עזרה איך עושים שהשוקולד לא ישקע בעוגה

[לרעהו]

תמיד שוקע לי למטה השוקולד ציפס, או שוקולד שגירדתי, מה עושים שלא יפול למטה, הבו עיצה עם ניסיון

 

[ששונית]

מכניסים את השוקולד ציפס למעבד מזון עם להב לבערך חמש עשרה שניות
השוקולד מתפורר מעט וזה מה ששומר עליו שלא לצנוח
רק תקחו בחשבון שהרעש יגיע לרחוב הסמוך

 

[חישוקים]

מקמחים היטב את השוקולד צ'יפס ורק אז מפזרים בבלילה.

 

[לרעהו]

מכניסים את השוקולד ציפס למעבד מזון עם להב לבערך חמש עשרה שניות
השוקולד מתפורר מעט וזה מה ששומר עליו שלא לצנוח
רק תקחו בחשבון שהרעש יגיע לרחוב הסמוך

אני עושה לשוקולד רגיל (לא שוקולד ציפס) כך וזה שוקע

 

[מריונטה]

לחשוב שזה המתכון המקורי...
קרי: שכבת שוקולד טעימה במיוחד בתחתית הטורט העשויה משוקולד צ'יפס מנומס.
שבת שלום!

 

[לרעהו]

לחשוב שזה המתכון המקורי...
קרי: שכבת שוקולד טעימה במיוחד בתחתית הטורט העשויה משוקולד צ'יפס מנומס.
שבת שלום!

רוצה תערובת אחידה, תודה

 

[מריונטה]

רוצה תערובת אחידה, תודה

בטוח!!
אבל לאחר המונמון ניסיונות חוזרים וכושלים אהבנו את התוצאה המוזכרת לעיל....
חושבתני שרק בעוגיות שוקוצ'יפס אמריקאיות הושקולד נעשה חלק אינטגרלי מהתוצר.

 

[אמא ומתכנתת]

https://www.prog.co.il/threads/יש-לך-סוד-שהשוקולד-ציפס-לא-ישקע-בתחתית-העוגה.73167/

 

[נמה]

תפזרי את השוקולד על הבלילה בתבנית לפני שאת מכניסה לתנור. זה עוזר לפיזור יותר אחיד (לא מושלם, אבל לא הכל למטה)

 

[m.e.e]

צריך לקמח את השוקולד לפני