עוגות/עוגיות סטיקס שוקולד ציפס - קל ממכר אין שבת בלעדיו!

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #1
סטיקס שוקולד ציפס ממכרות

כוס סוכר חום
חצי כוס סוכר לבן
כוס שמן
2 ביצים
כפית תמצית וניל
לערבב היטב ולהוסיף
3 כוסות קמח
כפית סודה לשתיה
קמצוץ מלח גס - לא לוותר!
כוס שוקולד ציפס
לערבב יחד
ליצור 2 כיכרות
לאפות בחום 180 מעללות ל 20 דק׳
אמור לצאת רך מהתנור
אחרי קירור מתקשה

לחתוך רק כשמתקרר אחרת יתפורר
טוב בהקפאה
WhatsApp Image 2024-01-10 at 11.25.12.jpeg
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
@123456
האם העוגיות הם יותר פריכות או רכות?
נראה מצוין!
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
@123456 גירית והייתי חייבת להכין
ויצא פשוט טעיםםםם!
בשניות הכל מתחסל:)
תודה על השיתוף!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
נראה מקסים!
אפשר להוריד כמות סוכר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
זה נאפה טוב מבפנים ככה?
אני עושה את זה שטוח על כל התבנית (שוטחים עם הידיים) ואופים 10-15 דק'
ואז חתכים ישר שיוצא....
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
הכנתי היום.
הכפלתי כמות והורדתי סוכר.
חצי מהשמן המרתי ברסק תפוחים.
בכמות יצא לי תבנית תנור ו-2 אינגליש קייק.
יצא יותר כמו עוגת שוקולד צ'יפס גם מבחינת הגובה שהיה יותר כמו עוגה לא מידי גבוהה מאשר עוגיות
וגם מבחינת המרקם שיצא סוג של עוגה נימוכה עם המוןןןן שוקולד צ'יפס.
המרקם כנראה קשור לרסק התפוחים.
העיקר שכולם התלהבו ונהנו מהעוגת שוקולד צ'יפס...
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
יצא מושלם ב"ה!!
(חתכתי את הכיכר לחצי באורך ואז פסים לרוחב)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 123
    • א
    עוגות/עוגיות עוגת פאדג' שוקולד יחסית בריאה !
  • אחות 1308 //
    • חייבת לשתף במתכון שחוגג אצלי מס' שבתות !
    קלה, בריאה, מקמח כוסמין מלא, מופחת סוכר
    פשוט גן עדן של עוגה !!

    זה המקור -     https://matokbari.co.il/עוגות/עוגת-שוקולד-פאדג׳-מקמח-כוסמין/

    מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20​

    כוס קמח כוסמין מלא
    ביצה
    שליש כוס שמן קוקוס
    כוס מים רותחים
    חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
    שתי כפות גדושות קקאו הולנדי
    כפית אבקת אפיה
    חצי כפית סודה לשתיה
    כפית מחית /תמצית וניל איכותית
    קמצוץ מלח
    כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

    לציפוי​


    100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

    שתי כפות שמן קוקוס

    איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?​

    מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
    מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים



    אני עושה בלי ציפוי ועם 2 ביצים במקום אחת אחרת מרגיש לי מאוד מפורר..
    נכנס ל2 תבניות אינגליש קצרות..

    לא הספקתי לצלם - אבל זה יוצא ממש כמו באתר!
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: frida bergman, M. L., מ. י. ועוד 6 משתמשים9 //
    0 תגובות
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה