הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #81
- פותח הנושא פקאן
- פורסם בתאריך
- הוסף לסימניות
- #82
השאלה שלי היא עליואוהבת להתעסק עם בצקים
זו התשובה.
ואיך הוא שורד?
סיעתא דשמיא (טפו, טפו טפו)
הוא לא נראה לך חורק כשעובד על 2 קילו קמח ביחד?
אני מפחדת עליו איך שנראה שמתחיל להתעייף....
- הוסף לסימניות
- #85
דגם מייג'ור 770 הוא עם קערת נירוסטה.
ויש ניקיות שרואות שלא "סוחב" להן 2 קילו קמח.
נערך לאחרונה ב:
- הוסף לסימניות
- #87
רק לציין שאת האנקרסרום שלי (דאבו) רכשתי בן פחות משנה ב 1,000 ש'ח. כך שאם מוכנים להסתכל ביד שניה, פה ושם יש אותם שם - גם אם (פרט למקרה שלי) סביב 2,500 ומעלה.
נערך לאחרונה ב:
- הוסף לסימניות
- #88
מה עם הכשרות?
- הוסף לסימניות
- #90
היה לי את הדגם הזה, כמעט לא השתמשתי בו ל2 ק"ג
באחת הפעמים היחידות שניסיתי, נשבר לי המוט המרכזי,
כלומר 2 הניטים העליונים שיוצאים ממנו ומחזיקים את וו הלישה נשברו
חבל שלא ידעתי שבוש טוענים שמתאים ל-2 קילו , אולי הייתח מתלוננת
הוא עדיין שוכב במחסן, אז אם יש למישי חלקי חילוף למסור לי
(את הקערה כבר מסרתי, אז גם היא חסרה לי), אשמח מאד
אגב, אשמח להבין כשאתן מדברות על 2 ק"ג-
הרי להפרשת חלה, לפחות לפי חלק מהדעות, צריך יותר מ-2 ק"ג
לכן אני מכינה מ -2 ורבע ק"ג לפחות
אתן מפרישות בברכה על כמות של 2 ק"ג קמח?[/QUOTE]
- הוסף לסימניות
- #91
אני מכינה 2 ורבע כדי להפריש בברכה.
ואני לא מוסיפה את כל המים מראש, כי פשוט אין מקום בקערה.
שמה כחצי מהכמות, מתחילה ללוש במהירות איטית ומוסיפה את המים תוך כדי.
- הוסף לסימניות
- #92
עשיתי אתמול ניסוי שוב על 2 קילו קמח
על מהירות מינימום
הוא הצליח לעבד את הבצק יפה
אבל אני ראיתי זליגה קלה של השמן השחור מפנים, זה הספיק לי כדי להבין שאני לכאורה צודקת שזה הורס לטווח הארוך בשימוש קבוע.
על מהירות מינימום
הוא הצליח לעבד את הבצק יפה
אבל אני ראיתי זליגה קלה של השמן השחור מפנים, זה הספיק לי כדי להבין שאני לכאורה צודקת שזה הורס לטווח הארוך בשימוש קבוע.
- הוסף לסימניות
- #93
@srp בפעם האחרונה שזלג לי שמן שחור זה היה מה-Kmix בעת לישת בצק פריך בוו ה-K וזה אכן סימן מבשר רעות 
ופעלתי בדיוק לפי ההוראות שבחוברת. בלי מאמץ מיותר למנוע.
אחרי כמה זמן נאלצנו לפנות לאחד מסניפי השירות של היבואן המורשה (ברימאג) לתיקון בהנחה שיש אחריות על המנוע ונענינו בתשובה המפוארת הבאה:
"יש אחריות על המנוע. לא על הגיר של המנוע".
ופעלתי בדיוק לפי ההוראות שבחוברת. בלי מאמץ מיותר למנוע.
אחרי כמה זמן נאלצנו לפנות לאחד מסניפי השירות של היבואן המורשה (ברימאג) לתיקון בהנחה שיש אחריות על המנוע ונענינו בתשובה המפוארת הבאה:
"יש אחריות על המנוע. לא על הגיר של המנוע".
- הוסף לסימניות
- #94
זה ברור לי שזה סימן גרוע@srp בפעם האחרונה שזלג לי שמן שחור זה היה מה-Kmix בעת לישת בצק פריך בוו ה-K וזה אכן סימן מבשר רעות
ופעלתי בדיוק לפי ההוראות שבחוברת. בלי מאמץ מיותר למנוע.
אחרי כמה זמן נאלצנו לפנות לאחד מסניפי השירות של היבואן המורשה (ברימאג) לתיקון בהנחה שיש אחריות על המנוע ונענינו בתשובה:
"יש אחריות על המנוע. לא על הגיר של המנוע".
לכן אני לא עושה את זה
מענין אותי אם אני היחידה שנתקלתי בזה מכל אלו שכותבות שעושות בכיף 2 קילו קמח יחד מדי שבוע
- הוסף לסימניות
- #95
חידשתי את הבוש שלי בתמוז תשס"ג.
עם ה'סימן הגרוע' הזה אני כבר אופה בדיוק 17 שנה, כל שבוע, בצק מ3 קג' קמח.
הכלבים נובחים והשיירה עוברת..
- הוסף לסימניות
- #96
ז"א שאת רואה את השמן ולא מפחדת?
- הוסף לסימניות
- #99
רק אצלי בוש סוחב איתו את כל הגוש בצק ומסתובב? בכלל לא לש אצלי
את שמה את הפלסטיק הלבן לפני החלק של הברזל?
בפעם הראשונה לא חיברתתי אותו והבצק סתם הסתובב,
עם החלק הזה לא אמורה להיות בעיה, אלא אם כן הבצק ממש נוזלי
- הוסף לסימניות
- #100
עד כמה שידוע לי הKMIX היה אחד הדגמים הגרועים והמועדים לפורענות של קנווד.
מכירה כמה שפשוט גנזו או זרקו אותו בעודו כמעט חדש.
נראה לי שקנווד רוקנו את המלאי באמצעות חלוקתו כפרסים בכל מיני מדיות, ותרומתו למכירות סיניות כאלו ואחרות.
אגב, יש לי גם מיקסר קנווד מייג'ור בן 31 שנה (טפו טפו) שמשמש אותי להקצפה ולעיבוד בצקים פריכים.
לבצקי שמרים מכמות גדולה של קמח אני משתמשת בבוש.
