SOS מטבח

הירשם עכשיו!
נכתב ע"י ממדלת מקצועית:
שכנה נתנה לי מתכון של קורנפלקס עם שוקולד
הכנתי ויצא קשה ומר
יכול להיות שהקורנפלקס טבעי ללא סוכר והשוקולד מחברה פשוטה?
יש אופציה להצלת העניין?
לחצ/י כדי להרחיב...
יכול להיות בהחלט! אם גם השוקולד היה מריר......
כדי שלא יהיה יותר מידי קשה כדאי לחתוך אותם לקוביות קטנות ,(כמו של קרח) ככה נותנים ביס, וגמרנו....... ככה אני עושה.
בהצלחה.
 
שאלה על שוקולד,
אני רוצה לצורך קישוט עוגה להכין משהו משוקולד מומס שייתקשה אח"כ,
איך לעשות שיתקשה היטב ולא יימס מכל מגע אצבע?
תודה רבה לעונות המוכשרות!
 
נתקעתי בלי ריץ', רק עם שמנת מתוקה 32%
ואני צריכה דחוף להקציף אותה לזילוף - שתהיה יציבה.
יש מצב שהיא מתאימה?
אם כן - מה להוסיף לה? סוכר? פודינג?
תודה רבה!
@hbecker @shira bira
 
נכתב ע"י אביגיל9876:
נתקעתי בלי ריץ', רק עם שמנת מתוקה 32%
ואני צריכה דחוף להקציף אותה לזילוף - שתהיה יציבה.
יש מצב שהיא מתאימה?
אם כן - מה להוסיף לה? סוכר? פודינג?
תודה רבה!
@hbecker @shira bira
לחצ/י כדי להרחיב...
החל מ30% ניתן להקציף.
תקציפי בזהירות כי זה עלול להשבר מהר יותר.
לזילוף הייתי עושה עם חצי כוס חלב וחצי חפיסת פודינג.
בהצלחה!
 
נכתב ע"י חוח:
שאלה על שוקולד,
אני רוצה לצורך קישוט עוגה להכין משהו משוקולד מומס שייתקשה אח"כ,
איך לעשות שיתקשה היטב ולא יימס מכל מגע אצבע?
תודה רבה לעונות המוכשרות!
לחצ/י כדי להרחיב...
להמיס בלי חמאה ושמן, תנסי! אני לא ניסיתי אף פעם בלי, תעשי אחד ותראי .(שמן זה טוב לברק....)
עריכה: רק שוקולד לבד. אפילו צמקאו יותר טוב.
 
נערך לאחרונה ב:
נכתב ע"י חוח:
שאלה על שוקולד,
אני רוצה לצורך קישוט עוגה להכין משהו משוקולד מומס שייתקשה אח"כ,
איך לעשות שיתקשה היטב ולא יימס מכל מגע אצבע?
תודה רבה לעונות המוכשרות!
לחצ/י כדי להרחיב...

תשתמשי בצמקאו.
 
הכנתי את העוגה מהמתכון הזה-
www.prog.co.il

קינוחים - פאי שוקולד וחמאת בוטנים/ פרווה

המתכון מתאים ל 2 תבניות עגולות קטנות חד"פ (אפשר גם בכוסיות אישיות, יוצא ממש חמוד) שוטחים בתחתית: פירורי ביסקוויטים מעורבבים עם קצת שמן (או מרגרינה למי שמשתמשת) ממיסים בסיר: 3 חבילות שוקולד מריר (300 ג' סה"כ) 2 קופסאות ריץ' (כ"א 250 מ"ל) 1 כוס חמאת בוטנים טבעית שוטחים על התחתית שמים בשקית...
www.prog.co.il www.prog.co.il
ולמרות שערבבתי אותם עם שמן הם נשארו פירורים בתחתית העוגה
יש לזה תקנה?
תודה רבה
 
נכתב ע"י מריםהצדיקה:
הכנתי את העוגה מהמתכון הזה-
www.prog.co.il

קינוחים - פאי שוקולד וחמאת בוטנים/ פרווה

המתכון מתאים ל 2 תבניות עגולות קטנות חד"פ (אפשר גם בכוסיות אישיות, יוצא ממש חמוד) שוטחים בתחתית: פירורי ביסקוויטים מעורבבים עם קצת שמן (או מרגרינה למי שמשתמשת) ממיסים בסיר: 3 חבילות שוקולד מריר (300 ג' סה"כ) 2 קופסאות ריץ' (כ"א 250 מ"ל) 1 כוס חמאת בוטנים טבעית שוטחים על התחתית שמים בשקית...
www.prog.co.il www.prog.co.il
ולמרות שערבבתי אותם עם שמן הם נשארו פירורים בתחתית העוגה
יש לזה תקנה?
תודה רבה
לחצ/י כדי להרחיב...
כבר שפכת על זה את המלית?
אם שפכת אין הרבה מה לעשות.
אם לא שפכת- תוסיפי עוד שמן
 
נכתב ע"י אביגיל9876:
איך מקציפים בזהירות? עד כמה?
לחצ/י כדי להרחיב...
במהירות גבוהה, אבל להיות כל הזמן באיזור של המיקסר.
כמה דקות עד שנוצרת קצפת יציבה.
במחשבה שניה, בכאלו אחוזי שמנת עדיף לוותר על החלב, כמו שכתבה שירה.
 
נכתב ע"י אביגיל9876:
איך מקציפים בזהירות? עד כמה?
לחצ/י כדי להרחיב...
הקצפת חייבת להיות קרה מאוד, ישר מהמקרר.
וכן לא להקציף הקצפת יתר, כלומר להקציף עד שמתהווה קצף יציב ולא דקה יותר.
אני ממש עומדת בסמוך, זה לא לוקח הרבה זמן.
 
נכתב ע"י הרי זהב:
הקצפת חייבת להיות קרה מאוד, ישר מהמקרר.
וכן לא להקציף הקצפת יתר, כלומר להקציף עד שמתהווה קצף יציב ולא דקה יותר.
אני ממש עומדת בסמוך, זה לא לוקח הרבה זמן.
לחצ/י כדי להרחיב...
נכתב ע"י java:
במהירות גבוהה, אבל להיות כל הזמן באיזור של המיקסר.
כמה דקות עד שנוצרת קצפת יציבה.
במחשבה שניה, בכאלו אחוזי שמנת עדיף לוותר על החלב, כמו שכתבה שירה.
לחצ/י כדי להרחיב...

תודה!
זה יחזיק במקרר כמה שעות אחרי הזילוף?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  2  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה