מתכון בריאות אוכל בריא בפסח

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש כזה דבר? כמובן חוץ מהסלטים
אשמח מאד לרעיונות ומתכונים
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
עוף, דגים, בשר, הכל בריא אצלנו יותר בפסח בהעדר אבקות מרק ורטבים עתירי מלח למיניהם.
עוגות ומתוקים - לא בריא אף פעם.
מה נשאר? התוספות? אפשר להתבסס יותר על ירקות ופחות על תפו"א.
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
יש כזה דבר? כמובן חוץ מהסלטים
אשמח מאד לרעיונות ומתכונים
תוספות מבוססות ירק:
פשטידת גזר
פשטידת קישואים
ירקות אפויים אנטיפסטי
קישואים מאודים
בטטות בקליפתן (לאוכלי קליפות בפסח)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נשנושים בריאים יש ?
שקדים ואגוזים....
אצלנו מכינים כדורים יוצא טעים לא רק לפסח...


אגב אצלנו פסח זה זמן הכי בריא שיש
אין אפי' צ'יפס / שוקולד כלום!
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
בטח שיש ודווקא בפסח
אין את כל הג'אנק ואת כל האוכל המתואס...
אוכלים הכל טבעי...
אין אפילו את כל הבצקים הלא בריאים

כל הבעיה אולי- זה הטיגונים הלא בריאים - אפשר לא להשתמש בהם
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
תוספות מבוססות ירק:
פשטידת גזר
פשטידת קישואים
ירקות אפויים אנטיפסטי
קישואים מאודים
בטטות בקליפתן (לאוכלי קליפות בפסח)
יש לך מתכונים של פשטידות כאלה טעימות ולא מלאות בשמן?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
שקדים ואגוזים....
אצלנו מכינים כדורים יוצא טעים לא רק לפסח...


אגב אצלנו פסח זה זמן הכי בריא שיש
אין אפי' צ'יפס / שוקולד כלום!
גם לנו אין שוקולד וצ'יפס
וגם פחות מטגנים אלנו
אבל כל העוגות והעוגיות הזמינות, צריך משהו משביע...
ואין לי רעיון כזה...
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יש לך מתכונים של פשטידות כאלה טעימות ולא מלאות בשמן?
פחות צמודה למתכונים מדויקים.
לוקחת מתכונים ומשחקת איתם.
למשל, אם בפשטידת קישואים של העני בקר יש חצי כוס שמן, אז שימי רבע.

 
  • הוסף לסימניות
  • #11
כדורי תמרים.
ואם נשנושים לא חייבים להיות מתוקים, אז גם פשטידות למיניהן.
אנחנו אוכלים רק פרות וירקות שאפשר להוריד מהם את הקליפה.
איך אתם מורידים את הקליפה מהתמרים ?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
בטח שיש ודווקא בפסח
אין את כל הג'אנק ואת כל האוכל המתואס...
אוכלים הכל טבעי...
אין אפילו את כל הבצקים הלא בריאים

כל הבעיה אולי- זה הטיגונים הלא בריאים - אפשר לא להשתמש בהם
אבל לשמשל תפוא שהוא טבעי - הוא מאוד לא בריא
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
  • הוסף לסימניות
  • #17
אך אם תשתדלי להמנע, תרגישי ותראי אחרת.
*תרגיש...

אולי זה משמין
אבל גם לא בריא?
עיינו פה
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
*תרגיש...

אולי זה משמין
אבל גם לא בריא?
עיינו פה
כל מה שכתוב שם על ערכים וכו, אפשר להשיג ממאכלים אחרים.
מבינה את מי שכמעט לא מכניס למטבחו משהו אחר, אז באמת אין לו ברירה.
אך רוב הדיאטנים והנטורופטים ואנשי הטבע לרבות ד"ר גיל שחר,
לא ממליצים לאכול אותו.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

תודה לכולכן על המתכונים והידע החשוב! כיף להיות פה.

נגמר חנוכה, ואני רוצה להכין לבעלי ארוחות ערב בריאות. בריאות הכוונה בריאות-בריאות. וטעימות! שיאכל בכיף ולא כי רעבים.
וגם: שיהיה אפשר להקפיא, אנא. אין לי דרך להכין אוכל עם הילדים.

המוצרים המותרים :) :

עוף על כל חלקיו (בעדיפות גדולה לחזה)
תבלינים טבעיים (פפריקה, פלפל, גריל עוף וכו')

בגזרת הפחממות:
בטטה
דלעת ערמונים
מקסימום מקסימום אורז בסמטי - עדיף בכלל לא :(
אם חייבים ממש: קמח כוסמין

קטניות: אם יש דרך לשלב אותן כך שיהיו טעימות, זה יהיה מופלא.

ירקות - בכל צורותיהם האפשריות.

משתמשת בתחליפי סוכר, כך שהוא ודומיו לא מהווים בעיה.

מקווה שכיסיתי הכל :)

יודעת שאין משהו שיתחרה בתפוחי אדמה מושחתים שקבורים בערימות של שמן קנולה, אבל מנסה מאד מאד מאד להשיג את הבלתי אפשרי - אוכל טעים טעים שכיף לדעת שיש בבית כשחוזרים מהכולל, שאפשר לאכול ממנו בלי שום נקיפות מצפון.

תבורכו בכל מילי דמיטב ובריאות איתנה גם לכן!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה