אין-עוד-מלבדו
משתמש צעיר
- הוסף לסימניות
- #941
לא יודעת דרך על להציל את הכמות הנוכחית בלי להכפיל ב-3.הכנתי את הבצק במתכון להלן, ובטעות שמתי (יותר נכון ה"עוזרים" שמו) פי שלוש בכמות המיץ תפוזים.
ניסיתי להכפיל את כמות המוצרים היבשים, המרקם של הבצק עדיין קצת דביק, ואחרי אפייה נסיונית של כמה עוגיות, הן יבשות וקשות כאלו.
חוץ מלהכפיל ב-3 את כל החומרים (יחס זהה של המיץ תפוזים), יש דרך להציל את הכמות הנוכחית?
(אין לי כוח לטפל בכמות כזו גדולה של בצק...)
המתכון:
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
כפית מלח
3/4 כוס שמן
1/4 כוס מיץ תפוזים
כוס סוכר
2 ביצים
2 כפות מיץ לימון
כפית תמצית וניל
תודה מראש!
אבל אם הבעיה היא רק שאין לך כח לטפל בכמות ענקית אז את יכולה במקום ליצור עוגיות, לשטוח אותם בתבנית ולחתוך אחרי האפיה למקלות או מעוינים (קוים אלכסוניים בשני הכיוונים) או לכל צורה שבא לך.
הנושאים החמים