הפרוייקט הבא

[ה. בקר]

האם יש כבר את החוברת המעודכנת ?

בהחלט, כבר העליתי, אבל הנה שוב

 

[עיטורים פלוס]

הגזר מבושל? או שטוחנים אותו חי?
אשמח לתשובה אם את זמינה
@hbecker אולי את תדעי?

חי

לא הייתי פה, כמו שענו לך, אכן הגזר חי

 

[עיטורים פלוס]

לא הייתי פה, כמו שענו לך, אכן הגזר חי

חחח, עניתי כי חשבתי ששאלת על הסלט גזר שכתבתי כמה הודעות קודם לכן, אני רואה שטעיתי, שאלת על סלט אחר, ובעלת המתכון ענתה לך.

 

[ר"פ]

תודה על החוברת השווה
יש עוד חוברות כאלה?
אצלנו אוכלים בבוקר רק לחמניות אפויות ואני מחפשת גיוונים באפיה....

 

[ש.ב.א]

תודה על החוברת השווה
יש עוד חוברות כאלה?
אצלנו אוכלים בבוקר רק לחמניות אפויות ואני מחפשת גיוונים באפיה....

הכל בזכות @hbecker האלופה!!
תודה העני על הכל!

 

[שוקוצ'יפס]

עלים וגבעולים

הכנתי את הרוטב לשבת וממש אהבנו!
טעם מיוחד ועשיר.
תודה!

 

[מתכנתנת בכירה]

מחכים כבר לפרויקט הבא--
הולך להיות אחד כזה?

 

[ה. בקר]

מחכים כבר לפרויקט הבא--
הולך להיות אחד כזה?

אהמ...
צריכה לחשוב מה.

 

[חוחית]

אהמ...
צריכה לחשוב מה.

אולי בריאות?
ותודה!
שימושי במיוחד

 

[אדריכלות מזווית אחרת]

אהמ...
צריכה לחשוב מה.

בטח את לא צריכה את העזרה שלי בעניין.....
מרשה לעצמי להביע דעה-
ארוחות צהריים קלות מהירות וטעימות!!
(מתכוונת לארוחות טריות, כאלו שאוכלים ישר מהסיר... הרי בינינו, מלא מאיתנו עובדות מהבית, אז למה לחמם אוכל אם הוא יכול להיות טרי, ועוד יותר אם ניתן להכין אותו בדקות בודדות שלא על חשבון העבודה כמעט?)

 

[ר"פ]

בטח את לא צריכה את העזרה שלי בעניין.....
מרשה לעצמי להביע דעה-
ארוחות צהריים קלות מהירות וטעימות!!
(מתכוונת לארוחות טריות, כאלו שאוכלים ישר מהסיר... הרי בינינו, מלא מאיתנו עובדות מהבית, אז למה לחמם אוכל אם הוא יכול להיות טרי, ועוד יותר אם ניתן להכין אותו בדקות בודדות שלא על חשבון העבודה כמעט?)

מצטרפת

 

[מתכנתנת בכירה]

מצטרפת

גם אני!

 

[כהנית]

סלט כרוב מדהים:
כרוב.
ריבועי בטטה אפויים.
שקדים מולבנים פרוסים קלויים.

הרוטב:
2 כף חרדל
4 כף סוכר חום
2 שיני שום
2 קורט פלפל שחור
2 קורט מלח
12 כף שמן
2 כף מים רותחים
4 כפית חומץ

אנחנו אוהבים אותו דליל יותר.

שמים את הרוטב הבטטה והשקדים לפני ההגשה.

 

[lea.dev.top]

שומשום

שומשום קלוי?

 

[רוחי בלבוחי]

שומשום קלוי?

עדיף.
מה שאת רואה בתמונה לא קלוי עקב מחסור בזמן, זה היה ממש צמוד לשבת.
אבל הקלוי יותר טעים.

 

[פלורה]

סלט כרוב מדהים:
כרוב.
ריבועי בטטה אפויים.
שקדים מולבנים פרוסים קלויים.

הרוטב:
2 כף חרדל
4 כף סוכר חום
2 שיני שום
2 קורט פלפל שחור
2 קורט מלח
12 כף שמן
2 כף מים רותחים
4 כפית חומץ

אנחנו אוהבים אותו דליל יותר.

שמים את הרוטב הבטטה והשקדים לפני ההגשה.

אפשר חסה במקום כרוב?
(משום מה זה מזכיר איזה סלט חסה שראיתי פעם)

ואם אני רוצה את הסלט המקורי, אפשר קולרבי במקום כרוב?
(יש לזה כמעט אותו טעם ואנחנו לא משתמשים בכרוב)

 

[כהנית]

היי
זה כמו מרק אבן
לא נראלי על חסה,
לא נראלי על קולורבי.
תטעמו קודם עם כרוב, תבינו.

 

[פלורה]

תטעמו קודם עם כרוב, תבינו.

אנחנו לא משתמשים בכרוב

 

[לא אני]

דיפ קישואים ושום:

חומרים:
קישוא גדול
5-6 שיני שום שלמות
4 כפיות מיונז
סוכר (להתחיל עם כפית ולהוסיף אחרי טעימה אם מרגישים צורך)
קורט מלח
קצת כוסברה טחונה
עריכה: שכחתי לכתוב 2 כפות מים

הכנה:
שוטפים את הקישוא וחוצים לשתיים לאורך,
מניחים על תבנית שהקליפה כלפי מעלה.
מניחים בתבנית גם את השיני שום קלופים ושלמים.
קולים בתנור עד שהשיניים שחומות והקישוא טיפה שחום ורך.
שמים בכוס של הבלנדר את כל החומרים ומועכים למחית אחידה.
אמור לצאת מרקם סמיך-נוזלי.

צפה בקובץ המצורף 952715

אופים את הקישואים עם הקליפה?

 

[BIZZARC- עשירה]

אופים את הקישואים עם הקליפה?

כן