ובשר אסאדו ביחד בצולנט? האם זה מתקבל טוב יחד? אשמח אם מישהו יוכל לענות לי?
לכאורה מצויין
אין שום סיבה שלא.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה